Finse bloubessiepastei: vars of bevrore bloubessieresep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Finse bloubessietert is 'n heerlike nagereg wat baie vinnig voorberei word en ongelooflik lekker blyk te wees. Daar is verskeie maniere om dit voor te berei, en vandag wil ons 'n paar eenvoudige resepte met jou deel.

Finse bloubessiepastei Chadeika

Die sagte en delikate smaak van hierdie nagereg sal beslis jou gaste beïndruk. Dit word voorberei uit die eenvoudigste produkte wat in die yskas van elke huisvrou gevind kan word. Hoe om Finse bloubessiepastei te kook? Lees die resep hier:

• Sif 125 gram meel en 50 gram gemaalde amandels in 'n bak.
• Voeg 100 gram botter in blokkies en 100 gram maaskaas daarby.
• Voeg 'n knippie sout by die kos, en kap dit dan met 'n mes in groot krummels.
• Plaas een hoendereier in die gat en knie dan die deeg. Dit moet sag en sag wees.
• Daarna, rol die deeg uit, sit dit in 'n vorm, vorm die kante. Maak 'n paar gaatjies in die bodem met 'n vurk.
• Plaas die vorm met die deeg in die vrieskas op'n halfuur.
• Vir die vulsel, kombineer 200 gram suurroom en 75 gram suiker. Voeg 'n pakkie vanieljesuiker en vanieljesaad by, asook drie eiergele.
• Roer die kos met 'n klitser tot glad, maar moenie dit tot 'n skuim klits nie.
• Gooi die vulsel oor die bevrore koek. Sit 200 gram verwerkte bloubessies daarop.
• Bak die tert in die oond vir ongeveer 'n uur totdat die vulsel verdik.

Sny die voltooide nagereg in stukke en bedien met tee of melk.

Vinnige bloubessiepastei

Verlustig jou geliefdes met 'n lugtige nagereg met vanielje- en bloubessiegeur. Ons is seker dat hulle nie onverskillig sal bly oor hierdie bederf nie, en jy sal baie welverdiende komplimente ontvang. Vir hierdie nagereg het jy die volgende bestanddele nodig:

• Koringmeel - 650 gram.
• Water - 150 ml.
• Sonneblomolie - 100 ml.
• Melk - 150 ml.
• Hoender-eier - 2 stuks
• Bruinsuiker - 150 gram.
• Bakpoeier - eetlepel.
• Vanieljesuiker - een sakkie.
• Sout - teelepel.
• Sitroensuur - 'n derde van 'n teelepel.
• Bevrore bloubessies - 500 gram.
• Suurroom - 200 gram.
• Bruinsuiker - 100 gram.
• Vanieljesuiker (vir gooi) - 'n halwe sakkie.

Finse jellie bloubessiepastei word so voorberei:

• Sif meel in 'n bak, kombineer dit met suiker, vanieljesuiker, bakpoeier, sout en sitroensuur.
• Gooi dit inmelk, water, botter, en breek dan die eiers. Meng al die bestanddele deeglik.
• Smeer perkament op 'n bakplaat, en gooi dan die deeg daaroor.
• Smeer die gewaste bloubessies in 'n egalige laag daarop. Plaas die tert in die voorverhitte oond.
• Meng suiker, suurroom en vanieljesuiker. Sodra die deeg ligbruin is, smeer die vulsel daaroor.

Kook nagereg vir nog 'n halfuur, en sny dit dan in stukke en bied aan gaste.

Lenten bloubessiepastei

Sappige en smaaklike nagereg met geurige vulsel kan selfs vir diegene wat vas, voorberei word. Maak voorraad op van die volgende items:

• Koringmeel - 350 gram.
• Groente-olie - 160 ml.
• Sout is 'n onvolledige teelepel.
• Witsuiker - vier eetlepels.
• Bruinsuiker - een glas.
• Vrugtesap (kan met water vervang word) - vier eetlepels.
• Bevrore bloubessies - twee glase.
• Aartappel- of mieliestysel - twee eetlepels;
• Cinnamon - een knippie.
• Gemaalde neutmuskaat - een knippie.

Volgende sal jy lees hoe om 'n Finse bloubessiepastei te maak:

• Meng meel, witsuiker en sout in 'n bak.
• Voeg olie en enige sap daarby.
• Knie die deeg vinnig - dit moet krummelrig wees, nie hard nie.
• Ontdooi die bessies in 'n vergiettes om oortollige vloeistof te dreineer.
• Meng bloubessies met bruinsuiker, kaneel, neutmuskaat enstysel.
• Rol die deeg in 'n klein sirkel uit. Smeer die bakplaat met olie en sit dan die werkstuk daarin. Vorm die kante en druk dit met jou hande vas indien nodig. Sny ongelyke rande versigtig af.
• Smeer en maak die vulsel glad.
• Kap die res van die deeg en sprinkel dit bo-oor die tert.

Bak die nagereg in 'n voorverhitte oond vir ongeveer 50 minute.

Cream Pie

Delikate smaak van hierdie lekkerny word deur volwassenes en kinders gehou. Om 'n nagereg met vars bessies voor te berei, sal ons die volgende produkte benodig:

• 100 gram botter.
• Twee en 'n halwe koppies meel.
• 'n Onvolledige glas suiker.
• Twee eiers (een vir vulsel en een vir deeg).
• Een lepel bakpoeier.
• Een teelepel kardemom (gemaal).
• Vier koppies bloubessies.
• 200 gram maaskaas.
• 200 ml room.
• 'n halwe koppie suiker (vir vulsel).
• 'n Teelepel vanielje.
• Sap van 'n halwe suurlemoen.

So, kom ons maak 'n Finse bloubessiepastei met room. Lees die nageregresep hier:

• Plaas botter, suiker, meel en bakpoeier in 'n bak. Kap hulle in klein krummels.
• Gooi die werkstuk in 'n skyfie, maak 'n holte daarin en breek die eier. Knie die deeg af en sit dit dan vir 'n halfuur in die yskas.
• Kombineer die res van die bestanddele (behalwe die bessies) en roer dit totdat dit in 'n homogene massa verander.
• Haal die deeg uit, rol dit uit, ensit dan in 'n oondbak. Druk gate met 'n vurk en vorm kante.
• Smeer die bloubessies op die deeg en vul dit dan met room.

Bak die nagereg in die oond vir ongeveer 'n halfuur.

Bloubessiepastei gevul met roomkaas

Daar is 'n verskeidenheid bloubessie-, vulsel- en deegresepte. As jy wil, kan jy enige kombinasies kies en na hartelus eksperimenteer. Daarom stel ons voor dat jy die oorspronklike vulsel van roomkaas, bloubessies en vanielje probeer. Om dit voor te berei, neem:

• Twee hoendereiers.
• 200 gram roomkaas (enige handelsmerk sal deug).
• Glas suiker.
• Twee teelepels vanielje-ekstrak.
• Twee eetlepels stysel.
• Vier koppies bloubessies.

Deeg vir bloubessietert, kook volgens enige resep hierbo beskryf. Koppel daarna die aangeduide produkte. Rol die deeg in 'n redelike dun laag uit en gee dit 'n ronde vorm. Sit die werkstuk in 'n gesmeerde vorm en maak gate daarop met 'n vurk. Vul die tert met die vulsel en stuur om in 'n voorverhitte oond te bak.

Finse hawermoutpastei

Hierdie onpretensieuse nagereg het 'n aantreklike smaak. Watter produkte sal ons hierdie keer nodig hê? Jy kan die volledige lys hieronder sien:

• 150 gram botter.
• Halwe koppie suiker (vir deeg).
• Twee en 'n half koppies meelmengsel -gemaalde hawermout en wit meel in enige verhouding.
• Twee eetlepels water.
• 200 ml suurroom.
• Vier koppies bloubessies.
• Twee eiers.
• 'n halwe koppie suiker (vir vulsel).
• Twee teelepels vanielje.

Finse bloubessiepastei kan soos volg voorberei word:

• Sny die botter in blokkies, kombineer dan met suiker, meel en water.
• Vervang die deeg, maak dit in 'n bal, sit dit in 'n bak en verkoel vir 'n rukkie.
• Klop suurroom met suiker, voeg vanielje en eiers daarby.
• Sit die deeg op 'n tafel wat met meel bestrooi is, en rol dit dan 'n bietjie uit. Sit dit in 'n vorm en druk dit met jou hande vas en vorm die kante.
• Sit die bessies op die bodem en vul dit met room.

Kook die koek in 'n voorverhitte oond, sny dit dan in porsies en bedien aan jou gaste. As jy wil, kan jy dit met geklopte room versier.

Bloubessiepastei met gemmerdeeg

Soos ons reeds gesê het, is bloubessieresepte baie uiteenlopend. Om gebak 'n ongewone en onvergeetlike smaak te gee, word 'n verskeidenheid truuks gebruik. En ons nooi jou uit om 'n heerlike Finse bloubessiepastei met gemmerdeeg te kook:

Bestanddele:

• 150 gram suiker.
• 225 gram gemmerkoekies.
• 75 gram botter.
• Twee eetlepels mieliemeel.
• Kilogram bloubessies.

Nageregresep:

• Kneus koekies tot krummels – gebruik virhierdie blender.
• Gooi in 'n tertbak, voeg twee eetlepels suiker en gesmelte botter by. Smeer die resulterende massa met jou hande en vorm die bodem en sye daaruit.
• Bak die deeg in 'n voorverhitte oond vir agt minute.
• Kombineer die res van die produkte en 500 gram bessies in 'n kastrol. Sit die skottelgoed op die vuur en kook die resulterende massa vir een minuut. Moenie vergeet om dit voortdurend te meng en die bessies teen die mure te knie nie.
• Verwyder die pot van die stoof af en voeg die oorblywende bessies by.
• Vul die tert met die vulsel, bedek met kleefplastiek en verkoel.

Oor 'n paar uur sal die oorspronklike nagereg gereed wees.

Finse bloubessiepastei

Voor jou - nog 'n variasie op die tema van die bekende bak. So kom ons maak die kos reg. Ons benodig:

• Botter - 100 gram.
• Koringmeel - 125 gram.
• Maaskaas - 100 gram.
• Hoender-eier.
• Suurroom - 200 gram.
• Ongesoute pistache - 100 gram.
• Suiker - 75 gram.
• Drie eiergele.
• Vanieljesuiker.
• Bloubessies - 200 gram.
• Versiersuiker om te besprinkel.

Die nageregresep is redelik eenvoudig:

• Gooi gekapte neute, maaskaas, botter en meel in 'n diep bak. Maal kos met 'n vurk - gevolglik behoort klein krummels te verskyn.
• Voeg 'n hoendereier daarby en knie dadelik die deeg. Rol dit in 'n sirkel uit.
• Smeer die vorm met olie en sit die werkstuk daarin.
• Vir skink, meng die oorblywende produkte. Smeer dit oor die basis en voeg dan die bloubessies by.

Bak nagereg vir een uur en sit voor met gepoeierde suiker of geklopte room.

Gevolgtrekking

Ons hoop jy geniet ons Finse bloubessiepastei met verskillende vulsels. Kook dit vir jou geliefdes op weeksdae en vakansiedae en verras hulle met nuwe geure.