2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
As jy 'n aanhanger van heerlike en fynproewersgeregte is, dan ken jy waarskynlik die smaak van tiramisu: watter soort nagereg dit is, waarmee dit geëet word. Tiramisu beteken letterlik "trek my op" in Italiaans.
Delikate, lug-romerige koek wink met sy goddelike geur van espressokoffie, smelt in jou mond met sneeuwit kaasroom in 'n harmonieuse kombinasie met aangename bitter sjokolade en wyn. 'n Klein stukkie nagereg sal jou die hele dag opbeur.
Die magiese Italiaanse nagereg tiramisu het generasies mal gemaak. Die aartshertog van Toskane, Cosimo III de Medici, was die eerste wat hierdie meesterstuk probeer het, en het sy keurige smaak waardeer en dit "soet sop" genoem. So het tiramisu sy voornaam "Duke's soup" gekry, en sy resep het oor die hele wêreld versprei. Vandag is die nagereg 'n romerige koek met 'n verbeterde Italiaanse tiramisu-resep, waarvan 'n foto hieronder gesien kan word. Dit lyk nie meer soos sop nie, want dit is 'n jellieagtige soetigheid en word pragtig in geregte of in die vorm van 'n koek aangebied.
Hierdie lekkerny het nog 'n kenmerkende kenmerk: die bokant van die nagereg word noodwendig met gerasperde donkersjokolade en kakao besprinkel.
Italiaanstiramisu
Wat is tiramisu, watter bestanddele is ingesluit in 'n regte Italiaanse nagereg? Hierdie spesiale soet is onvergelykbaar met die tiramisu wat jy byvoorbeeld in 'n restaurant geproe het. Die fynste kaasvulsel word gemaak van Mascarpone-kaas, wat net op die Apennynse Skiereiland gekoop kan word. Dit is die beste 55% sagte maaskaas, wat 'n onberispelike smaak het en gemaak word van swaar room sonder die byvoeging van melk volgens 'n spesiale resep.
Een van die belangrike komponente van 'n regte tiramisu is 'n sagte, smelt-in-jou-mond Savoyardi-koekie. Natuurlik sal jy sulke koekies net in die tuisland van tiramisu kry.
Maar moenie moed verloor nie, want jy kan 'n uitweg uit enige situasie vind. Ons kookspesialiste is ondernemend, so hulle kan Mascarpone-kaas vervang met ons wrongelmassa, en Savoyardi met gewone beskuitjies of soortgelyke koekies.
Wat is tiramisu sonder Marsala-wyn? Natuurlik, sonder hierdie Siciliaanse rooi drankie met 'n aangename geur, sal die smaak van die nagereg nie so vol wees nie. Maar by die huis kan jy maklik duur oorsese wyn vervang met gewone Amaretto.
Moenie by al die nuanses van die maak van tiramisu hou nie – jy sal net tyd verloor om na oorsese produkte te soek. Jy kan jou verbeelding’n bietjie aanskakel en jou kulinêre talent wys deur bestanddele te kies wat net identies is aan die regte. As tiramisu nie die eerste soet gereg is wat jy gemaak het nie, dan is jy opgewasse vir die taak. Om 'n nagereg te maak neem nie veel tyd nie, dit hoef nie gebak te word nie, maar net in gehou te wordyskas. Daarom, deur die aanbevelings in die resep hieronder te volg, kan jy maklik en met plesier hierdie lekkerny vir jouself skep, sonder om te dink aan wat Italiaanse tiramisu is.
Tiramisu-resep
Ons neem 6 eiers,
skei die gele en klits dit tot glad met 1 koppie suiker. Voeg 400 g vet suurroom en 'n paar gram wyn by hierdie mengsel. Voeg dan die wit geklitste tot 'n sterk skuim by.
Verkoel die gebrou Espressokoffie in 'n aparte bak, voeg wyn by. Ons sit koekies in hierdie "cocktail".
Ons neem gedeelde glase of bakkies, gooi suurroommengsel onder op elkeen. Dan sit ons 'n laag koekies wat in koffie geweek is. Ons smeer dit met room en sit weer 'n laag koekies wat in koffie en wyn geweek is. Bedek met suurroom en sprinkel gerasperde sjokolade en kakao oor.
Hierdie nagereg sal nie net jou gesin behaag nie, maar sal ook die feestafel pragtig versier en sal beslis gaste behaag wat jou meesterstuk vir die eerste keer sal waardeer. Hulle sal beslis liefhê en weet wat tiramisu is.
Aanbeveel:
Bevat koolhidrate - wat is die produkte? Kom ons vind dit saam uit
Bevat koolhidrate - wat is hierdie produkte? Meeste van ons glo dié waarvan hulle beter word, wat beteken dat ons hulle met ’n vuil besem uit die dieet moet dryf en hulle onder geen omstandighede moet teruglaat nie. Slegs koolhidrate is sleg en goed. Van die goeie is ons gelaai met energie, van die slegte - ons "swel" genadeloos
Vind uit hoeveel ml in 'n glas is, wat glase is
Die wydverspreide gebruik van fasetglase het daartoe gelei dat dit die mees algemene toestel geword het om die hoeveelheid bestanddele vir enige gereg te meet. Nadat u uitgevind het hoeveel ml van 'n spesifieke produk in 'n glas is, was dit moontlik om te begin kook
Wat bevat proteïene: 'n lys produkte. Vind uit watter kosse proteïene bevat
Vandat skooldae af het ons vas geleer dat proteïen die sleutel tot goeie gesondheid en uitstekende fisiese vorm is. Wanneer die vraag egter ontstaan waar om hierdie nodige en nuttige komponent te vind en wat die ware voordeel daarvan is, trek baie mense hul skouers op en is raadop
Kakao-kalorieë. Vind uit wat die kalorie-inhoud van kakao met melk is
Kakao is sedert kleintyd 'n gunstelingdrankie, wat ook opbouend is en net 'n smaaklike en gesonde toevoeging tot ontbyt of middaghappie is. Diegene wat kalorieë noukeurig tel, moet die kalorie-inhoud van kakao ken, want dikwels neem ons eenvoudig nie die energiewaarde van wat ons per dag drink in ag nie. In ons artikel gaan ons verskillende soorte drankies van nader bekyk en uitvind of dit die moeite werd is om dit tydens 'n dieet te drink en of dit in 'n behoorlike dieet "pas"
Wat is die verskil tussen soesji en rolletjies? Kom ons vind dit saam uit
Wat is die verskil tussen soesji en rolletjies? Hierdie vraag interesseer baie mense wat daarvan hou om hulself met Oosterse geregte te bederf. Om dit onomwonde te beantwoord, bring ons onder u aandag 'n gedetailleerde beskrywing van hierdie kulinêre skeppings, sowel as hul samestelling, vervaardigingsmetode, ens
