Cranberry tinktuur op vodka: gaarmaakmetode

INHOUDSOPGAWE:

Cranberry tinktuur op vodka: gaarmaakmetode
Cranberry tinktuur op vodka: gaarmaakmetode
Anonim

Onder verskeie soorte alkoholiese tinkture is die sogenaamde cranberry veral gewild, waarvan die smaak geliefd is by baie fynproewers van tuisgemaakte alkoholiese drankies. Tradisioneel word cranberry-vodka-tinktuur slegs vir 'n week voorberei, wat 'n taamlik geurige en geurige drankie met 'n ryk kleur tot gevolg het.

cranberry vodka tinktuur
cranberry vodka tinktuur

In beginsel kan toekomstige bosbessies ook aangedring word op goeie maanskyn om die mees natuurlike produk te kry, maar kwaliteit vodka is gewoonlik meer bekostigbaar en het 'n wonderlike resultaat. Cranberry vodka tinktuur, waarvan die resep, benewens 'n liter hoë kwaliteit veertig grade drankie, 'n halwe glas suiker en 'n glas vars bessies sal vereis, is maklik en bekostigbaar om voor te berei, selfs al het jy nog nooit het 'n soortgelyke ervaring gehad.

Berei bessies voor en maak 'n drankie

Bessies moet vooraf gewas en van takkies en stokkies uitgesorteer word, dan deur 'n vleismeul gegooi word of deur 'n sif saggemaak word. Sodat die bosbessietinktuur op vodka nie 'n te tert smaak het nie, voeg die voorbereide suiker by die fyngemaakte bessies en meng deeglik. Jy kan selfs bosbessies direk saam met fyn maalgegranuleerde suiker.

cranberry tinktuur met vodka
cranberry tinktuur met vodka

As 'n houer vir die verkryging van so 'n drankie soos bosbessietinktuur op vodka, sal jy 'n gewone kastrol nodig hê, waarin die resulterende suiker-veenbessiepap oorgeplaas en met vodka gegooi moet word. Dit word gevolg deur die fermentasieproses, waarvoor die geselekteerde houer vir vyf dae gelaat moet word om te trek. Om die bosbessie-vodka-tinktuur egter presies volgens die resep te laat uitdraai, is dit nodig om die resulterende mengsel gereeld te roer.

Na vyf dae moet die werkstuk deur kaasdoek gefiltreer word, in die helfte gevou. Gespanne bosbessie-vodka-tinktuur bly vir nog vier-en-twintig uur in die pan, waarna dit nodig is om die mengsel te filtreer met 'n tregter met watte daarin gelê. Gevolglik sal jy 'n gereed-vir-eet produk ontvang wat dadelik bedien kan word. Moet egter nie vergeet dat enige alkohol, veral as dit bosbessies is wat reeds tradisioneel geword het, in 'n sekere "toestand" bedien moet word. Byvoorbeeld, voor opdiening, maak seker dat jy die drankie afkoel sodat dit die verlangde smaak en rykdom kry. Die gevolglike produk sal ideaal wees vir die nageregtafel, maar niemand verbied jou om dit by die gewone feestafel te gebruik nie, as gewone sterk drankies alreeds vir jou banaal lyk. Terselfdertyd voeg die teenwoordigheid van bosbessie-note 'n sekere sofistikasie en ongewoonheid by die drankie. Terselfdertyd sal bosbessies ewe relevant lyk, nie net in 'n gewone karaf nie, maar ook in verskeie feestelike bottels wat vir tuisgemaakte wyne en spiritualieë geskep is.

Cranberry tinktuur op vodka resep
Cranberry tinktuur op vodka resep

In beginsel is ander opsies moontlik in die vervaardiging van cranberry tinktuur. Dit is byvoorbeeld absoluut nie verbode om verskeie kruie en speserye by te voeg nie, die belangrikste ding is om 'n sekere kombinasie te weerstaan en matigheid in hul hoeveelheid waar te neem.

Aanbeveel: