Hoe om sop te eet: algemene etiketreëls

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Elke persoon moet idees hê oor die etiketreëls. Hulle het baie eeue gelede in ons lewens ingekom, sedertdien is hulle herhaaldelik aangevul en verander. Dit is veral belangrik om ordentlik te lyk terwyl jy eet. Byvoorbeeld, wat is die regte manier om sop te eet? Dit maak nie saak of dit in 'n formele of alledaagse omgewing is nie. Om van die nuanses te ken, sal jou van foute red en jou help om 'n goeie indruk te maak.

Hoe om te bedien

Hoe om sop volgens etiket te eet? Eerstens moet jy die basiese beginsels van tafeldek leer. Hierdie gereg word gewoonlik in spesiale terrine met 'n mat bedien. Dit maak dit moontlik om op een slag vir almal kos te voorsien, eerder as om sop in bakke in die kombuis te gooi en dit dan sitkamer toe te dra, wat langs die pad mors.

Die terrine word in die middel van die tafel geplaas. Snacks en aanvullings word naby geplaas wat ooreenstem met 'n spesifieke gereg. Dit is brood of pitabrood, kulebyaki of pasteie, sous, mosterd, suurroom, groente. In elkedie bak moet 'n lepel wees. Alle gaste moet voorsien word van 'n groot lepel en twee borde - diep en plat. 'n Plat bord word onder 'n diep een geplaas om nie die tafeldoek te vlek tydens eet nie.

Moenie die bord tot die einde volmaak tydens die skink van die sop nie. Andersins sal eet ongerieflik wees. Om dit twee-derdes te vul is genoeg. As jy wil, kan elke gas meer neem.

Hoe om sop te eet: algemene aanbevelings

Dit is belangrik om hierdie gereg reg te bedien. Maar dit is selfs meer belangrik om te leer hoe om dit te proe. Hoe om sop te eet? Die algemene reëls hieronder sal jou help om foute te vermy:

• Behou jou postuur is noodsaaklik. Jy kan nie buig nie, buk laag oor die bord.
• Die lepel moet liggies na die mond gebring word. Dit is streng verbode om met die hele lyf en lippe na haar uit te reik.
• Jy moet nie die gereg kunsmatig afkoel nie. Volgens etiket word dit nie toegelaat om die sop intensief te meng nie, op 'n lepel te blaas. 'N Persoon kan nie net vuil word nie, maar ook die klere van bure spat. Uiteindelik lyk dit lelik.
• Jy kan nie die klein bestanddele in die sop sorteer nie, probeer om die lekkerste stukkies uit te vang en "ongeliefde" kosse opsy te sit. Dit ontneem nie net ander van hul eetlus nie, maar beledig ook die gasvrou.

Subtiliteite van die proses

Hoe om sop met 'n lepel te eet? Moets en moenies?

• Jy kan nie 'n vol lepel na jou mond trek nie. Jy moet soveel opskep as wat jy op 'n slag kan sluk.
• Gedurendesluk word verbied om enige geluide te maak. Dit word stilweg gedoen.
• As die sop dik is, moet jy die lepel met die voorrand na jou lippe bring. As dit vloeibaar is, dan sywaarts.
• Dit is verbode om eetgerei op die tafel te sit. Dit moet ná die ete in die bord gelos word.
• Nadat jy geëet het, moet jy nie jou bord van jou af wegskuif nie, dit is slegte vorm.

Helder en gesmeerde sop

Wat is sop en hoe om dit te eet? Die gereg kan deursigtig of vullend wees. Die eerste kategorie behoort tot die sous met of sonder bymiddels. Dit moet bedien word in 'n sousbossie, wat een of twee handvatsels het. Maak seker om gaste ook gekapte groente aan te bied. Die etiketreëls bepaal dat jy altyd helder sop met bymiddels met 'n lepel eet. Die sous sonder bymiddels moet soos tee of sap uit 'n koppie gedrink word.

Vullende sop is borsjt, piekels, mengelmoes. Hulle word voorberei met die byvoeging van graan en groente. Die menigte vaste bestanddele impliseer dat hierdie sop met 'n lepel geëet moet word.

Warm sop

Geskikte temperatuur vir die bediening van sulke geregte is vanaf 75 grade. As dit te warm lyk, moet jy wag dat dit afkoel en dit dan eers probeer. Hoe om sop te eet en dit voor te sit? Helder sous met bymiddels word in diep bakkies en sopbakkies bedien. Die bouillonbeker op die tafel word met die handvatsel na links gedraai. Duidelike sop sonder bymiddels moet uit 'n spesiale koppie gedrink word.

