"Ayutinsky-brood": resensies, waarvan dit gemaak is
"Ayutinsky-brood": resensies, waarvan dit gemaak is
Anonim

"Ayutinsky Bread" is een van dievan die bekendste handelsmerke. Onder hierdie handelsmerk word verskeie bakkeryprodukte vervaardig, geskep danksy hoë baktegnologie. Waar het dit alles begin? Hoe voldoen die maatskappy se produkte aan die gestelde kwaliteit-aanwysers?

Direktoraat van die bakkery
Direktoraat van die bakkery

'n Kort geskiedenis van die handelsmerk se skepping

Die geskiedenis van die skepping van die handelsmerk "Ayutinsky-brood" gaan terug na 1994. Dit was toe dat 'n klein bakkery in die dorpie met dieselfde naam begin werk het. Die eerste brood is met die hand gebak. Die bakkery het net 30 werknemers gehad toe dit geopen is.

Aanvanklik was die geografie van produklewering klein. Brood is die meeste by die produksieplek en by die naaste dorpe afgelewer. Later is begin om bakkeryprodukte by kleinhandelwinkels in die Rostov-streek en die nedersettings van Shakhty af te lewer.

In 2006 het die vervaardigers van "Ayuta Bread" reeds 'n hele aanleg aangeskaf. In dieselfde jaar is moderne tegnologiese toerusting aangekoop. En die personeel het gegroei tot 500 mense.

Broodproduksie
Broodproduksie

Onderneming vandag: moderne organisasielewe

Op die oomblik het die aantal produkte wat verskaf word, toegeneem tot 42 tipes. Dit word deur die hele Rostov-streek afgelewer, sowel as by winkels in Krasnodar en Volgograd. Die maatskappy het sy eie meule, 'n vloot voertuie en 'n afleweringsdiens.

Gemiddeld word 140-150 ton produkte per dag geproduseer. Benewens wit, rog, semels, nagereg en Borodino-brood, vervaardig die maatskappy pasteie met verskeie vulsels, poffertjies, bagels, versappers, croissants, broodjies.

Watter brood is die gewildste?

Rifled brood is baie gewild onder kopers. Tans is verskeie tipes daarvan bekend:

  • Premiumgraad (gesny).
  • Produk met semels (in die helfte gesny).
  • semels en premiumbrood.
  • Moutkoring-rogbrood.

Hierdie brood is gerieflik omdat dit nie gesny hoef te word nie. Dit is reeds gereed vir gebruik en word in handelsmerkverpakking verkoop, in dun en netjiese skywe gesny. Van sulke brood is dit volgens kopers baie gerieflik om toebroodjies te maak. Dit is nie moeilik om dit met botter, konfyt, kryt te smeer nie. Veral sulke brode word waardeer in kantore, sowel as tydens buitelugontspanning, ander uiterste of staptoestande.

Brood en sy bestanddele
Brood en sy bestanddele

Waarvan is Ayuta-brood gemaak?

Hierdie soort brood word gemaak van die volgende soorte meel:

  • Topgraad.
  • Koringbakkery 1ste graad.

In die samestelling van "Ayutinsky-brood" is daar gis, water, sout,'n bietjie suiker. Dit bevat geen geure, geure, verdikkers, versoeters en plaasvervangers nie. Die uitsondering is miskien roosterbrood. Benewens meel, bevat dit die volgende bestanddele:

  • Margarien en verfynde sonneblomolie.
  • Digliseriede van vetsure.
  • Polyglycerol-esters.
  • Flavors.
  • Kerf-karoteen.
  • Suur stabiliseerder.
  • Sitroensuur.
  • Volmelkpoeier.
  • Sojameel en kalsiumkarbonaatstabiliseerder.
  • askorbiensuur.
  • Ensieme.

Hierdie brood word vir slegs 3-5 dae gestoor. In een pakkie - 380-570 gram brood. Kalorie-inhoud is 260 kcal per 100 g. Produkte word vervaardig in ooreenstemming met GOST. Dit is een van die beste huishoudelike produkte en is gesertifiseer. Die pakkie sê "Made in Don".

Snye witbrood
Snye witbrood

Kenmerke van bakkeryprodukte

Die handelsmerk se brode is visueel baie aantreklik. Hulle is geurig, versier met 'n goue kors. Wanneer brood in die konteks ondersoek word, is 'n delikate ligte krummel sigbaar. Gesnyde brood word volgens kopers in dun en eenvormige stukke gesny. Hulle is almal netjies verpak in 'n krummelvrye pakkie.

Volgens resensies het "Ayutinsky-brood" 'n aangename melk-romerige smaak. In rogprodukte is daar 'n effense suurheid en smaak van mout. Volgens die stories van baie kopers hou hulle van die smaak van sulke brood. Dit ruik lekker, smelt in jou mond, nie los nie, matig sag. En die belangrikste, wanneerdie koop van gesnyde brood kan krummelprobleme vermy.

Broodverpakking verdien spesiale aandag. Dit is deursigtig en van alle kante kan jy die produk wat binne is inspekteer. Boonop is dit redelik duursaam en dit is nie so maklik om dit per ongeluk te breek nie. En laastens, dit kom met 'n duursame en veilige knip wat die produksiedatum wys, wat baie gerieflik is.

Brood van hierdie handelsmerk is goedkoop, so selfs studente en pensioenarisse kan dit koop.

Broodprodukte van hierdie handelsmerk het aantreklike verpakking, aangename reuk en smaak.

Aanbeveel: