N Paar wenke oor hoe om pasta te kook

N Paar wenke oor hoe om pasta te kook
N Paar wenke oor hoe om pasta te kook
Anonim

Pasta is 'n redelik eenvoudige en baie smaaklike gereg. As hulle behoorlik voorberei is, is hulle goed op hul eie en in 'n verskeidenheid kombinasies. Dit blyk dat almal kan verstaan hoe om pasta in 'n stadige kookplaat te kook of hoe om dit in 'n gewone pan te maak, maar tog is daar sekere subtiliteite wat 'n baie goeie smaak verskaf.

Hoe om pasta te kook?
Hoe om pasta te kook?

Die keuse van die regte pan is byvoorbeeld 'n belangrike voorwaarde vir sukses. So, kom ons vind uit hoe om pasta heerlik te kook. Hier is 'n paar geheime.

Hoe om pasta te kook?

Begin met die keuse van geregte. Om tweehonderd gram pasta te kook, benodig jy 'n pan met 'n volume van minstens twee liter. As jy van hierdie toestand vergeet, sal selfs die hoogste geh alte pasta taai en onaangenaam in tekstuur word. Jy moet hulle net in reeds gekookte water vul en dadelik daarna deeglik meng. Bedek die pan met 'n deksel, wag totdat die water weer kook, verminder dan die hitte en verwyder die deksel. Dit sal verhoed dat die pasta die stoof oorstroom. Dit behoort ongeveer tien minute te neem om gaar te word, sien pakket vir besonderhede. As jy van plan is om later pastaskottels te kook, moenie hulle kook totdat hulle vol is nie.gereedheid. Moenie al die water van die voltooide gereg uitgooi nie, want na 'n rukkie sal hulle heeltemal uitdroog.

Hoe om pasta in 'n stadige kookplaat te kook?
Hoe om pasta in 'n stadige kookplaat te kook?

Dit is beter om die pasta uit die pan in 'n vergiettes te gooi, 'n paar eetlepels water daarin te laat, en dan die voltooide produk in die pan te plaas. As jy’n aandete in Italiaanse styl wil hê, hou in gedagte dat pasta warm en op verhitte borde bedien moet word. Jy moet die sous kies voordat jy die pasta kook. Nadat hulle gekook is, moenie hulle met water afspoel nie - die mening dat dit so lekkerder sal uitkom, is heeltemal verkeerd.

Wat om saam met pasta te kook?

So, met hoe om pasta te kook, is alles min of meer duidelik. Kom ons hanteer nog 'n taak - resepte met hul gebruik. Daar is baie opsies, dit hang alles af waarvan jy hou.

Hoe om pasta heerlik te kook?
Hoe om pasta heerlik te kook?

Pasta pas goed by vleis, hoender, seekos, enige soort kaas, sampioene en verskeie groente, so die lys kan net deur jou eie verbeelding beperk word. Om te begin, probeer om die eenvoudigste opsie te kook - pasta met 'n eier. Selfs 'n skoolseun kan hierdie gereg hanteer. Jy weet reeds hoe om pasta te kook, so daar sal geen probleme hiermee wees nie. Dit is net belangrik om 'n kwaliteit produk te kies. Dit is die beste om te kies vir produkte gemaak van durumkoring, wat 'n aangenamer smaak en digte tekstuur het. Moenie hulle te veel verteer nie - die verpakking moet aanbevelings van die vervaardiger bevat, so dit is genoegvolg die raad. Nadat hulle gereed is, braai in 'n pan, geolie, met 'n eier en enige geursel na smaak.’n Paar minute is genoeg vir die eier om op te hou om rou te wees. Jy kan ook tamatie of sampioene byvoeg tydens die braaiproses, en dalk selfs ham of frikkadelle. Jy kan 'n klaargemaakte gereg met ketchup of 'n ander gunsteling sous eet, maar net so blyk dit ook baie, baie lekker te wees.

Aanbeveel: