Heerlike en vinnige hoenderslaai: kookresepte, foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaaie voorberei met hoenderfilet is 'n uitstekende opsie om enige vakansietafel te versier. Kom ons kyk na 'n paar resepte vir vinnige hoenderslaaie wat jy by die huis kan implementeer.

Wizard

Die slaai wat volgens hierdie resep voorberei word, blyk baie helder en buitengewoon lekker te wees, waardeur dit dikwels 'n gepaste versiering vir enige vakansietafel word.

Om die "Wizard"-slaai voor te berei, moet jy die volgende bestanddele neem:

• 300g gaar hoenderfilet;
• vars komkommer;
• 200g ingemaakte mielies;
• 200g ham;
• wortel;
• 'n paar lepels mayonnaise (vir aantrek);
• sout, peper na smaak;
• blaarslaai - vir versiering.

Voordat jy hierdie vinnige slaai met gekookte hoender begin kook, moet jy komkommers, wortels, ham in repies kap, en ook die filet in vesel uitmekaar haal. Daarna moet al die genoemde komponente in een bak gekombineer word, voeg mielies, mayonnaise,sout en, nadat dit gemeng is, in 'n opdienhouer geplaas wat met groen slaaiblare uitgevoer is.

Nuwejaarsduet

Watter eenvoudige en vinnige hoenderslaai kan gaste tevrede stel wat na 'n fees genooi is? 'N Ideale opsie vir 'n koue gereg is die New Year's Duet-slaai, wat 'n soort analoog van die gewilde Caesar is. Die belangrikste kenmerk van hierdie gereg is dat dit vir die voorbereiding daarvan nodig is om slegs tuisgemaakte beskuitjies te gebruik. Om 'n helder en smaaklike gereg te skep, moet jy die volgende bestanddele neem:

• 300 g hoenderfilet;
• 100g kersietamaties;
• 100 g Nederlandse kaas;
• 100 g Chinese kool;
• 'n paar eetlepels groente-olie;
• 3-4 snye witbrood;
• 'n paar eetlepels mayonnaise;
• chive;
• 'n knippie paprika;
• sout.

Heel aan die begin van die voorbereiding van die betrokke gereg is dit nodig om die hoenderfilet te kook tot gaar en dit te laat afkoel. Terwyl dit gebeur, kan jy croutons begin kook. Om dit te doen, moet snye brood in klein blokkies gebreek word en elkeen rol in 'n mengsel gemaak van groente-olie en paprika. Daarna moet die stukke aan beide kante gebraai word tot goudbruin en van hitte verwyder word, laat afkoel.

Terwyl die croutons afkoel, is dit tyd om die res van die bestanddele voor te berei. Om dit te doen, moet jy kaas en hoender in 'n gewone slaaibak in blokkies kap, geskeurde Chinese koolblare daarby voeg, en dan kersietamaties, in helftes gesny.

Afsonderlik benodigberei die sous voor. Om dit te doen, druk die knoffel in mayonnaise en meng. Dit is nodig om die slaai te geur met die mengsel wat gemaak is, voeg gemaalde peper en sout na smaak by, sowel as afgekoelde beskuitjies. Daarna moet die massa gemeng word en op 'n skottel gesit word vir opdiening, na die tafel gestuur word.

Sneeuval

'n Vinnige en maklike slaai met hoender en sampioene "Snowfall", wat in 'n poffertjie-weergawe bedien word, sal beslis 'n uitstekende versiering van die feestafel word. Om hierdie gereg te skep moet jy neem:

• 300g hoenderfilet;
• 200g ingemaakte pynappel;
• 100g harde kaas;
• 3-4 eetlepels mayonnaise (om lae te week);
• 2-3 aartappelknolle;
• 'n lepel vol okkerneutpitte.

Om die Snowfall-slaai te maak, moet jy vooraf individuele bestanddele voorberei en afkoel. Om dit te doen, kook die aartappels en hoender tot gaar, en kap die pynappels fyn en laat die marinade daarvan dreineer.

Nadat al die komponente van die betrokke gereg voorberei is, moet dit in lae in die volgende volgorde uitgelê word:

1. Grof gerasperde aartappels.
2. Halwe hoenderfilet in klein blokkies gesny.
3. Pynappels.
4. Die tweede deel van die hoenderfilet.
5. gerasperde kaas.

Daar moet onthou word dat wanneer jy die slaai lê, elke nuwe laag met die dunste laag mayonnaise gesmeer moet word. Nadat die slaai voltooi is, moet jy dit vir ten minste 'n uur na die yskas stuur. Na die gespesifiseerde tyd moet die bokant van die slaai weesgarneer met okkerneute en groente indien verkies. Die voltooide gereg moet bedien word.

Sommige resensies van hierdie slaai sê dat dit uitstekende smaak het, selfs al is al die bestanddele wat in die samestelling daarvan ingesluit is nie gelaagde nie, maar bloot saam gemeng.

Argentinië

"Argentina" is 'n baie smaaklike en vinnige slaai met gerookte hoender, wat maklik by die huis voorberei kan word. Deur die resep hieronder heeltemal te volg, kan jy eindig met 'n ongelooflike sappige en sagte gereg wat beslis byval sal vind by alle aanhangers van pittige.

Om die slaai "Argentina" voor te berei, moet jy die volgende bestanddele neem:

• 100 g kool;
• 100g ingemaakte mielies;
• medium gerookte been;
• 100g Koreaanse-styl wortels;
• 'n paar groen uie;
• 'n paar eetlepels mayonnaise.

In die proses om hierdie vinnige hoenderslaai voor te berei, moet jy die vleis op die ham van die been skei en dit in klein blokkies sny. Daarna moet jy fyngekapte witkool daarby voeg, sowel as mielies, geskei van die marinade. Voeg ingelegde wortels by die gelyste komponente, sowel as fyngekapte uievere en mayonnaise. Na vermenging kan die slaai bedien word.

Emerald

Hierdie resep (met foto) vir 'n vinnige hoenderslaai sal beslis aanklank vind by alle aanhangers van heerlike koue geregte, wat deur hul sagtheid en ligtheid onderskei word. Virvoorbereiding van so 'n slaai wat jy moet neem:

• 200g hoenderborsie;
• vars komkommer;
• 100g ingemaakte mielies;
• chive;
• vars hoendereier;
• 2-3 eetlepels mayonnaise;
• dillegroentes;
• sout (na smaak)

Voor jy begin om die slaai te voltooi, moet jy die hoenderborsie kook, en ook die komkommer met kruie was. Nadat die filet afgekoel het, moet dit fyn gekap word en na 'n slaaibak gestuur word. Dan moet jy gekapte komkommer by die vleis voeg.

In 'n aparte bak, meng die eier met 'n bietjie sout, gooi dit dan in 'n warm braaipan met olie en braai. Die resulterende eierpannekoek moet afgekoel word en, in klein strooitjies gesny, ook na 'n slaaibak met al die bogenoemde bestanddele gestuur word.

Nou moet jy gekapte dillegroente in 'n slaaibak sit, asook mayonnaise gemeng met fyngedrukte knoffel. Indien nodig, sout die massa, en na vermenging kan die klaar slaai bedien word.

Sampioenweide

As jy 'n pragtige en vinnige slaai met hoender en sampioene wil kook, kan jy die resep volg vir 'n koue gereg met die oorspronklike naam - "Mushroom Glade". So 'n slaai is in staat om met sy voorkoms enige feesmaal te versier, sowel as om baie fynproewers te behaag. Om dit voor te berei, moet jy neem:

• 100g harde kaas;
• 200g hoenderborsie;
• 200 g gemarineerde sampioene;
• 3-4 klein knolleaartappels;
• 'n paar wortels;
• 2 ingelegde komkommers;
• 5-6 lepels mayonnaise;
• groen uie en pietersielie (vir versiering);
• sout (na smaak).

