N Paar wenke oor hoe om heuning in kamme te bêre

N Paar wenke oor hoe om heuning in kamme te bêre
N Paar wenke oor hoe om heuning in kamme te bêre
Anonim

Die voordelige eienskappe van heuning is aan almal bekend, maar nie elke produk wat in die winkel verkoop word, is natuurlik nie. Boonop koop ons dikwels een of ander stof met 'n gewysigde samestelling, waar sukrose, fruktose en verskeie preserveermiddels bygevoeg word om die raklewe te verleng.

hoe om heuning in kamme te stoor
hoe om heuning in kamme te stoor

Om 'n werklike produk te kry, moet jy dit in sy oorspronklike vorm koop, want dit sal die afwesigheid van enige onsuiwerhede daarin waarborg. Hierdie artikel sal jou vertel hoe om heuning in kamme te stoor om sy natuurlike eienskappe so lank as moontlik te bewaar sonder om preserveermiddels by te voeg.

Gewone heuningproduk, soos jy weet, moet in 'n skoon houer, verkieslik glasware, gestoor word, wat die moontlikheid van fermentasieprosesse sal voorkom, wat beslis die kwaliteit van die produk verminder. As jy egter bekommerd is oor die vraag hoe om heuning in kamme te stoor, is die eksterne toestande ietwat anders. Byvoorbeeld, die geskikste houer vir so 'n natuurlike stof sal houtvate wees wat gemaak is van linde, berk, sederhout of beuk. In beginsel is dit nie verbode om geëmailleerde of glasware te gebruik nie. Die belangrikste toestand wat die berging van heuning in kamme vereis, is ditdie gebruiksvoorwerpe is skoon en kiemvry om fermentasie en die voorkoms van vreemde onsuiwerhede in die samestelling van die produk te voorkom. In geen geval moet houers van verskillende legerings, soos lood en koper, gebruik word nie, aangesien hierdie metale met sure in heuning kan reageer, wat weer tot die vorming van skadelike stowwe daarin sal lei.

waar om heuning in kamme te stoor
waar om heuning in kamme te stoor

Wanneer jy wonder hoe om heuning in kamme te bêre, moet jy ook die teenwoordigheid van lig oorweeg, want as jy die produk in die lig plaas, sal dit daartoe bydra dat dit verdonker word. In beginsel is die temperatuurtoestande tydens berging van heuningkoeke nie baie belangrik nie, maar met 'n oormatige toename in temperatuur (meer as 22 grade Celsius), sterf die voordelige stowwe in die samestelling van heuning. Gevolglik is die beste plek om hierdie produk te stoor 'n kelder of 'n koue kas in die woonstel. 'n Yskas is ook geskik, wat jou sal toelaat om die verlangde temperatuur te handhaaf.

Dit is die moeite werd om in ag te neem dat dit nie moontlik sal wees om die kristallisasie daarvan te vermy, ongeag waar heuning in kamme gestoor moet word en by watter temperatuur nie. Die produk, wat uit die selle van natuurlike oorsprong geïsoleer is, word aan die sogenaamde versuikerde onderwerp, maar dit beïnvloed glad nie die samestelling en kwaliteit daarvan nie. As jy so 'n verskynsel wil vermy, moet jy gereeld, weekliks kristalle van die oppervlak af versamel, wat die vloeibare konsekwentheid vir 'n lang tyd sal hou.

bêre heuning in kamme
bêre heuning in kamme

Omdat kommersieel beskikbare kamme in die vorm van redelik groot lae is, voor bergingom hulle te sny word toegelaat, maar dit is wenslik dat elke stuk wat verkry word apart van die ander gestoor word om te verhoed dat hulle aan mekaar vassit.

Voordat jy 'n genesende natuurlike produk koop, dink aan hoe om heuning in kamme te stoor om die genesende eienskappe daarvan te maksimeer.

Aanbeveel: