Lemoenskyfies: voordele, resep, kookgeheime

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie kinders, en sommige volwassenes, hou net van skyfies met verskillende geure. Ten spyte van die feit dat wetenskaplikes lankal bewys het dat dit 'n baie ongesonde kos is, groei die aantal aanhangers oor die hele wêreld. Dit is baie moeilik om 'n kind te weier wanneer hy met trane in sy oë begin smeek om vir hom skyfies te koop. Wat om te doen as streng verbod nie van toepassing is nie? Ons bied jou 'n goeie alternatief - lemoenskyfies. Dit is beide smaaklik en gesond. En die kind sal verheug wees.

Meer oor die voordele

Helderoranje vrugte trek altyd aandag. Lemoene geniet groot liefde onder kopers. Hulle kan die hele jaar deur geëet word, maar hulle is veral onontbeerlik tydens die tydperk van verkoue. Lemoene bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C. Dit verbeter nie net immuniteit nie, maar het ook 'n positiewe uitwerking op die emosionele toestand van 'n persoon. Lemoene kan nie net vars geëet word nie, maar ook vir gebruik wordvoorbereiding van sappe en verskeie nageregte. Jy kan ook skyfies daarvan maak! Onverwags, is dit nie? Sulke skyfies kan as 'n ligte versnapering aan kinders gegee word vir 'n stap. Hulle sal nie net die kind opbeur nie, maar ook die liggaam van gifstowwe reinig.

Lemoenskyfies: bestanddele

Reeds uit die naam van die gereg word dit duidelik wat jy in die winkel moet koop. Natuurlik, lemoene. Ten spyte van die feit dat daar min bestanddele sal wees, sal ons dit steeds lys:

• Lemoene. Hoeveel sal benodig word? Dit hang alles af van die aantal mense, sowel as van eetlus. Om te begin, probeer om een kilogram te koop, wel, dit sal reeds daar gesien word.
• Suurlemoen - hierdie produk kan net geneem word as jy wil. Dan sal jy twee soorte skyfies kry.
• Suiker - een of twee eetlepels. In beginsel kan jy dit nie eers vat nie. Maar as jy 'n soeter nagereg wil maak, neem dan suiker.
• Knyp kaneel. Dit sal die skyfies 'n pikanter smaak gee.

Soos jy kan sien, het die lys redelik klein geblyk te wees. Boonop kan die helfte van die bestanddele nie geneem word nie. Die belangrikste ding is lemoene en 'n goeie bui. Wel, kom ons gaan nou aan na die hoofaksie.

Lemoenskyfies Resep

Produkte, soos jy gesien het, hoef ons nie baie te kook nie. En ja, dit sal nogal lank neem. Maar die resultaat sal alle verwagtinge oortref! Die volgorde van kook lemoenskyfies in die oond is soos volg:

• Lemoene enSuurlemoene moet deeglik met warm water gewas word. Dit word die beste gedoen met 'n spesiale kwas om nie net al die vuilheid af te was nie, maar ook die chemikalieë waarmee hulle gewoonlik behandel word.
• Ons neem 'n skerp mes, sowel as 'n plank. Sny vrugte in skywe. Ons sit dit op 'n skottel en laat die sap 'n bietjie dreineer.
• Ons haal 'n bakplaat uit, bedek dit met perkamentpapier of foelie.
• Skakel die oond aan en verhit dit tot medium temperatuur.
• Jy hoef nie met enige olie te smeer nie, dis oorbodig.
• Sprei lemoensirkels op 'n bakplaat, wissel dit af met suurlemoensirkels.
• Sprooi bietjie kaneel bo-oor. Maar jy kan daarsonder klaarkom. Veral as jy skyfies vir kinders maak. Nie almal hou van die reuk en smaak van kaneel nie.
• Sit in die oond. Verwyder die skinkbord na 10-15 minute. Draai die sirkels liggies om met 'n spesiale spatel.
• Sit in die oond. Totale kooktyd is 30-35 minute.
• Voltooide produkte kan met korrelsuiker of poeiersuiker besprinkel word. Bon appetit!

Advies van ervare huisvrouens

Ten spyte van die feit dat selfs 'n kind onder leiding van 'n volwassene lemoenskyfies kan kook, is daar tog 'n paar eienaardighede hier.

• Kom ons begin met die belangrikste ding! Hoe om 'n soet lemoen te kies? Dit hang immers af van hoe lekker die voorbereide nagereg sal wees. Kies vrugte wat lekker ruik. Moenie te sagte of harde vrugte neem nie, die lemoen moet elasties wees. Let ook op kleur. Hy moet weeshelder oranje of oranjegeel.
• Klaargemaakte skyfies, indien verlang, kan met 'n bietjie poeiersuiker, vanielje, gerasperde sjokolade of neute besprinkel word.
• Wanneer jy kook, probeer om die vrugte in sirkels van medium dikte te sny. Te dun kan vinnig brand, terwyl diks lank neem om gaar te word.
• Kies vrugte met dun skil, anders sal die finale produk effens bitter wees.



Oranje skyfies het een snaakse kenmerk - hulle verdwyn onmiddellik van jou tafel af. Waar kan hulle met verskeie bymiddels in die winkel gekoop word!