Hoe om vals kantarelle van regte te onderskei: raad van sampioenplukkers

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Selfs al het jy pas begin om die basiese beginsels van sampioenaktiwiteit te leer, het jy waarskynlik al gehoor van die teenwoordigheid van sogenaamde "vals" sampioene, wat dikwels verwar word met regte. Boonop kan gevaarlike giftige "analoë" gevind word in byna enige, selfs die mees edel spesie.

Kantarelle is veral gewild onder sampioenplukkers. Hulle is ewe goed vir enige gaarmaakmetodes. Gevolglik sal jy sekerlik bekommerd wees oor die vraag hoe om vals kantarelle van regte te onderskei. Hieronder is 'n paar wenke van ervare sampioenplukkers wat jou sal toelaat om net regte spesies te vind wat heeltemal veilig is om te eet. Terselfdertyd is hierdie "wetenskap" heeltemal toeganklik selfs vir beginners, want die belangrikste ding wat jy hier nodig het, is aandag.

Om die vraag te beantwoord hoe om vals kantarelle van regte te onderskei, moet jy aandag gee aan die kleur, aangesien die kleure van die pette van 'n regte sampioen en 'n dubbel aansienlik sal verskil. Die skakering van die vals weergawe is altyd te helder, wat heeltemal onwaarskynlik sal lyk, aangesien die oorspronklike aansienlik ligter is. As jy 'n uitsig vanaf 'n helderoranje kleur, maak dan seker dat jy 'n dubbeltjie teëgekom het, want die oorspronklike jakkals het 'n liggeel of ligoranje hoed.

Boonop verskil vals en egte kantarelle aansienlik van mekaar in grootte en vorm. 'N Ware sampioen van hierdie spesie word gekenmerk deur 'n ongelyke vorm van die pet. In 'n jong monster kan die bokant enigsins effens konveks blyk te wees, en eers met groei kry dit tregtervormige vorms. Valse opsies het 'n byna ewe hoed wat twee keer so groot is as regte.

Daar is nog een nuanse, waardeur dit moontlik sal wees om vals kantarelle te herken. Hoe om oorspronklike sampioene van namaaksels te onderskei, kan jy uitvind danksy die skakering van die spore, wat in 'n regte eksemplaar geel sal wees, terwyl die dubbel onderskei word deur 'n wit tint van die stam.

Sampioene, soos jy weet, is nie net lief vir mense en bosdiere nie, maar ook van wurms. Terselfdertyd is die kantarel dalk die enigste spesie waarin hulle nie bestaan nie. As jy wil leer hoe om vals kantarelle van regte te onderskei, kyk dan na gesnyde spore. As jy selfs spore van wurmigheid opmerk, maak seker dat jy 'n valse opsie voor jou het.

Jy moet ook let op die borde onder die hoed. Dit sal jou ook vertel hoe om vals kantarelle van regte te onderskei. In 'n regte sampioen is die plate dik en taamlik dig geleë, terwyl dit lyk asof dit glad in die been beweeg, wat nie oor die "vals" gesê kan word nie. Ja, en die vleis self van 'n natuurlike kantarel word onderskei deur sy vlesigheid, wanneer dit op die hoed gedruk word'n rooi tint bly oor, terwyl geen veranderinge in die tweeling onder meganiese aksie waargeneem word nie.

Die laaste, maar nie minder belangrike punt wat jou sal toelaat om die oorspronklike van die vals te onderskei nie, is in die been self, of liewer in die samestelling daarvan. In 'n dubbelsampioen is dit hol, wat nie van 'n regte eksemplaar gesê kan word nie, geskik vir kos.