Warm slaaisouse word in diep bakke bedien. Afsonderlik aangebied croutons, setperke,suurroom. Gaste moet hierdie bestanddele na smaak uit 'n gewone bak byvoeg. Jy moet beslis pasteie, pasteie, oliebolle by piekels, koolsop en borsjt voeg. Sulke byvoegings moet aan die linkerkant van die patty bord wees. Hulle moet met jou hande geëet word.

Koue sop

Koue disse het ook hul eie etiketreëls. Beet, okroshka en so meer behoort tot hierdie kategorie. Dit is gebruiklik om hulle in die lente en somer te kook. Hulle is nodig om af te koel, voorraad vitamiene aan.

Benewens somersop gemaak van groente en ander produkte, moet stukkies eetbare ys aangebied word. Met hul hulp kan jy die gereg ook afkoel. Spesiale tang word gebruik om ys aan te wend. Koue sop word in diep bakke of sopbakke bedien.

Suiwer sop

Hulle moet in 'n aparte kategorie geplaas word. Hoe om sop te eet, wat om daarby aan te bied? Sulke geregte word in 'n sousbak of 'n spesiale koppie bedien. 'n Lepel word benodig as daar vaste bymiddels in die sop is. Dit kan stukkies sampioene of groente, beskuitjies, krakers, ensovoorts wees. Dit word ook gebruik as daar twee handvatsels in die skottel is.

Afsonderlik in 'n sousboot moet jy room of suurroom aanbied. Byvoegings word op 'n bord geplaas na smaak, maak seker om met 'n lepel te meng.

Nuttige wenke

Daar is nog 'n paar reëls en subtiliteite om te onthou.

• Sop moet geskink word met 'n gewone skeplepel wat aan die terrine vasgemaak word. Die etiketreëls vereis dat die meesteres van die huis dit doen. In 'n restaurant, hierdie pligaan die kelner toevertrou.
• Borde met slaaisoppe moet beslis op klein eetkamers geplaas word.
• Etiket sê vir jou om die handvatsel van 'n lepel tussen jou duim en wysvinger te hou. Die begin van die pen moet op die middelvinger lê, en die einde op die basis van die wysvinger. Slegs 'n klein kind kan 'n lepel in sy vuis vat en nie as 'n ongemanierde persoon beskou word nie. Die duim dien om die handvatsel van bo af teen die middelvinger te druk. Van die kant af moet dit saam met die indeks gehou word
• Die lepel sak saggies en stadig in die vloeistof in. Dit word nie aanbeveel om die eetgerei uit jou hande te laat totdat die gereg klaar is nie. As jy die sop met 'n lepel moet roer, maak net een of twee sagte draaie.
• Hoe om 'n bak sop behoorlik te kantel? Indien 'n persoon in 'n informele omgewing is, word hy toegelaat om dit te doen. Die bord moet versigtig van jou af weggekantel word. By seremoniële geleenthede word dit deur etiket verbied. Dit is beter om bietjie vloeistof onder op die bord te laat as dit nie meer moontlik is om dit met 'n lepel op te skep nie.

Wat om met brood te doen

Sop word dikwels saam met brood geëet. Hoe om dit reg te doen? Dit is streng verbode om dit aan die tafel te sny, dit is 'n growwe skending van die vereistes van etiket. Dit word ook nie aanbeveel om 'n sny op gewig af te byt nie.

Brood moet op 'n pattybord gesit word. Dan kan jy klein stukkies daarvan afbreek. Hulle word met behulp van hande na die mond gebring.

Slegte foute

Wat is die ergste foute? Hoe moet jy nooit sop eet nie?

• Dit is verbode om op die skottel te blaas om dit af te koel. Wag eerder totdat dit nie te warm is nie.
• Pragtige postuur in die etiketreëls word baie belangrik geag. Jy kan nie oor die bord buk nie, reik na die lepel.
• Sit eetgerei op die bord, nie op die tafel nie. En jy kan dit net doen as die sop verby is.
• Dit is slegte vorm om 'n vol lepel te neem. So 'n bedrag kan nie dadelik ingesluk word nie. Daar is ook die gevaar om jou sop op jou bure te mors.
• Om die plaat te kantel word nie aanbeveel nie. Dit is nie nodig om alles tot die einde te eet nie. Daarbenewens is daar 'n moontlikheid om die inhoud van die bord te mors.