Champagne "Abkhazian": resensies en foto's. Hoe om 'n vals te onderskei

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wynmaak in Abchazië is ver terug in die geskiedenis gewortel. Dit is die bakermat van antieke wynmaak. Moderne produksie in hierdie land is in 1925 geopen en het sy hoogtepunt teen die 60's van die vorige eeu bereik.

Die maatskappy vir die produksie van alkohol "Drinks of Abkhazia and Co." het die mark in 2010 betree en hom dadelik hoog gevestig. Alle produkte word op buitelandse toerusting gemaak, wat help om goeie geh alte te behaal.

Assortiment

Die reeks van die maatskappy brei voortdurend uit: sjampanjewyne, soetwater, chacha. Die maatskappy gebruik nuwe, verbeterde toerusting, volgens sy tegnologie, en maak drankies slegs van hoë kwaliteit grondstowwe.

Die maatskappy "Drinks of Abkhazia and Co." het sy eie wingerde, vrugtelande, die produksiegebied beslaan tot 2 duisend hektaar, grondstowwe ondergaan streng toetsing en beheer.

Rooi, wit, halfsoet, droog, nagereg: die fabriek produseer wyn vir elke smaak. Maar Abchaziese sjampanje staan apart, geensins minderwaardig as die produkte van duurder vervaardigers nie. 'n Vonkelwynsal selfs die mees gesofistikeerde fynproewers bevredig. Dit sal 'n lekker geskenk wees, gepas vir spesiale geleenthede. As jy sjampanje van hoë geh alte wil probeer, is Abchasië nogal 'n goeie opsie teen 'n billike prys.

Vals of nie

Ongelukkig is dit maklik om 'n nep in winkels raak te loop. En hoe om die egtheid van die drank te bepaal? Eerstens moet jy aandag gee aan die kwaliteit van die etiket en kurk. Die eerste een moet presies vasgeplak word. Moenie vergeet van die teenwoordigheid van 'n hologram, wat alle alkohol merk nie. Wat die kurk betref, kan dit plastiek wees, houtselle is duurder.

Nog 'n manier om kwaliteit sjampanje te identifiseer, is om 'n druiwe of ander bessie in die glas te laat val. As klein borrels om dit plak, dan is dit 'n regte vonkelwyn. As groot borrels na die oppervlak van die glas jaag, is dit nie Abchaziese sjampanje nie, maar 'n mengsel van kleurstof, alkohol en geur.

Moenie vergeet dat 'n natuurlike drankie nie goedkoop is nie. Dit is belangrik om aandag te gee aan kleur. Klassieke vonkelwyne het 'n ligte strooi of pienk kleur. Abkhaz sjampanje wit, pienk, brut is veral gewild.

Klassieke wit halfsoet

Sjampanje "Abkhazian" halfsoet word gemaak van 'n mengsel van Aligote-, Chardonnay- en Sauvignon Blanc-druiwe. Hierdie wyn sal 'n goeie toevoeging tot vrugte, seekos wees, beide op 'n gewone dag en op vakansiedae. Ongetwyfeld sal elke gas sy vreugde uit die klassieke semi-soet uitspreek. Klassieke is nog altyd waardeer deurvonkelwynliefhebbers. En die pragtige en elegante verpakking sal Abchaziese wit sjampanje 'n waardige geskenk maak.

Die wyn het 'n onopvallende strooigeel tint, die drank het 'n gesofistikeerde boeket wat 'n gebalanseerde smaak beklemtoon. Die aroma is vars en skoon, soortgelyk aan bergsneeu. Geen alkoholreuk nie.

Geheimsinnige pienk halfsoet

Abkhasiese pienk sjampanje word gemaak van 'n mengsel van wit en rooi druiwe. Dit word aanbeveel om te bedien by 'n temperatuur van 6-8 grade saam met kaas, ligte gebak, nageregte en vrugteslaaie. Het 'n vars en ligte geur.

Die drankie het 'n ryk pienk kleur met 'n goue glans. Notas van roosblare en rooi bessies word duidelik gevoel: aarbeie, kersies, rooi korente. Die wyn het die hoogste punte onder proeërs gekry, aangesien dit 'n uitstekende gebalanseerde smaak het, waarin sagtheid heers.

“Abkhazian” sjampanje wit semi-soet brut

Geproduseer van Chardonnay-druifsoort. Die wyn het 'n delikate, verfynde smaak, sal dien as 'n goeie toevoeging tot witvleis, seekos, skulpvis, kase, maar vir liefhebbers van lekkers kan dit 'n teleurstelling wees, brut word nie saam met nageregte verorber nie.

Die wyn het 'n sagte goue skakering, sagte smaak met vrugtige note. Die borrels is nie so skerp soos in die "Sowjet" nie, hulle is sag en nie-aggressief. Die nasmaak van sjampanje is aangenaam, suiker word nie gevoel nie,matige suur.

Abkhasiese sjampanje word uitsluitlik van natuurlike produkte gemaak. Daar is geen geneties gemodifiseerde organismes en biologies aktiewe bymiddels nie. Produksie volg streng tegnologie en word voortdurend verbeter. Wyne het nie 'n vervaldatum nie. As jy die drankie selfs ná 50 jaar oopmaak, sal die smaak aangenaam verras en 'n blywende indruk laat.

Resensies

"Nog 'n romantiese afspraak met my kêrel het nader gekom. In die winkel het ek begin dink oor watter soort sjampanje om te koop. Die verkoper het Abchazians aangeraai. Die prys was bekostigbaar, en ek het 'n bottel geneem. Ons was nie teleurgesteld! Aangename smaak, borrels. Boonop was daar geen kenmerkende skerp reuk nie. Die kleur is wat 'n vonkelwyn moet wees."

"Vriende het my aangeraai om Abchaziese sjampanje te probeer. Ons het 'n bottel vir gebakte vleis en 'n kaasbord gekoop. My man was skepties, want voor dit het ons uitsluitlik Franse wyne en sjampanje verorber. Ek en hy het baie van Abchasiees gehou! aroma, borrels, aangename strooikleur. Boonop, nadat ons amper die hele bottel gedrink het, was ons feitlik nie suiwer nie. En in die oggend was daar geen onaangename gevolge nie."

"Op die dag van die huweliksherdenking het my man 'n bottel Abchaziese sjampanje gebring. Aangesien ons dit nog nooit probeer het nie, was dit baie interessant. Ek kan een ding sê: die drankie is wonderlik! Ons het nie eers verwag dat so 'n goedkoop sjampanje so aangenaam sal wees."

"Smaak van wit halfsoetsjampanje was 'n aangename verrassing. Ek was bekommerd dat dit soos "Sowjet" sjampanje sou lyk. Daar was egter niks van die aard nie. Die smaak is verfyn en sag, met vrugtige note. Ek was tevrede met die aankoop, 'n waardige drankie teen 'n billike prys. Aanbeveel aan vriende en kennisse, almal was tevrede met die wit sprankel."

"Ek het nie so 'n verfynde en oorspronklike sjampanje van die wynmakers van Abchazië verwag nie. Wit semi-soet brut is regte brut, net in die Abchaziese styl. Verfynde vonkelwyn, wat nie 'n skande is om op te sit nie. die tafel vir gaste. En ook goedkoop. Sampanje sowel ons as die gaste was tevrede. En die beste ding is dat daar daarna absoluut geen hoofpyn is nie. Dit is 'n seker teken dat vonkelwyn volgens al die reëls van wynmaak gemaak word."