2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die unieke kombinasie van die asemrowende panorama van die Russiese hoofstad en die argitektoniese geur van die Stalinistiese wolkekrabber het die Buono-restaurant in een van die gewildste plekke met 'n pragtige uitsig verander.
Meer oor die instelling
Die "Bono"-netwerk is die breinkind van die bekende besit van die Noordelike hoofstad Ginza-projek. Wat die Moskou-instelling betref, het dit tydens sy bestaan daarin geslaag om 'n aansienlike aantal kollegas "in die winkel" uit te druk.
Die Buono-restaurantsuites bied besoekers die wonderlikste uitsig oor die stadpanorama, wat terselfdertyd 'n gevoel van luuksheid gee. Die restaurant is op twee verdiepings van die opgeknapte Radisson Royal-kompleks geleë. Die skeppers kon nie anders as om hieruit voordeel te trek nie.
Die meeste van die sitplekke is langs die vensters geleë, indrukwekkend in hul grootte. Die restaurant se terras is letterlik gedompel in plante, sodat gaste die koelte kan voel terwyl hulle in die middel van die metropool is.
Die kombuiskonsep is 'n Italiaanse klassieke, aangebied in die vorm van heerlike en geurige disse. Hier kan jy gastronomie geniet wat volgens die unieke resepte van die sonnige Apennine-skiereiland voorberei is.
Die vermaaklikheidskant van die onderneming sal verrasselfs die mees verstokte metropolitaanse partytjieganger. 'n Wye verskeidenheid skemerkelkies, elite alkoholiese produkte teen 'n bekostigbare prys, 'n intelligente gehoor, opruiende motiewe - dit alles sal nie toelaat dat enige gas verveeld raak nie.
Opgedateerde spyskaart van Buono-restaurant
Aan die einde van Mei het die sjef van die Italiaanse panoramiese restaurant, Christian Lorenzini, nuwe disse aan gaste aangebied, waar seekos, groente en groente as basis vir kook gedien het. Die bestanddele waarborg 'n skokdosis vitamiene vir alle organismes wat moeg is vir die winterseisoen, en die spyskaart self het 'n ligtheid en 'n uitgesproke mariene karakter gekry.
Verskyn in koue voorgeregte:
- octopus vleis carpaccio met rucola en parmesaan en avokadopeer - 2950 roebels;
- seebaars-ceviche met skouspelagtige bediening in die vorm van 'n glasfles met rook - 980 roebels;
- koolkoolslaai ter waarde van 2650 roebels, geklee met pistachio-jogurtsous.
Vir alle liefhebbers van rys en pasta, het Christian voorberei:
- risotto met koningkrappe en artisjok - 2900 roebels;
- dik pakkers met kerriesous - 1950 roebels;
- tuisgemaakte fynproewers bentagliatti met aspersies, langoustines en 'n geurige sny truffel (Toskaans) - 6900 roebels.
Koningkrap, bedien met gebakte avokado en mengelslaai, het die ontwikkeling van die mariene tema voortgesit. Vir 100 g sal jy 980 roebels moet betaal. Die gewig van die hoofbestanddeel is ongeveer twee kilogram, daarom word dit aanbeveel om die gereg vir 'n vriendelike of gesinsfees te bestel.
Vleiseters is nie vergeet in die opgedateerde spyskaart van die Buono-restaurant nie. Nou kan hulle die sagste filet mignon geniet – varkvleis geur met sampioensous en vinkel wat in Calvados gemarineer is. Die koste van die gereg is 1050 roebels.
Boonop het 'n nuwe weergawe van pizza verskyn, wat dalk binnekort die titel van die duurste pizza in die hoofstad sal kry. Warm disse en natuurlik die nageregspyskaart is opgedateer.
Trots van die instelling: tuisgemaakte pasta
By Buono Restaurant word dit heeltemal met die hand gemaak van die mees algemene bestanddele beskikbaar: meel, eiers en sout.
Om die deeg voor te berei, neem koring of soortgelyke Italiaanse semolina. Halfvoltooide pasta kan by die instansie gekoop en tuis gekook word, net dit het 'n raklewe van slegs 'n paar dae.
En vir diegene wat wil leer hoe om Italiaanse pasta te kook, bied "Bono" aan om 'n meesterklas ter waarde van 5000 roebels by te woon, waar enigiemand die ingewikkeldhede van die proses en die geheime van heerlike sous kan leer.
Gastemening
Resensies oor die Buono-restaurant is uiters positief. Volgens baie besoekers is dit vir hulle moeilik om 'n keuse te maak tussen die binneruim en die kombuis - alles hier is op 'n hoë vlak.
Ondanks die feit dat die instelling ontwerp is vir 'n ryk gehoor, streef almal na Bono. Bankette, gesinsetes, romantiese vergaderings en net vriendelike byeenkomste word suksesvol hier gehou.
Buono-restaurant in Moskou: hoe om daar te kom
Aanom by die Bono-onderneming te kom, geleë op Kutuzovsky Prospekt, 2 in gebou 1, moet jy na die Kiev-metrostasie van die Filevskaya-lyn navigeer. Nadat u die stad in die rigting van die Kievsky-treinstasie binnegekom het, let asseblief daarop dat daar oorkant die straat van u ligging die Evropeisky-winkel- en vermaaksentrum moet wees. Draai regs en stap sowat 50 meter, jy sal 'n stop sien. Wag vir een van die minibusse met die volgende nommers: 10M, 506M, 523, 818 of 560M, of busnommer 91. Dan moet jy twee h altes ry na die hotel "Oekraïne". As jy die minibus verlaat, sal jy die Radisson Royal Hotel sien, waar Bono op die 29ste en 30ste verdieping geleë is.
Aanbeveel:
Bees- of varkvleis: wat is gesonder, wat is lekkerder, wat is meer voedsaam
Ons weet almal van die kleuterskool af dat vleis nie net een van die lekkerste kosse op die etenstafel is nie, maar ook 'n noodsaaklike bron van vitamiene en voedingstowwe vir die liggaam. Dit is net belangrik om duidelik te verstaan watter soort vleis nie die gesondheid sal benadeel nie, en watter een is beter om heeltemal te weier. Die debat oor of dit gesond is om vleis te eet, kry net elke dag momentum
Restaurant "Bellagio" - klein Italië in Moskou
Terwyl jy deur die gebied van die grootste natuurreservaat in Moskou, die Setunriviervallei, stap, sal jy beslis 'n aptyt hê en 'n bietjie wil ontspan. Nie ver van die natuurbeskermingsone nie, in Mosfilmovskayastraat, is daar 'n gesellige spyseniering "Bellagio". Daar kan jy Italiaanse kookkuns geniet
Wat kan van aartappels gekook word? Wat om vinnig van aartappels te kook? Wat om van aartappels en maalvleis te kook?
Baie huisvrouens dink elke dag aan wat van aartappels gekook kan word. En daar is niks verbasend hierin nie. Die aangebied groente het immers 'n relatief goedkoop koste en is in groot aanvraag in ons land. Boonop word geregte van sulke knolle altyd smaaklik en bevredigend. Daarom het ons vandag besluit om jou te vertel hoe en wat jy by die huis van aartappels kan kook
Wat kan nie met sooibrand geëet word nie, maar wat kan? Wat is sooibrand
Die mees algemene siekte onder die volwasse bevolking is sooibrand, wat by een uit elke vier mense voorkom. Dit maak hom gevoel met 'n onaangename brandende sensasie in die bors, soms selfs naarheid en braking. Enigeen sal ongemaklik voel en sleg voel met sooibrand. Wat jy nie kan eet nie, sal ons 'n bietjie later opmerk, maar nou sal ons uitvind hoekom hierdie siekte in die algemeen voorkom
Benvenuto Restaurant - Proe Italië
Benvenuto-restaurante behoort aan die ketting met dieselfde naam, wat in die hoofstad bekend is vir sy gasvryheid en gesellige huislike atmosfeer. En die eerste is 'n belangrike komponent van die werk - die naam Benvenuto in Italiaans beteken "Welkom". En dit is waar, want hier is hulle gelukkig en probeer om elke gas tevrede te stel