Heel aan die begin van die voorbereiding van die betrokke slaai is dit nodig om individuele bestanddele te verwerk. Jy moet veral aartappels kook, nadat jy dit geskil het, moet dieselfde gedoen word met wortels en hoenderfilette.

Vinnige en smaaklike slaai met hoender "Mushroom meadow" is 'n gereg wat in poffervorm bedien word. Om dit voor te berei, moet jy 'n afgeronde slaaivorm kies, waarvoor selfs 'n vlak kastrol ideaal is. Die onderkant daarvan moet met gepekelde sampioene uitgelê word, en plaas dit met hul hoede af. Voeg dan al die ander bestanddele by, plaas dit in lae, in die volgende volgorde:

1. Mengsel van fyngekapte dille en pietersielie.
2. Gekookte aartappels, gerasper op 'n growwe rasper.
3. In blokkies gesnyde ingelegde komkommers.
4. gerasperde gekookte wortels.
5. Sny in klein blokkies gekookte hoenderfilet.
6. gerasperde kaas.

Wanneer lae uitgelê word, moet elkeen van hulle (behalwe die eerste en laaste) met 'n klein bietjie mayonnaise gesmeer word.

Aan die einde van die voorbereiding van die slaai is dit nodig om die saamgestelde struktuur vir 'n paar uur in die yskas te sit - na die gespesifiseerde tyd sal die gereg sappiger en lekkerder word, aangesien al die komponente daarvan tyd het om hul eienskappe uit te ruil.

Nadat die "Sampioenweide" toegedien is, voorDeur direkte bediening moet die houer daarmee omgedraai word op 'n skottel wat met groente versier is en na die tafel gestuur word.

Hoender-en-sampioenslaai

Enige vakansietafel sal 'n haastiggekookte hoenderslaai kan versier. Hierdie vinnige slaai is maklik om te maak en gebruik slegs 'n minimale hoeveelheid bestanddele.

Om die betrokke gereg voor te berei, moet jy neem:

• 100g ingemaakte mielies;
• 50g harde kaas;
• 'n paar eiers;
• 200g hoenderfilet;
• komkommer;
• 5-7 groot gemarineerde sampioene;
• 'n lepel sonneblomolie;
• 3 lepels mayonnaise;
• peper en sout (na smaak).

Om so 'n slaai voor te berei, moet jy eiers met sout in 'n aparte bak klits, en dan die eierpannekoek in 'n warm braaipan braai met olie daarin verhit. Die voltooide pannekoek moet afgekoel word en, in repies gesny, in 'n houer vergiftig word om 'n slaai te maak. Vervolgens, by die aangeduide bestanddeel, moet jy ingemaakte mielies, vars komkommer wat in repies gesny is, sowel as gaar hoender, uitmekaar gehaal in vesels, voeg.

Wanneer al die bestanddele versamel is, moet dit met mayonnaise gegeur word, voeg gerasperde kaas, 'n mengsel van gemaalde soetrissies, die benodigde hoeveelheid sout by en meng deeglik.

Die voltooide slaai moet in 'n hopie op 'n opdienskottel gesit word en versier word met gekapte ingelegde sampioene, asook gekapte groente (opsioneel).

Afrika

Ongetwyfeld sal die aandag van al die genooide gaste getrek word deur die Afrika-slaai op die feestafel. Dit lyk baie helder en het wonderlike smaak. Oorweeg verder die hoofkenmerke van die voorbereiding van hierdie heerlike en vinnige hoenderslaai.

Om die slaai "Africa" te berei moet jy neem:

• 100g B altiese kaas;
• tangerine;
• banaan;
• 200g hoenderborsie;
• 'n paar slaaiblare om opdienskottels te versier;
• mayonnaise vir aantrek.

Om 'n vinnige slaai met hoender "Africa" te skep, moet jy die filet vooraf in soutwater kook en laat afkoel. Daarna moet die vleis in vesels uitmekaar gehaal word en die res van die bestanddele moet daarby gevoeg word: kaas gerasper op 'n growwe rasper, in blokkies gesnyde piesang en mayonnaise. Sout na smaak, meng die slaai tot glad, sit dit dan in 'n houer om die gereg voor te sit, bedek met slaaiblare. Van bo moet jy die mandarynskywe uitsprei, in die lengte in helftes sny.

