Gebakte groente in 'n stadige kookplaat: kookresepte
Gebakte groente in 'n stadige kookplaat: kookresepte
Anonim

Gebakte groente in 'n stadige kookplaat is 'n baie smaaklike en gesonde gereg, wat nie veel moeite en tyd verg om voor te berei nie. Daar moet veral op gelet word dat in die genoemde kombuistoestel verskeie produkte gelyktydig gebak kan word, of dit kan afsonderlik aan hittebehandeling onderwerp word.

gebakte groente in 'n stadige kookplaat
gebakte groente in 'n stadige kookplaat

Hoe om gebakte groente in 'n stadige kookplaat gaar te maak?

Daar is baie maniere om groente vinnig en smaaklik in 'n stadige kookplaat te bak en dit as 'n bygereg aan die tafel voor te sit. As jy die eenvoudigste opsie nodig het, stel ons voor dat jy die betrokke resep gebruik.

So hoe om gebakte groente in 'n stadige kookplaat gaar te maak? Om dit te doen, moet jy die volgende produkte koop:

  • vars jong courgette - 2 stuks;
  • mediumgrootte soet tamaties - ongeveer 3 stukke;
  • groot bitter ui - 2 koppe;
  • sappige wortels - 2 knolle;
  • vars eiervrug - 2 stukke;
  • groente-olie - 5-7 ml;
  • laevet mayonnaise - 2 groot lepels;
  • sout, verskeie geurmiddels, peper - volgens jou goeddunke;
  • harde kaas - ongeveer 150g

Voorbereiding van komponente vir groentegarnering

Gebakte tamaties in 'n stadige kookplaat is baie sappig en sag. Maar hulle smaak die beste wanneer dit saam met ander groente gekook word.

gebakte zucchini in 'n stadige kookplaat
gebakte zucchini in 'n stadige kookplaat

Courgette, eiervrug, bitter uie en sappige wortels word deeglik gewas, geskil en in sirkels gesny (0,6-0,8 cm dik). Terloops, om onaangename bitterheid van eiervrug te verwyder, moet hulle eers in soutwater gehou word.

Wat vars tamaties betref, dit word ook op dieselfde manier gewas en gekap.

Die proses om 'n groentegereg te vorm

Hoe moet ek gebakte zucchini in 'n stadige kookplaat gaarmaak? Om mee te begin, moet die bak van die genoemde toestel goed met groente-olie gesmeer word. Vervolgens is dit nodig om al die groente in lae uit te lê. Dit is wenslik om dit in die volgende volgorde te doen: sirkels van wortels, courgette, eiervrug, tamaties en uie ringe. Elke laag kos moet met sout, peper en ander geurmiddels gegeur word.

Aan die einde moet alle bestanddele met 'n dun lagie laevet-mayonnaise bedek wees.

Die proses om 'n gereg te kook

Hoe lank kook gebakte zucchini in 'n stadige kookplaat? Nadat al die komponente in die bak uitgelê is, is hulle styf toegemaak en die bakmodus is ingestel. Moenie water of enige sous by groente voeg nie. Hulle moet in hul eie sappe kook.

gebakte aartappels in 'n stadige kookplaat resepte
gebakte aartappels in 'n stadige kookplaat resepte

As 'n reël word so 'n gereg 50 minute na die begin van die bakprogram gereed om te eet. Terselfdertyd vir ¼ uurvoor die voltooiing van die hittebehandeling, word alle groente bedek met 'n dik laag harde kaas, gerasper op 'n klein rasper. Binne 15 minute sal die suiwelproduk heeltemal smelt en die garnering bedek met 'n lekker rekbare doppie.

Hoe om 'n bykos aan die etenstafel voor te sit?

Nadat die gebakte groente in die stadige kookplaat gereed is, word dit op 'n bord gelê en probeer om nie die uitgelegde lae te beskadig nie. Jy kan so 'n bykos saam met vleis, vis of wors aan die etenstafel voorsit. Dit kan ook sonder enige iets geëet word, as 'n vegetariese gereg.

Gebakte aartappels in 'n stadige kookplaat: resepte

Daar is sekerlik nie mense in ons land wat nie van aartappelgeregte sal hou nie. Hierdie groente is 'n hartlike, gesonde, voedsame en baie smaaklike produk waaruit jy sop kan kook, bykosse kan maak, pasteie kan bak en meer.

Jong aartappels wat in 'n stadige kookplaat gebak word, pas goed by vis, vleis, worsies, worsies en ander produkte. Boonop kan dit net so verteer word, saam met speserye.

jong aartappels gebak in 'n stadige kookplaat
jong aartappels gebak in 'n stadige kookplaat

So hoe lekker is dit om nuwe aartappels in 'n stadige kookplaat te bak? Om dit te doen, berei voor:

  • botter - 15 g;
  • groente-olie - 15 ml;
  • jong aartappels - 5-7 stukke;
  • sout, geurige speserye, peper, gedroogde kruie - na jou smaak.

Groenteverwerking

Jy kan nuwe aartappels in 'n stadige kookplaat in 'n ongeskilde vorm bak. Om dit te doen, word 'n vars groente deeglik in warm water gewas met 'n stywe kwas. Verder ditin kwarte verdeel en dadelik met sout, aromatiese speserye, peper en gedroogde kruie gegeur.

Hoe om te bak?

Om aartappels in 'n stadige kookplaat te bak is so maklik soos om pere uit te skil. Eerstens moet die kombuistoestel op bakmodus gestel word, en gooi dan 'n bietjie botter en groente-olie in die bak. Na 3-5 minute word jong aartappels wat met speserye gegeur is in die skottelgoed geplaas. Smeer die groente verkieslik in een laag.

Nadat die deksel van die multikoker toegemaak is, moet die produk vir ongeveer 10 minute gaar wees. Na verloop van tyd word dit aanbeveel om dit na die ander kant om te draai. Dit sal die aartappelwiggies aan alle kante goed laat verbruin.

Prys die groente na 10 minute met 'n vurk. As die aartappels sag is, dan word dit versigtig op 'n bord verwyder, en 'n nuwe bondel produkte word in die bak van die toestel geplaas, wat op dieselfde manier gebak word.

Bedien gebakte aartappels op die tafel

Jong aartappels gebak in olie met speserye moet net warm of warm bedien word. Soos hierbo genoem, kan dit saam met heeltemal ander vleis-, wors- of visprodukte bedien word. Maar meestal word so 'n gereg net so geëet (byvoorbeeld saam met skuimende drankies).

gebakte tamaties in 'n stadige kookplaat
gebakte tamaties in 'n stadige kookplaat

Opsomming

Nou weet jy dat om groente in 'n stadige kookplaat te rooster nie veel moeite of baie tyd verg nie. Daarbenewens, om sulke geregte te maak, hoef jy nie duur komponente te koop nie, veral as jy 'n ywerige somerinwoner is, en al die gelyste groente groei op joueie beddens.

Aanbeveel: