Heerlike resepte vir ingemaakte vissop met pêrelgars

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Heerlike eerste gang vir middagete sal ingemaakte vissop met gars wees. 'n Stewige warm gereg word op 'n slag geëet, en so 'n varsgebroude sop is nog lekkerder. Jy kan amper enige blikkieskos kies wat geskik is om sop te maak.

Verskeie resepte vir ingemaakte garsvissop sal hieronder aangebied word.

Saury-sop

Om hierdie gereg voor te berei, moet jy neem:

• 2 liter skoon water;
• 100 gram gars;
• 4 aartappelknolle;
• blik sous in olie;
• elke stukkie ui en wortel;
• sout en speserye;
• groente-olie.

Ingemaakte suurvissop met gars word so voorberei:

1. Kook gars. Sodra dit swel, word blokkies aartappels daarheen gestuur. Kook 20 minute.
2. Hulle maak gebraaide uie en wortels. Sodra die groente bruin is, neem 'n monster uit die aartappels. As dit gaar is, sit hulle die braai in die pan.
3. Soutsop en peper. Hulle sit sous en lavrushka.
4. nog 15minute op lae hitte - en die sop is gereed.

Sop met pienk salm

Ingemaakte pienk salm-vissop met gars is 'n wonderlike eerstegang-opsie vir diegene wat van hierdie soort blikkieskos hou.

Die bestanddele is soos volg:

• aartappelknolle - 3-4 stukke;
• oranje wortelgroente - 1 st.;
• ui - 1 stuk;
• ingemaakte pienk salm - blikkie.;
• gars - 150 g;
• sout en peper - na smaak;
• lourierblaar - opsioneel.

Sop word volgens die skema van die vorige resep voorberei.

Met sardientjies en pêrelgars

Sop met gars en ingemaakte vis - sardien - word vinnig en eenvoudig van 'n eenvoudige stel bestanddele voorberei.

Wat jy nodig het:

• ingemaakte sardientjies;
• aartappel - 6 knolle;
• wortels en uie - elk;
• pêrelgars - 200 gram;
• lavrushka - 3 stuks;
• ertjiespeper - 6 stuks;
• water - 2 liter;
• sout en groente-olie.

Kook ingemaakte vissop (met foto):

1. Gars is beter om vir 'n paar uur te week voordat dit gekook word, jy kan oornag.
2. Gooi 2 liter water in die pan, voeg sout by. Kook.
3. Die graan word in die water gedoop. Draai die hitte af en laat prut.
4. Aartappels word geskil, in blokkies omskep. Sodra gars halfgaar word, word aartappelblokkies in 'n kastrol geplaas.
5. Uie word gekap, wortels word gerasper. Braai in olie tot goudbruin.
6. Maak 'n fles oopblikkieskos, knie met 'n vurk. Olie of eie vissap word nie uitgegooi nie, maar na die sop gestuur.
7. Wanneer die aartappels en graankos gereed is, sit die ingemaakte vis en groentebraai in die sop.
8. Voeg peper, pietersielie by, bedek die pan, maak die vuur stadig en prut die gereg vir 10 minute.

Tuna-vissop

Tuna is 'n ongelooflike smaaklike en gesonde vis. En hoeveel geregte kan daaruit voorberei word, so dit is nie telbaar nie. Hier is byvoorbeeld 'n heerlike ingemaakte vissop met gars.

Vir die gereg benodig jy:

• ingemaakte tuna in eie sap;
• 60 gram pêrelgars;
• een stuk ui en lemoenwortelgroente, mediumgrootte groente;
• 100 ml tamatiesap of 2 ryp tamaties;
• aartappels - 'n paar stukke;
• drinkwater - 1,5 liter;
• vodka - 2 eetlepels;
• paar louere;
• sout, peper, pietersielie en 'n takkie kruisement.

Stappe van die kookproses:

1. Pêrelgraat moet in koue water geweek word, ten minste vir 'n paar uur. Daarna word dit vir ongeveer 30 minute gekook, 'n monster word geneem en, indien gereed, dan word die water daaruit gedreineer en gewas.
2. Uie en wortels word in 'n braaipan in olie gebraai - dit is besig om te rooster.
3. Gooi 1,5 liter water in 'n kastrol en laat kook.
4. Die aartappels word gesny en in kookwater geplaas.
5. Sodra die aartappels sag word, word gars daarby gevoeg.
6. Bring die inhoud van die pot weer tot kookpunt, lê dan die braai uit en voeg bylavrushka. Die vuur is verminder.
7. Tamaties word in stukkies gesny, 'n bietjie gestoof en na die sop gestuur. As tamatiesap gebruik word, dan word dit dadelik in die pan gegooi.
8. Die volgende stap is om die tuna, fyngedruk met 'n vurk, by te voeg. Die sap daaruit word ook na die sop gestuur. Roer.
9. Gooi die aangeduide hoeveelheid vodka en prut die gereg vir nog 10 minute.
10. Sout en peper na smaak.

Reeds gereed sop word met fyngekapte kruie besprinkel.

Met makriel

Ingemaakte makriel is heerlik op sy eie. En as jy dit by die sop voeg, kry jy 'n geurige, ongelooflik smaaklike en bevredigende eerste gang.

Wat jy nodig het:

• water vir sop - 2,5 liter;
• aartappels - 3-4 stukke;
• een stukkie groente vir braai - uie en wortels;
• pêrelgars - 70 gram;
• lepel tamatiepasta;
• geblikte makriel in olie - fles;
• gedroogde groen uie;
• sout, gemaalde peper, lavrushka - alles volgens jou goeddunke.

Ingemaakte garsvissop word so voorberei:

1. Die graan word gekook tot sag. Dreineer water daaruit.
2. Sit 'n pot water op die stoof.
3. Skil en sny aartappels in blokkies. Hulle gooi dit dadelik in die water.
4. Gedroogde uie word op aartappels gestrooi. Die geur sal dus ryker wees.
5. Terwyl die water in die pot kook, braai uie en wortels.
6. Sodra die groente in die pan bruin is, kry hulle 'n eetlepel tamatiepasta ofsagte ketchup.
7. Voeg 'n paar eetlepels water by, roerbraai en wag vir die vloeistof om uit die pan te verdamp.
8. Sodra die aartappels kook, word klaargemaakte gars daarheen gestuur.
9. Braai kan ook pan toe gestuur word. Verlaag die hitte en kook die sop stadig.
10. Maak intussen 'n blikkie blikkieskos oop, verwyder die makriel sodat die olie in die fles bly, of jy kan dit eenvoudig dreineer.
11. Knie die makriel met 'n vurk.
12. Sit die vis in die sop en laat dit vir nog 10 minute prut. Sprinkel dan kruie oor en bedien.