2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Wat is konjak en hoe verskil dit van ander sterk en versterkte alkoholiese drankies – dieselfde brandewyn, byvoorbeeld? Dit word gemaak deur dubbele distillasie van droë wyn en langtermynveroudering van die produk in eikehoutvate. Wat gebeur dan: die beste konjaks kan op enige plek geproduseer word, as die wingerd net sou groei? Maar nee! Maak nie saak hoe hoogs ontwikkel wynmaak in 'n spesifieke land is nie, nie alle wingerdstokke gee 'n goeie produk vir hierdie aromatiese drankie nie.
Selfs al het die vervaardiger nie een jota van die klassieke vervaardigingstegnologie afgewyk nie, kan sy produkte steeds nie dieselfde genoem word as dié wat in die Franse provinsie Charente geskep is nie, waar die drank eens ontstaan het en steeds floreer.
Die klein dorpie Cognac, wat die naam aan die distillaat gegee het, het uitsluitlik opgestaan deur die produksie en bemarking van produkte van nabygeleë wingerde. En volgens die dekreet van 1909, wat in Frankryk aangeneem is, kan slegs daardie drankie, waarvoor die grondstowwe in die Charente-afdeling gekweek word, konjak genoem word. Daar is baie uitstekende wingerde in die wêreld. Maar die beste konjaks word steeds in Frankryk geskep. Dit is hier, selfs net hier, in die weste van die land, waar 'n regte, outentieke drankie gebore kan word. Daarom, konjaks gemaak in ander streke van hierdielande word armagnacs, vinacs of bloot brandewyn genoem.
Die beste Franse konjaks word in beperkte uitgawes verkoop, in ingewikkelde kristal- en selfs goue bottels. Hulle pryse is verregaande, jy weet. Terloops, die duurste een wat by hierdie geleentheid in die Guinness Book beland het, was Henri IV Dudognon. Bottel verkoop vir $2 000 000!
Vir die vervaardiging daarvan is spiritus van honderd jaar se blootstelling gebruik. Om eerlik te wees, moet genoem word dat die verpakking ook 'n baie, baie belangrike rol in prysbepaling gespeel het - die bottel is gemaak van goud en platinum, boonop is dit versier met ses en 'n half duisend diamante. Maar die gemiddelde verbruiker moet weet dat die beste Franse konjaks die volgende afkortings op hul etikette het: V. V. S. O. P. (wat staan vir Very-Very Superior Old Pale) Yu en H. O. (Ekstra oud). Name soos Napoleon, Hors d'Age, Vieille Reserve en Tres Vieux beteken ook dat die distillaat vir minstens ses jaar in eikehoutvate verouder is.
Maar ons woon nie in Frankryk nie, maar ons wil goeie goedkoop konjak probeer. Hoe om dit te kies? Natuurlik is die frase "Russiese konjak" soortgelyk aan proefkonyne: hierdie knaagdiere het niks met varke of die see te doen nie. So is dit ook met die produkte van ons distilleerderye. Dit kan slegs met 'n groot rek aan konjaks toegeskryf word. Maar as jy steeds 'n binnelandse vervaardiger wil ondersteun, kies die name wat deur GOST van Rusland gereguleer word.
Volgens hierdie dokument word verouderingsjare met sterretjies gemerk. Maargoeie Russiese produkte het nie sterre nie: op sy etiket is daar KV (wat staan vir "verouderde konjak" - ten minste agt jaar) of KVVK - die laaste twee letters beteken "Hoogste kwaliteit". Hierdie een is nege of tien jaar oud. En die beste konjak in Rusland is KS en OS - oud en baie "antiek". Hierdie afkorting waarborg dat spiritus vir minstens tien en twintig jaar onderskeidelik in eikehoutvate verouder is.
Aanbeveel:
Watter restaurant in die hotel "Oekraïne" is 'n besoek werd? 'n Kort oorsig van die beste instansies
Hotel "Oekraïne", ook bekend as die Radisson Royal ("Radisson Royal"), is geleë in die middel van die hoofstad van Rusland, op die Krasnopresnenskaya-wal. Dit is in 'n groot 34-verdieping hoë gebou geleë, wat, benewens gastekamers, duur restaurante, sportkomplekse en verskeie sale vir verskeie geleenthede het. So, wat is die restaurante in die hotel "Oekraïne"? Die vyf gewildste word in die artikel bespreek
Die beste handelsmerke bier in Rusland en die wêreld
Vandag is bier een van die gewildste drankies ter wêreld, wat 'n alternatief vir sterk drank verteenwoordig. Die beste handelsmerke bier word in Kalifornië, Engeland, België, Duitsland vervaardig. En in Rusland word B altika as die gewildste handelsmerk beskou
Die verhaal van 'n edele drankie. Die duurste konjaks in die wêreld
Kenners van elite-geeste is gereed om groot bedrae geld vir hulle uit te lê. As 'n reël word hulle onderskei deur die kwaliteit en suiwerheid van alkohol, die smaak en ontwerp van die bottel. Wat konjaks betref, speel so 'n faktor soos veroudering ook 'n rol: hoe ouer, hoe beter en natuurlik duurder
Wat is die beste bier in Rusland? Die beste bier in Rusland: gradering
Bier is lank reeds die alkoholiese drank wat die meeste in Rusland verbruik word. Dit gaan gepaard met die kyk van sportbyeenkomste, vriendelike byeenkomste, uitgaan na kroeë. Jy kan lank oor die voordele en skade van bier praat, maar die lewe is kort, en liefhebbers van hierdie drankie kan nie wag om alle variëteite te probeer nie. Wat is die situasie in produksie, wat is beter om te verkies, en watter handelsmerke beklee leidende posisies in die ranglys - verder in die artikel
Die beste kroeë van Grodno: 'n kort oorsig van inrigtings
Die stad Grodno is nie net die kulturele hoofstad van die Republiek van Wit-Rusland nie, maar ook 'n stad waar inwoners van die land kan ontspan. Daar is baie interessante plekke vir kulturele tydverdryf en ontwikkeling (museums, galerye, uitstallingsale), en liefhebbers van 'n meer vrolike en raserige vakansie het die geleentheid om goeie klubs, restaurante en kroeë in Grodno te besoek. Die bestes word hieronder gelys
