Die beste Paasfees-maaskaasresepte
Die beste Paasfees-maaskaasresepte
Anonim

Miskien weet nie almal nie, maar hierdie jaar sal Paasfees 'n week vroeër wees as verlede. Naamlik 8 April. Daar is dus baie min tyd oor om na 'n goeie resep vir 'n feeskoek te soek. Om hierdie rede stel ons ons leser verder voor om die mees suksesvolle opsies vir die voorbereiding van 'n feeskoek te bestudeer, wat selfs onervare gasvrouens sal help om 'n pragtige en smaaklike Paasfees by die huis te skep.

Die maklikste opsie

In die moderne wêreld is daar 'n unieke geleentheid - nie om te ly, moeilike werk te doen nie, maar gaan net winkel toe en kies wat jy nodig het, net deur 'n sekere bedrag te betaal. Soos u weet, moet al die beste en hoogste geh alte beslis met u eie hande gedoen word. Maar baie resepte is nogal moeilik om te verstaan en moeilik om uit te voer. Daarom probeer onervare gasvrouens om nie weer te eksperimenteer nie - dit werk skielik nie uit nie, maar om 'n voltooide produk te koop. Laat dit in die winkel gekoop word.

Om hierdie rede, in die huidige paragraaf, sal ons die resep vir maaskaas Paasfees oorweeg en die tegnologie stap vir stap beskryf. Maar eers, kom ons kyk watbestanddele wat ons benodig:

  • 'n halwe kilogram maaskaas (hierdie spesifieke produk, nie die wrongelmassa nie);
  • vyf eetlepels elk van suurroom en botter;
  • 'n knippie sout;
  • vier eetlepels suiker;
  • 'n bietjie sonneblomolie om die vorm te smeer.

Hierdie resep is uiters maklik om te maak. Daarbenewens is daar geen streng reëls en aanbevelings vir kook nie. Daarom sal gasvrouens beslis daarvan hou, wat dit vir die eerste keer gewaag het om 'n Paaskoek met hul eie hande te maak.

Hoe om te kook:

  1. Eers, neem 'n bak van 'n geskikte grootte en sit al die bestanddele daarin wat in die Paasfees-maaskaasresep hierbo voorgestel word.
  2. Dan “bewapen ons onsself” met 'n blender en klits alles versigtig tot 'n totale massa. Dit moet 'n eenvormige konsekwentheid hê.
  3. Wanneer die gewenste resultaat bereik is, sit die mengsel in die Paaskoekvorm, wat eers met sonneblomolie gesmeer moet word.
  4. Ons sit dit vir 'n dag op 'n plek waar niemand die Paaskoek sal steur nie.
  5. Ná die gespesifiseerde tyd, trek dit versigtig uit die vorm en versier dit soos jy wil.
paaskaas resep
paaskaas resep

Paaskoek met rosyne

Die volgende Paasfees maaskaasresep is ook baie maklik om te maak. Ja, en die komponente daarvan is amper dieselfde.

Wat word vereis:

  • een kilogram maaskaas;
  • 250 gram suurroom;
  • een en 'n halwe glas room 1, 5% vet;
  • een glas suiker;
  • twee hoendereiers;
  • geslagteelepel vanieljesuiker;
  • vyftig gram rosyne;
  • 'n bietjie sonneblomolie om die vorm te smeer.

Hoe om te kook:

  1. Curd klits versigtig met 'n blender of maal met 'n lepel.
  2. Voeg dan die res van die bestanddele (behalwe rosyne) daarby, en hou aan om kragtig te klits.
  3. Wanneer die massa 'n homogene konsekwentheid het, is dit nodig om rosyne by te voeg. En meng alles met 'n lepel.
  4. Neem dan die vorm. Beste van al vier of ses-kant. Sommige huisvrouens beweer dat 'n spesiale vorm maklik met 'n gewone rasper vervang kan word, nadat dit met 'n plastieksak gelê is.
  5. Volgende moet jy die houer met sonneblomolie bedek.
  6. En gooi die voorbereide mengsel daarin.
  7. Sit daarna die Paasfeesmaaskaas wat volgens die beskryfde resep voorberei is vir 'n dag in die yskas.
  8. Maar moenie van Paaskoek vergeet nie! Jy moet van tyd tot tyd daarna kyk en die afgeskeide serum dreineer.
  9. Wanneer die gespesifiseerde tyd verby is, kan jy ons heerlike en oorspronklike koek met rosyne kry.

Motley Easter

Hierdie koek sal sekerlik klein kindertjies behaag. Dit blyk immers baie lekker. Dit sluit immers komponente in soos:

  • 'n halwe kilo maaskaas;
  • 150 gram suurroom;
  • twintig gram gelatien;
  • twee eetlepels botter;
  • vier eetlepels 20%-vet room;
  • 'n knippie sout;
  • 'n halwe koppie suiker;
  • verskeie versuikerde vrugte;
  • een ryp piesang.

Resepmaaskaas Paasfees sonder eiers word as meer dieet en ligter beskou. Daarbenewens merk baie huisvrouens op dat, weens die afwesigheid van hierdie komponent, die feeskoek nie die spesifieke reuk het wat eiers gee nie.

hoe om Paasfees te kook
hoe om Paasfees te kook

Hoe om te kook:

  1. Eerstens moet ons die gelatien stoom. Om dit te doen, gooi die inhoud van die sakkie in 'n klein bakkie, gooi warm water daaroor, meng en laat swel.
  2. Sonder om tyd te mors, kom ons kom by die wrongel. Maal dit deur 'n sif of klits met 'n blender.
  3. Voeg dan suurroom, room, sout en suiker by.
  4. Meng alles deeglik tot 'n homogene massa.
  5. Smelt dan die botter in 'n waterbad.
  6. En gooi by die res van die bestanddele.
  7. Verhit die gelatienmengsel effens. Die belangrikste ding is om te keer dat dit kook.
  8. En voeg by die wrongelmassa.
  9. Roer kragtig met 'n lepel.
  10. Uiteindelik is dit die beurt van versuikerde vrugte. Ons stuur hulle agter gelatien aan.
  11. Piesang kan in sirkels gesny word, of jy kan in 'n blender klits. Voeg dan by die totale massa en meng.

So, die resep vir Paasfees maaskaas is redelik eenvoudig. So die moeilikste deel is verby. Nou bly dit net om die massa in die voorbereide vorm uit te lê. En stuur dit vir 'n paar uur na die yskas sodat die gelatien heeltemal gevries is. Daarna kan jy 'n heerlike Paaskoek kry en dit na goeddunke versier, op die tafel bedien.

Gekou vakansiekoek

'n Groot aantal kookboekeboeke en kulinêre hulpbronne bied ons 'n ongekende verskeidenheid opsies en maniere om Paaskoeke voor te berei. Verder, daar is beide oorspronklike en smaaklike, en baie gewone en onsuksesvol. Daarom gebruik elke huisvrou basies 'n bekende en beproefde resep. Maar wat van diegene wat nog nooit Paaskoek gekook het nie? Verken die volgende opsie!

Dus, om vlakwas Paasfees volgens hierdie resep gaar te maak, benodig jy bestanddele soos:

  • een kilogram maaskaas;
  • tweehonderd gram suurroom;
  • 150 gram botter;
  • drie hoendereiers;
  • tweehonderd gram suiker;
  • honderd gram rosyne;
  • een suurlemoen.
maaskaas paasfees resep stap vir stap
maaskaas paasfees resep stap vir stap

Hoe om te kook:

  1. Ons neem 'n pan met 'n dik bodem en maal die maaskaas daarin deur 'n sif.
  2. Voeg dan die res van die bestanddele by. Behalwe rosyne en suurlemoen.
  3. Meng alles deeglik.
  4. Ons volgende stap is nogal ongewoon. Ons moet immers die mengsel verhit deur dit op die stoof te sit. Die belangrikste ding is om nie te kook nie! En wag net vir die verskyning van borrels op die oppervlak.
  5. Verwyder dadelik en doop in 'n houer koue water of sit op ys.
  6. Gooi die rosyne in die warm mengsel.
  7. Volgende, rasper die suurlemoenskil op 'n fyn rasper en stuur dit volgende.
  8. Roer weer.
  9. Ons dek 'n spesiale vorm vir Paasfees, 'n ses- of vierkant rasper of 'n ongebruikte blompot geweek in skoon watergaas.
  10. Ons sit die massa wat volgens bogenoemde resep voorberei is vir maaskaas Paasfees met rosyne daarin.
  11. Stel dan die vorm in 'n diep bak. Oortollige vloeistof sal daarin uitkom - wei.
  12. En sit 'n fles of pot water bo-op sodat die massa onder druk is.
  13. Daarna stuur ons ons toekomstige koek vir 'n dag in die yskas.
  14. Na die gespesifiseerde tyd haal ons dit uit, draai dit om, versier dit of bedien dit reg.

Goue Paasfees

Volgens al die bogenoemde resepte vir wrongel Paasfees sonder om te bak, is dit baie maklik en interessant om dit self tuis te kook. Boonop kan kinders by die kookproses betrokke wees. Hulle sal ook graag die nodige manipulasies uitvoer. Daarbenewens bring enige gesamentlike aktiwiteit bymekaar. En dit is die tweede belangrike rede waarom jy beslis een van die opsies vir die vakansiekoek moet uitvoer wat in hierdie artikel voorgestel word.

As jy byvoorbeeld nie wit nie, maar “goue” Paasfees wil kook, moet jy die volgende resep bestudeer. Maar berei eers die belangrike bestanddele voor:

  • een kilogram maaskaas;
  • 'n halwe kilo suurroom;
  • tweehonderd gram elk van botter en suiker;
  • vyf hoendereiers;
  • honderd gram versuikerde vrugte.

Volgens die resep wat hieronder beskryf word, is maaskaaskoek vir Paasfees baie maklik om voor te berei. Die belangrikste ding is om elke stap korrek te volg:

  1. Kook eers die eiers vir tien minute.
  2. Spoel dan af met koue water en skil.
  3. Daarna, versigtigsny hulle in die helfte en verwyder die eiergele. En sit die wittes eenkant. Ons sal hulle nie nodig hê om die resep uit te voer nie.
  4. Voeg die gele, suiker by die gesmelte botter in 'n waterbad en maal alles versigtig tot 'n homogene konsekwentheid.
  5. Breek die maaskaas met 'n blender en smeer dit na die res van die bestanddele.
  6. Na aanleiding van hom stuur ons suurroom en versuikerde vrugte.
  7. Meng alles deeglik met 'n lepel.
  8. Gooi dan die wrongelmengsel in die voorbereide vorm en stuur dit na die yskas. 'n Vakansiegereg wat volgens hierdie resep vir wrongel Paasfees by die huis voorberei is, moet egter vir twee tot drie dae ingetrek word.
  9. Na die vereiste tyd, haal ons dit uit en versier dit soos ons wil.
tuisgemaakte maaskaas paasfees
tuisgemaakte maaskaas paasfees

Koninklike koek

Die volgende Paasfees, waarvan ons die resep ook met die leser wil deel, het so 'n naam vir 'n rede gekry. Hierdie gereg is immers werklik koninklik. En nadat jy die lys bestanddele gelees het, is dit baie maklik om dit te verifieer.

Wat word vereis:

  • een kilogram maaskaas;
  • 'n halwe kilo suurroom en suiker;
  • tweehonderd gram botter;
  • vyf hoendereiers;
  • 150 gram rosyne en okkerneute elk;
  • 'n halwe teelepel kaneel;
  • een sakkie vanieljesuiker.

Om hierdie resep vir die "Royal" maaskaas Paasfees voor te berei, benodig jy net:

  1. Meng maaskaas, suurroom, eiers en gesmelte botter in 'n waterbad.
  2. Gooisit die mengsel in 'n swaarboomkastrol, sit aan die brand en laat kook, terwyl aanhoudend geroer word.
  3. Verwyder van hitte en dompel in koue water.
  4. Voeg suiker by en roer sterk tot opgelos.
  5. Skroei die rosyne liggies met kookwater en droog met 'n handdoek.
  6. Okkerneute maal in 'n koffiemeul of fyn met 'n mes gesny.
  7. Voeg albei komponente by die wrongelmassa.
  8. En meng alles deeglik.
  9. Bedek 'n gewone vergiettes met gaas wat in water gedoop is.
  10. Gooi dan die Paaskoekmengsel daarin.
  11. Stel dan onder druk oor die pan sodat wei daarin vloei.
  12. En stuur dit na die yskas vir vier-en-twintig uur.

Gebakte Paaskoek

Nog 'n baie interessante Paasfees maaskaasresep vir die oond. Vir die uitvoering daarvan sal die volgende komponente benodig word:

  • tweehonderd gram maaskaas;
  • een glas elk melk en suiker;
  • vyftig gram botter;
  • 'n halwe kilo koringmeel;
  • een sakkie kitsgis;
  • twee hoendereiers;
  • 'n halwe teelepel sout;
  • versuikerde vrugte - bepaal die hoeveelheid na smaak.
maaskaas paasfees eenvoudige resep
maaskaas paasfees eenvoudige resep

Hoe om te kook:

  1. Verhit eers die melk en gooi die gis daarin.
  2. In 'n aparte houer, kombineer maaskaas, suurroom, suiker en gesmelte botter.
  3. Voeg dan melk en gis daarby.
  4. Klop die mengsel deeglik met 'n blender.
  5. Gooi daarna die gewaste rosyne enstel meel geleidelik in.
  6. Knie die deeg, bedek met 'n handdoek en sit op 'n warm plek vir twee uur.
  7. En uiteindelik, kom ons begin Paaskoek modelleer.

