Elegante koekontwerp "Royal": resep en foto

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Baie kinders hou van vakansienageregte, versier in die vorm van sommige items wat met hul stokperdjies verband hou. 'n Baie gewilde vorm vir die versiering van 'n koek is die pianoforte. Selfs 'n uitstaande pianis sal nie skaam wees om so 'n elegante nagereg voor te sit nie.

Nageregbasis

'n Gereelde beskuitjie word as basis vir die Royal-koek gebak. Hiervoor benodig jy:

• 6 hoendereiers;
• 3 koppies meel;
• droë gis - 1 sakkie;
• 1, 5 teelepels bakpoeier;
• ½ koppie groente-olie;
• 2 koppies suiker;
• 1 koppie volmelk;
• 1 eetlepel l. vanielje.

Die gele word van die witte geskei, dan in 'n aparte houer geklits tot skuimerig. Die meel word gesif, bakpoeier en gis word daarby gevoeg. Die botter word ook geklits om 'n ligter, delikater tekstuur te vorm. Saam met suiker word die botter in die proteïene gegooi, goed gemeng totdat 'n homogene mengsel gevorm word. Reeds geklitste eiergele word in die houer gegooi, die mengsel word deeglik gemeng.

Melk word gegooi, vanielje word bygevoeg, die inhoud word weer gemeng. Meel word geleidelik in 'n dun straal gegooi om te vermyknopvorming. Wanneer die mengsel gemeng is, kan die deeg in 'n vorm uitgelê word.

Kookbeskuitjie

Die deeg word in 'n vooraf-geoliede vorm uitgelê. Die oond moet voorverhit word, waarna 'n oondbak daar geplaas word. Na 30-40 minute moet u die gereedheid nagaan, dit kan met 'n tandestokkie gedoen word. As die punt droog is, is dit tyd om die beskuitjie uit te haal. Om dit makliker te maak om die koek uit die vorm te los, hardloop 'n mes vertikaal langs die rand.

Wanneer die beskuitjie vir die "Royal" koek afkoel, word die nodige vorm daaruit gesny. Dit kan byvoorbeeld 'n reghoek wees. Koek "Royal" kan in 'n meer elegante vorm gemaak word. Die vorm van die koek hoef nie soos 'n musiekinstrument te lyk nie, dit kan 'n vierkant, 'n sirkel, 'n spiraal wees. Die nagereg sal veelvlakkig blyk te wees, aangesien die sleutels baie dieper gesny moet word.

Dekor-idees

Wanneer die vorm van die klavier gereed is, gaan voort met die ontwerp. Daar is baie voorbeelde en foto's van Royale-koeke met wonderlike ontwerpe. Meestal word die hele koek bedek met warm versiersel of gesmelte sjokolade; jy kan swart, wit of bruin gebruik. Die voordeel van sulke versierings is hul eenvoud. Sjokolade verkrummel in klein stukkies, dan verhit, terwyl jy 'n paar eetlepels melk kan byvoeg. Sjokoladeversiersel word amper op dieselfde manier gemaak, net melk word verhit, waarin 'n paar eetlepels suiker en kakaopoeier bygevoeg word. Dit alles word verhit totdat die konsekwentheid absoluut wordhomogeen.

Met die hulp van versiersel op 'n nagereg kan jy 'n gelukwensing skryf, sleutels, notas of 'n portret van 'n verjaarsdagpersoon teken. Dikwels word noodlottige rooi of bordeaux, sagte pienk kleur gebruik in die ontwerp van die Royale-koek. Soms word roomblomme bo-op die klavier gevoeg, rose is die prioriteit. Boonop is die beeld van die klavier dalk net 'n miniatuur bykomstigheid wat bo-op die koek gevoeg word.

Finale versiering

Volgens die Royale-koekresep moet die sjokoladesleutels ingesit word voordat die versiersel heeltemal hard geword het. Die sleutels word gemaak van langwerpige sjokolade (byvoorbeeld Kit Kat), as dit nie in die winkel gevind kan word nie, kan jy 'n gewone sjokoladestafie sny. Alternatiewelik kan sjokolade gesmelt en in die gewenste vorm van die houer gegooi word. En wanneer hulle hard word, smeer op die vorm.

Notas kan heeltemal met versiersel of sjokolade getrek word. Hulle sal nie so groot wees nie. Maar so 'n koek sal makliker wees om uit te voer, meer elegant lyk. Bo-op die glans kan jy verskeie poeiers byvoeg, byvoorbeeld in die vorm van skarlakenrooi harte of goue sterre. Daar is egter ontelbare fantasieë vir kreatiwiteit, so jy moet jou nie beperk tot die gelyste ontwerpvoorbeelde nie.