Cognac "Noah": beskrywing, spesifikasies, vervaardiger, hoe om 'n vals te onderskei, resensies

INHOUDSOPGAWE:

Cognac "Noah": beskrywing, spesifikasies, vervaardiger, hoe om 'n vals te onderskei, resensies
Cognac "Noah": beskrywing, spesifikasies, vervaardiger, hoe om 'n vals te onderskei, resensies
Anonim

Cognac "Noah" is waarlik 'n wonderlike alkoholiese drankie wat deur liefhebbers van sterk drank waardeer word. Oor die geskiedenis van die skepping van hierdie konjak, sy produksie, variëteite; hoe om 'n vals te onderskei, sal in die artikel beskryf word.

Geskiedenis van brandewynnaam

Cognac "Noah" is nie net 'n uitstekende alkoholiese drankie nie, maar het 'n interessante geskiedenis van die naam. Hierdie drankie word gemaak van druifvariëteite wat sedert antieke tye op die gebied van Armenië gegroei het en inheems is, dit wil sê, hulle is nie van ander plekke ingevoer nie. Die plaaslike klimaat is baie sag en is perfek vir die kweek van uitstekende druifvariëteite vir die verdere produksie van konjaks.

Daar is 'n legende waarvolgens die eerste wat 'n wingerdstok op hierdie plekke geplant het, die regverdige Noag was. Hy het die opvolger van die hele menslike geslag geword. Tydens die wêreldvloed het Noag op die ark vasgemeer na die berg Ararat nadat die duif wat deur hom gestuur is, teruggekeer het met 'n olyftak.

Toe die water terugtrek, het Noag met sy seuns van die berg af gegaan en die druiwe begin kweek. Daar word ook geglo dat mense die smaak van wyn geleer het nadat Noag dit begin maak het. Soos die legende sê, was dit hierdie storie wat die basis geword het vir die begin van die produksie van Noy-konjak.

Armeense wynmaak

Ou manuskripte wat tot ons tyd oorleef het, en volks Armeense legendes sê dat wingerdbou en wynmaak sedert antieke tye in die moderne gebied van Armenië beoefen word. Vanaf die 5de eeu vC. e. wyne van goeie geh alte is van hier na buurlande uitgevoer. Vermeldings van hierdie gebeure word gevind onder die historici van Antieke Griekeland: Strabo, Herodotus en Xenophon. Die wyne word beskryf as 'n groot verskeidenheid, hoë geh alte en veroudering.

Eikehoutvate vir konjakveroudering
Eikehoutvate vir konjakveroudering

In ons tyd, vir die produksie van konjak in Armenië, word vyf Armeense druifsoorte gekweek, dit is:

  • Garan.
  • Voskehat.
  • Mskhali.
  • Dmak.
  • Kangoon.

Georgiese druifsoort Rkatsiteli word ook gebruik om konjakspiritus te skep.

Die eerste konjakproduksie in Armenië

Natuurlik sou die "Noy"-konjak nie verskyn het as die Armeense handelaar Nerses Tairyan nie in 1887 met die vervaardiging van konjak as sodanig begin het nie. Dit is gedoen by die eerste wynmaakaanleg, wat in 1877 in Jerevan gebou is. Die aanleg is opgerig op die gebied waar die Yerevan-vesting vroeër was.

Cognac "Noy" in assortiment
Cognac "Noy" in assortiment

By die Yerevan-aanleg is twee branddistilleerders geïnstalleer, met behulp waarvan brandewyn vervaardig isalkohol. Die rook van alkohol en die vervaardiging van konjak self is volgens klassieke Franse tegnologie uitgevoer. Dit is as 'n model geneem omdat Franse konjaks, wat vir ongeveer 150 jaar vervaardig is, op daardie stadium gewild geword het oor die hele wêreld.

Soorte konjak

Cognac "Noah" 5-jarige verwys na drankies wat vyf sterre gemerk is. Hierdie konjak het 'n sterkte van 40 ° en word in bottels met 'n inhoud van 0,5 liter gebottel. Dit het uitstekende geh alte, wat bevestig word deur talle toekennings wat by internasionale uitstallings van wyn en vodka ontvang is.

Proe konjak "Noy" by die fabriek
Proe konjak "Noy" by die fabriek

In die boeket konjak "Noy" 5-jarige is daar betowerende sjokoladenote, en die nasmaak is versadig nie net met 'n sweempie donkersjokolade nie, maar ook met die saamtrek van eikehout, wat na konjak verskyn alkohol is in vate verouder.

Die uitstekende kwaliteit van hierdie konjak is nie net te danke aan die gebruik van uitstekende druifsoorte in die produksie van die drankie nie. Dit is ook 'n unieke resep, en die tegnologie om 'n edele variëteit te skep, wat in die strengste vertroulikheid gehou word. Die koste van hierdie konjak is gemiddeld ongeveer 1350 roebels vir 'n bottel van 0,5 liter. Vir 'n drankie van sulke hoë geh alte lyk die prys redelik billik.

Cognac "Noah Traditional"

Hierdie brandewyn word vir vyf jaar in spesiale 200 jaar oue vate verouder, waar dit sy unieke ryk smaak verkry. Cognac "Tradisioneel" is 'n universele drank te danke aandie bestanddele wat dit bevat. Om die smaak en aroma van konjak te verbeter, het Armeense wynmakers blomnote by die drank gevoeg, wat die smaak van donkersjokolade en die reuk van eikebas verder beklemtoon het.

Cognac "Noy" Tradisioneel
Cognac "Noy" Tradisioneel

Resensies van die brandewyn "Noy Traditional" sê dat hierdie drankie gekenmerk word deur sy uitstekende geh alte. Dit is te wyte aan die feit dat die druiwe waarvan brandewyn gemaak word, behoort aan die edele antieke variëteite wat in die gunstigste toestande groei. Die klimaat in hierdie dele van Armenië is ideaal vir wingerde, en dit is wat plaaslike wynmakers gebruik om 'n uitstekende drankie te produseer.

Noy Classic

Armeense konjak, soos die naam aandui, is 'n klassieke Armeense verteenwoordiger van hierdie tipe drank. Dit behoort egter tot die oesjaar, aangesien dit 'n blootstelling van sewe jaar het. Hierdie drankie is 'n premium konjak, danksy sewe jaar se veroudering in eikehoutvate, kry dit 'n unieke en edel smaak.

Cognac "Noy" Klassiek
Cognac "Noy" Klassiek

Cognac "Noy Classic" word gemaak van elite-konjak-spiritus geskep van uitstekende druiwe wat in Armenië groei. Note van sjokolade en delikate vanielje word duidelik in hierdie drankie gevoel, en eikehout-aroma gee dit 'n sametrekking.

Hierdie konjak is terselfdertyd terselfdertyd tert en sag. As jy onmiddellik nadat jy 'n glas gedrink het die brandende skerpte van konjakspiritus voel, sal jy na 'n kort tydperk die soetheid van sjokolade met vanielje en die warmte van die drankie voel.

Kwaliteit is op die hoogste vlak,wat deur talle positiewe resensies bevestig word. Die voordeel van die drank kan ook toegeskryf word aan sy lae prys, wat gemiddeld wissel van 2000 tot 2500 roebels per bottel van 0,5 liter. Die prys wissel na gelang van die verpakking.

Resensies

Hoe om 'n vals te onderskei? Cognac "Noy", soos alle Armeense konjaks, het groot gewildheid verwerf onder fynproewers van sterk drankies, nie net in ons land nie, maar ook in die buiteland. Maar ongelukkig is daar in die gebied van Armenië nie so 'n hoeveelheid druiwe wat dit moontlik maak om voldoende volumes konjak te produseer om in die vraag te voorsien nie. Dit word gebruik deur swendelaars wat die mark met vervalste produkte vul.

Deksel vir konjak "Noah" gemaak van kurkhout
Deksel vir konjak "Noah" gemaak van kurkhout

Resensies van Noy-konjak praat oor wenke oor hoe om nie 'n vals drankie te koop nie:

  1. Wanneer jy konjak koop, moet jy aandag gee aan die konsekwentheid daarvan, 'n regte drankie is altyd 'n bietjie dik, viskeus. As jy die vloeistof skud, sal die oorblywende vloeistof geleidelik teen die mure af val. Dit sal klein lugborrels skep.
  2. Die bottel self is gemaak van gladde glas van hoë geh alte, dit moet geen strepe of insluitings hê nie. Die etikette is gebosseleer en het 'n skerp patroon en lewendige kleure.
  3. By konjak "Noy" word die deksel nooit van voedselgraad plastiek of polimere gemaak nie, dit word slegs van kurk gemaak. Nadat die bottel met so 'n doppie geprop is, word dit beskerm met 'n krimpfilm, wat 'n fabriek hetmerk.
  4. Dit spreek vanself dat jy konjak moet koop in betroubare winkels wat die toepaslike sertifikate en lisensies het vir die verkoop van alkoholiese produkte.

Om die wonderlike smaak van Noy-konjak te geniet, voel sy sjokoladeskakerings, blomboeket, kies net enige drankie uit hierdie lyn. Beide "Tradisioneel", "Vyfjaar" en "Klassiek" sal jou 'n aangename proe-ervaring gee. Danksy die kwaliteit van die druiwe, die ywer van wynmakers en die geheime van produksie was dit moontlik om so 'n wonderlike konjak te skep.

Aanbeveel: