Hoeveel kalorieë in 'n oor van pienk salm, salm en ingemaakte vis. Vissop resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

'n Vis moet minstens een keer per week op die etenstafel verskyn – niemand sal daarmee stry nie. 'n Nuttige produk is redelik dieet, as jy nie vis met vetterige souse bak nie en nie in olie braai nie. En wanneer jy die volume van sommige dele van jou geliefde liggaam effens wil verminder, en terselfdertyd met nuttige mikro-elemente gevoed wil word, kan jy vissop eet.

Jy moet egter eers uitvind hoeveel kalorieë van 'n spesifieke vis in die oor is. En dit hang hoofsaaklik af van die produkte wat bykomend by die bogenoemde resep ingesluit is. Byvoorbeeld, aartappels - dit is nie 'n dieetproduk nie. Of dalk wil jy jou sop opkikker met suurroom. Hierdie feite sal ook bepaal hoeveel kalorieë in die oor is.

Ons bied verskeie resepte vir heerlike vissop met die aankondiging van die kalorie-inhoud daarvan. As jy op 'n "gewigsverlies"-dieet is, sal hierdie resepte jou help om vissop te eet en nie senuweeagtig te wees oor die hoë kalorie-inhoud daarvan nie.

Van salm

Klassiekresep vir sewe porsies. Maar ons stel belang in hoeveel kalorieë in salmoor per porsie. As jy ongeveer 200 gram voltooide vissop op 'n bord sit, sal die liggaam met honderd en agt kalorieë verryk word. Oorprodukte:

• salm - een en 'n half kilogram;
• aartappel - driehonderd gram;
• wortels - vyftig gram;
• ui - vyftig gram;
• visbouillon - twee en 'n half liter;
• 'n bietjie sout;
• een lourierblaar vir geur.

Kook vissop

Voer die nodige prosedures met die vis uit: maak skoon van alles wat oneetbaar is en was die karkas van alle kante deeglik af. Plaas dit in die bak waarin jy die vissop gaarmaak. Sout, en, gooi water, kook vir twintig minute nadat dit gekook is.

Terwyl jy die vis kook, skil die uie, wortels en aartappels. Sny aartappels in blokkies. Ons vryf die wortels deur 'n rasper van enige fraksie. En kap die ui fyn. As jy nie regtig van klein stukkies groente in jou oor hou nie, sny groter, niks sleg sal gebeur nie.

Moet ek die braai sit?

Hoeveel kalorieë jy in jou oor sal hê, hou direk verband met 'n ander nuanse – braai. Nou het baie minagtend geknor, want meeste van die mense verstaan reeds dat groente nie in die oor gebraai word nie – dit verdrink die visgeur en smaak. Daar is egter mense wat geen idee het hoe jy enige sop, ook vissop, met gekookte uie en wortels kan eet nie. Dit was vir hierdie mense wat 'n opheldering gemaak is oor die afwesigheid van gebraaide kosse in die visoor. Dit is maklik om te raai hoeveelbykomende kalorieë sal in die oor verskyn as olie ook daarby gevoeg word, al is dit maer.

Intussen is die vis reeds gaar. Ons haal dit uit die resulterende sous en koel afsonderlik af. Terwyl die salm afkoel, syg die sous deur om dit nog mooier en deursigtiger te maak.

Nou sit ons al die groente in 'n kastrol en gooi al die sous daarby. Ons stuur 'n lourierblaar na hulle geselskap en wag twintig minute van kook. Nadat die oor begin kook het, kook dit vir twintig minute oor medium hitte. Jy moet seker maak dat die vissop nie kook nie, anders sal jy nie skoonheid of smaak van die vissop sien nie. Na twintig minute, keer die vis terug na die oor, nadat jy dit voorheen in gedeelde stukke verdeel het. Bedien dieetsop terwyl dit vars en warm is.

Van pienk salm

Jy kan vissop van 'n ander vis kook volgens die resep hierbo. As jy belangstel in hoeveel kalorieë in pienk salmoor is, sal ons nou uitvind deur die nodige berekeninge te maak. Honderd gram van hierdie visgereg bevat nege-en-veertig kalorieë. Dus het 'n porsie van 200 gram pienk salmsop agt-en-negentig kalorieë.

Hoeveel kalorieë is in 'n ingemaakte oor

Ingemaakte visoor sal waarskynlik nie te versadig wees met bruikbare stowwe nie, maar vir liefhebbers van visdieetgeregte sal ons 'n resep gee vir 'n smaaklike vissop van ingemaakte vis. Bestanddele benodig vir kook:

• enige ingemaakte vis in sy eie sap - een fles;
• drie medium aartappels;
• wortels - honderd gram
• half grootui of een klein;
• lourierblaar;
• botter - twintig gram.

Tegnologie vir die kook van vissop uit blikkieskos:

Sny die ui in dun halwe ringe en kap die wortels deur 'n growwe rasper.

1. Verhit die pan en voeg olie daarby (ja, dit is ongewens om groente in regte vissop te braai, maar hier het ons te doen met 'n ingemaakte produk). Soteer die groente net 'n bietjie tot sag.
2. Die aartappels moet geskil en gesny word. Voeg dan water by en kook tot sag, voeg 'n lourierblaar by vir geur en sout.
3. Druk die vis wat in die fles was liggies met 'n vurk fyn en smeer dit na die voltooide aartappel. Stuur die passerovka daarheen, en draai die stoof af, bedek die kastrol met 'n deksel vir vyf minute. Die regte vissop kan in borde gegooi word.

Olie laat homself voel. Daarom is daar in hierdie heerlike oor soveel as honderd-en-negentig kalorieë per tweehonderd gram van die klaarproduk.