Vinnige hoenderslaai "Africa" is perfek om die Nuwejaarstafel te versier.

Boonslaai

Ongelooflik bevredigend en baie helder is 'n slaai wat gemaak word met hoender en ingemaakte boontjies. Om so 'n gereg te skep, moet jy die volgende bestanddele neem:

• ingemaakte boontjies;
• 100g Koreaanse-styl wortels;
• 200g hoenderfilet;
• 'n paartjiegepekelde komkommers;
• dillegroentes;
• 3 lepels mayonnaise;
• sout.

Heel aan die begin van die skepping van die betrokke slaai is dit nodig om die filet te kook tot gaar, en dan af te koel en dit in vesel uitmekaar te haal. Daarna moet boontjies (sonder marinade) by die vleis gevoeg word, asook wortels en komkommers wat in repies gesny is. Op die finale stadium van voorbereiding moet fyngekapte dille, sowel as mayonnaise en, indien nodig, sout in die slaai gesit word (daar moet kennis geneem word dat die gereg reeds piekels bevat). Na vermenging moet die voorgereg aan tafel bedien word op 'n gereg wat met groen slaaiblare versier is.

Van die aanbevelings rakende hierdie gereg sê dat voor opdiening dit toegelaat kan word om te brou - in hierdie geval sal die slaai sappiger wees.

Karnaval

Wanneer jy 'n resep vir 'n vinnige hoenderslaai kies, moet jy beslis aandag gee aan 'n koue gereg met die helder naam "Carnival", wat redelik vinnig voorberei word en die feestafel met sy voorkoms vir 'n baie kort tydjie versier.

Om die Carnival-slaai te skep, moet jy die volgende bestanddele voorberei:

• 'n paar gerookte hoenderborsies;
• 50g ontpitte olywe;
• 'n paar verwerkte kase;
• 3 eiers;
• 3 aartappels;
• 'n paar vars tamaties;
• 4 lepels mayonnaise;
• dillegroentes;
• 'n paar knoffelhuisies;
• swartpeper en sout (na smaak).

Slaai"Karnaval" is 'n puff gereg, voor die voorbereiding wat dit nodig is om die individuele bestanddele vooraf te behandel. Om dit te doen, kook die aartappels en, na afkoeling, rasper op 'n growwe rasper. Dieselfde moet met eiers gedoen word. Vleis moet in klein blokkies gesny word. Wanneer al die hoofbestanddele voorberei is, kan jy begin om die slaai te vorm en die komponente daarvan in lae in die volgende volgorde uit te lê:

1. Grof gerasperde gekookte aartappels.
2. Helfte van gerasperde kaas.
3. Hoenderfilet in klein blokkies gesny.
4. Vars tamaties, in blokkies gesny.

In die proses om 'n slaai met gerookte hoender uit te lê ('n vinnige en maklike resep), onthou dat elke laag met 'n minimum hoeveelheid mayonnaise gesmeer moet word. Boonop is vars bestanddele wenslik om te sout.

Boonop alles moet die slaai versier word met die res van die gerasperde kaas, kruie en olywe, en lê dit in die middel van die samestelling.

Sjarme

'n Eenvoudige en vinnige hoenderslaai wat volgens hierdie resep voorberei is, sal beslis byval vind by alle fynproewers wat na die fees genooi word. Om so 'n gereg te skep, moet jy die volgende bestanddele neem:

• 200 g groot druiwe (ontpit);
• 200g hoenderborsie;
• 100g harde kaas;
• 50g okkerneute;
• 3 gekookte eiers;
• 5 lepels mayonnaise;
• sout.

Voordat jy direk voortgaanOm 'n slaai voor te berei, moet jy die hoenderfilet kook totdat dit gaar is, dit afkoel en dit in vesel uitmekaar haal. Vervolgens moet jy die komponente in lae byvoeg en dit in 'n sekere volgorde uitlê:

1. Halwe hoenderfilet.
2. gerasperde eiers.
3. Sny okkerneute (grootmaat).
4. Die res van die hoender.
5. gerasperde kaas.
6. Resterende fyngemaakte neute.

Die bokant van die voorbereide kitslaai met hoender en kaas moet versier word met helftes van druiwe, waarvan die pitte vooraf verwyder is, indien enige.

Aan die einde van gaarmaak moet die gereg vir 15-20 minute na die yskas gestuur word en dit dan aan die tafel bedien. Sommige aanbevelings lui dat om die voorgereg 'n helderder en meer feestelike voorkoms te gee, dit aanbeveel word om dit op 'n opdienskottel te sit wat met slaaiblare versier is.

Delight

Aangesien die lys van die beste hoenderslaaie vir 'n vinnige hand, moet jy aandag gee aan 'n koue gereg genaamd "Delight". Om dit voor te berei, moet jy neem:

• 100 g vars sampioene (dit is beter om sampioene te gebruik);
• 200g hoendervleis;
• 'n paar ingelegde komkommers;
• 100g Koreaanse-styl wortels;
• ui;
• 2-3 eetlepels sonneblomolie;
• 2-3 eetlepels mayonnaise;
• 'n bietjie sout;
• slaaiblare om die gereg te versier.

Om die "Delight"-slaai te skep, moet vars sampioene in skywe gesny word enbraai hulle in 'n warm braaipan met olie. Parallel daarmee moet jy 'n fyngekapte ui braai.

Afsonderlik moet jy kook tot sag en die hoenderfilet afkoel, en dan in vesels uitmekaar haal of in klein blokkies sny. Voeg gebraaide sampioene met uie en ingelegde wortels, asook in blokkies gesnyde komkommers by die gekapte filet, en, geur alles met mayonnaise en sout, meng tot glad.

Die voltooide slaai moet op 'n skottel gesit word wat met slaaiblare versier is en bedien word.

Prins

Vinnig gerookte hoenderslaai "Prince" is 'n uitstekende koue gereg wat beslis 'n waardige versiering van 'n feestafel of 'n wonderlike opsie vir aandete sal word.

Om so 'n slaai voor te berei, moet jy neem:

• 'n paar eiers;
• 'n paar piekels;
• 100g gerookte hoenderborsie;
• chive;
• 4 eetlepels uitgedopte okkerneute;
• 'n paar lepels mayonnaise vir aantrek.

Om 'n slaai te maak, moet jy vooraf 'n pannekoek van rou gesoute eiers bak. Nadat dit afgekoel het, moet die pannekoek in dun repies gesny word en in 'n slaaibak gesit word. Dan is dit nodig om die hoenderborsie wat in vesel gedemonteer is, gekapte komkommers en gekapte okkerneute daarby te voeg. Die massa van hierdie komponente moet geur word met 'n sous gemaak van mayonnaise en gebreekte knoffel, en dan gemeng tot glad. As jy wil, kan die voltooide slaai aangevul wordgekapte dille.

Ligte slaai met olywe

Hierdie vinnige hoenderslaairesep is wonderlik vir diegene wat verkies om dieetma altye te eet. Om dit voor te berei, moet jy die volgende bestanddele neem:

• 'n paar hoenderborsies;
• ingemaakte olywe;
• 2-3 groen uie;
• 3 selderystingels;
• 100g mayonnaise;
• lepel suurlemoensap;
• peper en sout.

Om die slaai te voltooi, moet jy die hoender kook en, nadat dit afgekoel het, dit in klein blokkies sny. Voeg daarna gekapte selderystingels, gekapte olywe en gekapte groen uie by hierdie komponent.

Aan die einde van die voorbereiding van die gereg moet dit gegeur word met 'n sous gemaak van mayonnaise, suurlemoensap en 'n lepel vol marinade waarin daar olywe was. Daarna moet die slaai gesout, gepeper word en, nadat dit gemeng is, bedien word.