Pasta met uie en wortels: beskrywing van die gereg, resep

INHOUDSOPGAWE:

Pasta met uie en wortels: beskrywing van die gereg, resep
Pasta met uie en wortels: beskrywing van die gereg, resep
Anonim

Een van die eenvoudigste disse is pasta met uie en wortels. Dit word as universeel beskou, aangesien dit as 'n bygereg en as 'n onafhanklike gereg bedien word. En as jy 'n slaai of tuisgemaakte ketchup daarby voeg, kry jy 'n wonderlike middagete of aandete.

Geregbeskrywing

Baie kinders het 'n negatiewe houding teenoor pasta met uie en wortels. Aangesien sulke kos vir hulle beteken dat die finansiële situasie in die gesin tydelik versleg het en in die volgende paar dae moet jy nie net nuwe speelgoed verwag nie, maar ook jou gunsteling lekkers en koekies. En die smaak van die gereg self is nog lank nie altyd lekker vir kinders nie.

Vir baie volwassenes voorspel so 'n ete op die tafel niks goeds nie. Aangesien min van hulle hou van finansiële probleme, en pasta met wortels en uie in 'n pan word meestal in so 'n situasie gekook.

rou spaghetti
rou spaghetti

Hierdie gereg word net aantreklik as dit gekook word, nie weens 'n gebrek aan geld nie, maar net omdat jy wil. Dit kan saam met vars groente, vleis, selfs gebraaide vis bedien word.pas.

As die kos met liefde voorberei word, kry dit dadelik 'n sekere bekoring. En as jy ook onthou dat die Italianers hierdie gereg met trots pasta noem, blyk dit dat dit ook nie 'n skande is om dit vir gaste voor te sit nie.

Oor die voordele van pasta

  1. Daar moet onthou word dat slegs pasta gemaak van durumkoring die grootste voordeel bring. Hulle bevat dieetvesel, veral vesel. Hierdie stowwe is baie nuttig vir die liggaam, danksy hulle word die ingewande van opeenhoping skoongemaak. Hulle help ook om die probleem van hardlywigheid op te los.
  2. Pasta het 'n positiewe uitwerking op metabolisme. Dit wil sê, hulle verbeter die opname van voedingstowwe in die bloed. En dit beteken dat hulle vinnig in die lewensbelangrike organe en stelsels sal kom. As jy gereeld pasta van hoë geh alte gebruik, sal bloeddruk normaliseer en die werking van die bloedsomloopstelsel verbeter.
  3. Hulle bevat 'n groot hoeveelheid stowwe wat verantwoordelik is vir eenvormige absorpsie. So jy kan die niere, lewer en spysverteringskanaal aflaai. Vermicelli werk soos 'n spons, verwyder die menslike liggaam van gifstowwe.
  4. Vir die senuweestelsel om behoorlik te funksioneer, moet 'n persoon genoeg B-vitamiene ontvang, wat volop in pasta is.
  5. klein vermicelli
    klein vermicelli
  6. Hierdie produk bevat baie yster, wat dit onontbeerlik maak in die dieet van mense wat aan bloedarmoede ly. Magnesium en kalium is ook teenwoordig, wat 'n gunstige uitwerking op die hartspier het en die bloedkanale van cholesterol reinig.
  7. Pasta bevat fosfor,wat baie voordelig is vir bene, tande en naels. En ook vitamien E, wat as 'n natuurlike antioksidant beskou word en help om die vel jonk te hou.
  8. Tryptofaan, wat in die produk vervat is, help om serotonien te produseer. Dit word naamlik beskou as die hormoon van geluk. Pastaliefhebbers is dus nie bang vir depressie, chroniese moegheid en apatie nie.

En as jy uie en wortels by pasta voeg, sal die gereg nie net gesond wees nie, maar ook baie smaaklik. Boonop is dit so maklik om so 'n ma altyd voor te berei soos pere uitdop.

Ui-en-wortelpasta-resep

Om hierdie eenvoudige gereg voor te berei, sal jy bestanddele nodig hê wat in enige kombuis is.

  • Pasta - klein pakkie.
  • Twee uie.
  • Drie wortels.
  • Sout en speserye na smaak.
  • Groente-olie om te braai.

Kookproses

Bring twee tot drie liter water tot kookpunt. Skoon groente. Kap die ui fyn en rasper die wortel.

Maak seker dat jy die kookwater sout, en gooi dan die vermicelli daarin. Die water moet weer kook, draai dan die brander na medium modus en kook die pasta tot sag.

Terwyl die hoofproduk gaargemaak word, moet jy groente-olie in 'n verhitte braaipan gooi en die voorbereide ui gooi. Wanneer hierdie wortelgroente liggies gebraai is, voeg wortels daarby. Meng alles, sout 'n bietjie en voeg speserye by.

Wortel met ui
Wortel met ui

Gooi na vyf minute klaargemaakte pasta in die pan, meng alles weer en laat prut vir een tot drie minute ondertoe deksel.

Wel, pasta met uie en wortels is gereed.

Aanbeveel: