2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Mossels vandag kan jy nie net in 'n restaurant probeer nie, maar dit ook self by die huis kook.
Tot onlangs was 'n oorsese gereg wat ontoeganklik was vir die gemiddelde mens nou in byna elke supermark beskikbaar. Nog 'n ding, as ons praat van vars mossels mossels, toegemaak in skulpe. Ten spyte van die vars of bevrore voorkoms van hierdie lekkerny, word die voordelige eienskappe van mossels perfek bewaar.
Wat is die nut?
Hierdie Mediterreense lekkerny is 'n ware stoorkamer van vitamiene vir ons liggaam. Mossels is uiters ryk aan jodium, verskeie B-vitamiene, vitamien E, en bevat kalsium, magnesium en yster. Mossels, soos ander seekos, is nuttig vir diegene wat skildklier siektes het, aangesien die inname van jodium in die liggaam die werk van hierdie orgaan stimuleer.
Hierdie mossels is 'n sterk antioksidant. Groenmossels is in staat om gifstowwe, radionukliede te verwyder, die voorkoms van kanker te voorkom. Vitamien B12, wat in voldoende hoeveelhede beskikbaar is, sowel as omega-3-vetsure wat nuttig is vir die liggaam, verplaas cholesterolplate uit die bloed, dra by tot die voorkoming en behandeling van ernstige kardiovaskulêre siektes (artritis,aterosklerose, hartaanval, ens.). Daarom word mense wat aan hart- en bloedvate ly, aanbeveel om hierdie weekdiere gereeld te eet.
Maar die nuttige eienskappe van mossels is nie hiertoe beperk nie. Dit is bewys dat hulle ryk is aan vitamiene A en E. Deur hierdie mariene geskenk te gebruik, gee jy 'n gesonde voorkoms aan jou hare en naelplate. Heerlike mossels bevorder velverjonging met voordelige vetsure.
Hoe om die regte mosselmossels te kies?
Weekdiere leef in die dieptes van die see, hulle is vas aan klippe, keisteen. Hulle blou-swart skulpe is altyd toe, en eers wanneer dit gaar is, gaan hulle oop en gee 'n kenmerkende aroma uit.
Hoe om hierdie produk in die winkel te kies? Hulle is vars en gevries. Vars is natuurlik beter, aangesien al die voordelige eienskappe van mossels bewaar word. As jy hierdie seekos in skulpe sien, koop dit sonder enige huiwering. Dit is 'n uitkoms vir jou liggaam. Dit is nodig om hulle met behulp van reuk na te gaan: die reuk van die see moet van die skulpe kom, maar nie muf of met 'n sweempie van verrotting nie. Skulpvis leef net 'n paar dae, so hulle moet sonder huiwering vir 'n lang tyd gekook word, anders sal hulle onbruikbaar word en selfs 'n-g.webp
Wanneer jy die gekoopte produk ontdooi, vang ook die aroma daarvan op: as iets jou in die reuk afstoot, is dit beter om die mossels sonder spyt weg te gooi, want nadat jy dit geëet het, kan daar ernstig weesspysvertering.
Hoe om hierdie lekkerny te kook?
Hierdie lekkernyproduk word suksesvol in kook gebruik. As alles vaardig gekook word, sal die voordelige eienskappe van mossels goed bewaar word.
Dus, hulle word in water gekook. In hul skulpe maak hulle oop onder die invloed van hoë temperatuur. En eers wanneer die deure effens oopgemaak word, kan jy die gereedheid van die gereg beoordeel.
Die maklikste manier om te kook is mossels in knoffelsous. Dit is nodig om die ui, knoffel fyn te kap, dit alles in groente-olie te braai, reeds gekookte mossels, sout by te voeg, met suurlemoensap en speserye te sprinkel. Die mossels het 'n aangename geur en is gereed om te eet.
Mossels kan as 'n aparte gereg bedien word, sowel as 'n komponent van pilaf, risotto, vissop en ander geregte.
Aanbeveel:
Hoe om mossels in 'n dop gaar te maak: resepte. Die voordele en skade van mossels
Vandag sal ons praat oor hoe om mossels in 'n dop gaar te maak, wat hul voordeel vir mense is en hoe dit skade kan aandoen. Kom ons probeer uitvind of dit moontlik is om hulle te eet, of is dit beter om so 'n geliefde lekkerny te weier. En ook met watter geregte voorberei kan word met behulp van hierdie onderwaterbewoners
Hoe om bevrore mossels gaar te maak? Hoeveel om gekookte-bevrore mossels gaar te maak?
Vandag praat ons oor skulpvis. Eerder oor een van die verteenwoordigers van hierdie talle genus. Mossels behoort aan die klas Tweekleppe. Hul dop kan van vyf tot twintig sentimeter groot wees. Verskillende spesies en subspesies het verskillende vorms
Hoe is feijoa nuttig en vir watter siektes? Feijoa vrugte: nuttige eienskappe, kontraindikasies, foto's en resepte. Feijoa-konfyt: nuttige eienskappe
Toe bessies soortgelyk aan appelliefies 'n paar jaar gelede op winkelrakke verskyn het, het mense lank gehuiwer om dit te koop. Maar nadat hulle dit uitgepluis en een keer probeer het, het hulle dit as 'n gewone vrug begin beskou, waarvan die naam feijoa is. Met verloop van tyd het dit bekend geword dat feijoa nuttig is
Gemmer: nuttige eienskappe en kontraindikasies vir vroue. Ingelegde gemmer: nuttige eienskappe
Elke land het sy eie tradisie om gemmer te gebruik. Dus, die horingwortel in Asië, wat as die geboorteplek van die plant beskou word, is 'n universele middel vir baie siektes. In China en Indië word geglo dat die eet van gemmer 'n lang en gesonde lewe bevorder
Wat is nuttige vet vir 'n vrou: eienskappe, voordele vir die liggaam en kenmerke
Lard is 'n baie nuttige diervet. Baie mense beskou dit tevergeefs as 'n vetterige, skadelike produk. Dit het die rykste samestelling, en dit word dikwels vir verskeie doeleindes gebruik. Jy kan baie interessante dinge oor hierdie produk vertel, maar nou sal dit net praat oor hoe vet nuttig is vir vroue