So, soos jy kan verstaan, is dit nie moeilik om 'n eenvoudige maaskaas Paasfees volgens hierdie resep voor te berei nie, nou bly dit net oor om ons Paaskoeke in die oond te bak by 'n temperatuur van 180 grade vir twintig minute.

Klassieke Paasfees

As jy 'n oorspronklike Russiese gereg wil kook, waarvan die resep van antieke tye na ons toe gekom het, moet jy aandag gee aan die opsie wat in die huidige paragraaf beskryf word.

Wat word vereis:

  • een kilogram maaskaas;
  • tweehonderd gram suurroom;
  • 150 gram suiker;
  • drie eiergele;
  • 'n knippie sout;
  • driehonderd gram rosyne.

Volgens die klassieke resep vir maaskaas Paasfees, wanneer jy kook, moet jy die tegnologie volg:

  1. Eers moet ons die eiergele kragtig klits.
  2. Voeg dan suiker, sout daarby en meng deeglik totdat dit heeltemal opgelos is.
  3. Klits wrongel in 'n ander bak.
  4. Gooi dan die eiermengsel by en smeer die suurroom.
  5. Roer weer.
  6. Broei die rosyne met kookwater en vee af met 'n handdoek.
  7. Gooi dan in die wrongelmassa en meng met 'n lepel, probeer om eweredig te versprei.
  8. Daarna neem ons die voorbereiding van die vorm.
  9. En smeer die wrongelmengsel.
  10. Verwyder om in die yskas te klop.
  11. Na die gespesifiseerde tyd haal ons die Paaskoek uit en versier dit na ons goeddunke.

Soet tand-opsie

Diegene wat die klassieke maaskaas Paasfeesresep, soos die ander hierbo beskryf, te gewoon vind, moet beslis die volgende tegnologie en bestanddele daarvoor bestudeer.

Paaskoek resep
Paaskoek resep

Wat word vereis:

  • een en 'n half kilogram maaskaas;
  • tweehonderd-en-vyftig gram suurroom (verkieslik 20% vet);
  • driehonderd gram botter;
  • een blikkie kondensmelk;
  • 'n halwe teelepel vanieljesuiker;
  • honderd gram okkerneute;
  • vierhonderd gram rosyne, pruimedante en gedroogde appelkose - bepaal self die verhouding.

Wanneer al die belangrike bestanddele gereed is, kan jy die oorspronklike resep begin:

  1. Die eerste stap is om die maaskaas versigtig deur 'n sif te maal. Dit is die beste om dit 'n paar keer te doen. Dan sal die voltooide produk baie welig en lugtig blyk te wees.
  2. Smelt dan die botter in 'n waterbad.
  3. Voeg vanieljesuiker by.
  4. En gooi in 'n bak maaskaas.
  5. Smeer dan die suurroom.
  6. Klits daarna die massa intensief met 'n blender.
  7. Maak dan 'n fles kondensmelk oop en smeer die inhoud na die res van die bestanddele.
  8. Roer weer.
  9. Voeg heel aan die einde rosyne, fyngekapte gedroogde appelkose en pruimedante by.
  10. Meng alles met 'n lepel.
  11. Gooi die mengsel in die voorbereide vorm.
  12. Ons sit onderdrukking bo-op en stuur die gevolglike piramide na die yskas om aan te dring. Ten minste vir 'n dag, verkieslik virtwee.

Dit word aanbeveel om die voltooide produk met glans te gooi en met veelkleurige poeier te strooi. Die eerste komponent kan self gemaak word, en die tweede kan in die winkel gekoop word.

Hoe om ryp te maak?

Baie huisvroue wat 'n pragtige en smaaklike Paaskoek met hul eie hande wil skep, stel in hierdie vraag belang. Dit is inderdaad nie altyd moontlik om so 'n produk in 'n winkel te koop nie, maar dit is redelik maklik om dit tuis te maak.

versiersel vir Paasfees
versiersel vir Paasfees

Jy hoef net die bestanddele hieronder voor te berei.

Wat word vereis:

  • twee hoendereiers;
  • tweehonderd gram gepoeierde suiker;
  • een eetlepel suurlemoensap.

Hoe om te kook:

  1. Skei die wittes van die eiergele. Ons sal nie laasgenoemde nodig hê nie.
  2. Klop die eerste komponent deeglik tot 'n donserige skuim.
  3. Voeg poeier en suurlemoensap by.
  4. Icing is gereed!

Aanbeveel: