Sesamsaad: voordele en nadele, samestelling en gebruik

Sesamsaad: voordele en nadele, samestelling en gebruik
Sesamsaad: voordele en nadele, samestelling en gebruik
Anonim

Sesam is 'n kruidagtige plant, andersins word dit ook Sesamum indicum (sesam) genoem. Dit produseer smaaklike en gesonde sade, waarvan die genesende eienskappe so vroeg as 1500 vC die eerste keer deur die Egiptenare ontdek is. e. En met goeie rede, want hulle bevat 25% proteïen, wat noodsaaklik is vir wedergeboorte, groei en weefselherstel. Boonop is sesam ryk aan 'n groot aantal vitamiene, sowel as voedingstowwe soos kalium en magnesium, koper en sink, fosfor en kalsium. Maar hulle speel almal saam 'n belangrike rol in baie prosesse wat in die liggaam plaasvind.

Sesamsaad. Voordele en nadele

sesamsaad voordeel en skade
sesamsaad voordeel en skade

Die belangrikste positiewe eienskap van sesamsaad is dat dit baie vitamien E bevat, wat bekend is dat dit 'n verjongende effek het. Dit is ook 'n uitstekende verskaffer van kalsium aan ons liggaam. Slegs honderd gram sesamsaad kan die daaglikse inname van kalsium aanvul. Maar so 'n hoeveelheid word natuurlik nie aanbeveel om te verbruik nie, slegs 30 gram sesamsaad per dag is nuttig, die res sal reeds skadelik wees. Die saad bevat immers baie olie, wat naarheid kan veroorsaak. Sink en fosfor, wat deel is van hierdie wonderlike produk, is goeie voorkomingosteoporose.

Die saad bevat 'n groot hoeveelheid vesel, wat sorg vir die spysverteringstelsel, wat verskeie siektes voorkom. Poli-onversadigde vette, wat deel is van sesamsaad, normaliseer bloedcholesterolvlakke. Sesamsaad, waarvan ons reeds die voordele ken, het ook kontraindikasies. Dit moet nie gebruik word deur mense wat swak bloedstolling het nie. 'n Enkele allergiese onverdraagsaamheid teenoor hierdie produk kan ook geopenbaar word. Soos jy kan sien, as ons in ag neem wat die voordele en skade van sesamsaad is, dan sal die skubbe in die rigting van voordele kantel - natuurlik is dit baie meer.

Gebruik in skoonheidskunde

sesamsaad voordele
sesamsaad voordele

Sesamolie het sy toepassing gevind in die vervaardiging van skoonheidsmiddels. 'N Afkooksel wat op grond van die blare van hierdie plant gemaak word, sal haargroei versnel, dit glad maak en jou permanent van irritasie en skilfers verlig. Sesamolie word ook aktief gebruik vir massering. Dit ontspan perfek, genees alle wonde en kneusplekke, krake en eelte met ongelooflike spoed. Maskers en gesigroom wat op die basis van sesamolie gemaak word, verfris die velkleur aansienlik, elimineer inflammasie daarop en vernou porieë. Al die positiewe eienskappe en nie lys nie. Jy kan eindeloos praat oor die onderwerp "Sesamsaad. Voordele en skade"!

die voordele en nadele van sesamsaad
die voordele en nadele van sesamsaad

genesende eienskappe

Sesamput help om verskeie siektes te hanteer. Dit word hoofsaaklik gebruik om verkoue te behandel, dit vergemaklik asemhaling in siektes van die brongi en longe. OokDit is wonderlik vir hardlywigheid en diarree. Daarbenewens versterk die produk die immuunstelsel en verwyder klippe uit die niere.

Gebruik in kook

Sesamsaad, waarvan die voordele en nadele ons reeds ken, word ook gebruik om geregte te versier en gee 'n ongewone smaak aan gebak. In China en Japan het dit reeds 'n gebruik geword om dit op slaaie en verskeie groentegeregte te sprinkel. En in Korea word dit as sesamsout gebruik ('n mengsel van sout en geroosterde gemaalde sade). Dit pas ook goed met vis, beesvleis en rys. Nou weet jy van sesamsaad, waarvan die voordele en skade in hierdie artikel uiteengesit word.

Aanbeveel: