Pasta met krapstokkies: van slaaie tot 'n stewige ete
Pasta met krapstokkies: van slaaie tot 'n stewige ete
Anonim

Pasta met krapstokkies is 'n interessante en nie baie bekende kombinasie nie. Dit bestaan egter. Sulke geregte kan ingesluit word in die dieet van 'n gewone gesin. Hulle diversifiseer die spyskaart, maak die gewone pasta lekkerder en meer verfyn. Jy kan ook die gesin behaag met’n eenvoudige en delikate sous, wat op krapstokkies gebaseer is. Dit sal die bykos perfek komplementeer en dit 'n pragtige voorkoms gee. Van besondere belang is die oorspronklikheid van slaaie, waarin krapstokkies en klein pasta ook die hoofprodukte is. Resepte vir soortgelyke geregte word in ons artikel verskaf.

Die maklikste tweedegangresep

Hierdie krapstokkie-pastaresep is die maklikste. Die bestanddele wat gebruik word is standaard, om hierdie gereg baie vinnig gaar te maak. Jy moet die volgende produkte neem:

  • pasta van enige aard;
  • krapstokkies - verpakking;
  • uiekop;
  • groente-olie om te braai;
  • sout en peper.

Pasta is gekook. U moet die instruksies op die verpakking volg. Verhit groente-olie in 'n braaipan. Dit is beter om reukloos te kies. Uie word skoongemaak enfyn gekap, gebraai tot deurskynend. Krapstokkies word in skywe gesny, by die ui gevoeg en vinnig gebraai, af en toe geroer. Smeer gegeurde slaaisous oor pasta. Jy kan ook die voltooide gereg met kruie besprinkel. Ander kombineer hierdie resep met fyn gerasperde kaas, strooi dit eenvoudig op 'n ewe warm gereg.

pasta met krapstokkies
pasta met krapstokkies

Tweede gereg met kaassous

Dit is 'n heerlike weergawe van pasta met slaaisous gebaseer op krapstokkies, soetrissie en kaas. Meer tydrowend om voor te berei, maar die resultaat is die moeite werd. Dit het 'n tert smaak met 'n effense suurheid. Jy moet die volgende bestanddele voorberei:

  • 200 gram gekookte pasta;
  • dieselfde hoeveelheid krapstokkies;
  • 1 rooi soetrissie;
  • 200 gram kaas;
  • 2 eetlepels suurlemoensap;
  • selfde hoeveelheid olyfolie;
  • chili;
  • sout.

Krabstokkies fyn gesny. Bulgaarse peper word van sade en stingel skoongemaak, fyn verkrummel. Sit groente- en krapstokkies in 'n pan met 'n bietjie olie, voeg gekookte pasta by en verhit terwyl jy roer.

Die olie word met suurlemoensap gekombineer en geklop. Sit die kaas, fyn gekap. Bedruip met 'n mengsel van pasta met krapstokkies. Sprinkel rissiepeper bo-oor, die hoeveelheid hang geheel en al van smaakvoorkeure af.

krapstokkiesous vir pasta
krapstokkiesous vir pasta

Omelet met pasta en krapstokkies

Hierdie gereg is wonderlik vir ontbyt. Jy kan die res gebruikaandete pasta. Dit kook vinnig, is 'n goeie alternatief vir die gewone omelette. Die volgende items moet voorberei word:

  • 200 gram gekookte pasta;
  • 3 krapstokkies;
  • 2 medium tamaties;
  • 2 hoendereiers;
  • 'n halwe glas 3,2 persent melk;
  • 'n bietjie kookolie;
  • sout en peper.

Gooi groente-olie in 'n braaipan. Warm dit op. Tamaties word in sirkels gesny, as hulle groot is, kan kleiner skywe gebruik word. Stuur na die pan. Krapstokkies word in blokkies gesny en by die tamaties gevoeg. Geur met sout en peper. Braai aan beide kante. Voeg gekookte pasta by en braai nog 'n bietjie.

krap stokke
krap stokke

In 'n bak, kombineer eiers en melk, klits deeglik. Gooi die mengsel van pasta met krapstokkies en tamaties. Kook tot die eiers hard is. As jy wil, versier die gereg met vars kruie.

Delikate sous van krapstokkies en kruie

Hierdie sous van krapstokkies vir pasta is ook wonderlik vir gekookte aartappels. Dit is baie maklik om voor te berei! Jy moet die volgende produkte neem:

  • 200 gram krapstokkies;
  • 'n klomp van enige groente, dille is wonderlik;
  • 2 knoffelhuisies;
  • 200 gram suurroom met 15 persent vet;
  • 'n paar eetlepels mayonnaise.

Jy kan ook sout of ander speserye na smaak byvoeg.

Krabstokkies verkrummel fyn. Knoffel word geskil en deur 'n pers of fyn rasper gegooi. Voeg gekapte groente bydille. Bedek met suurroom en mayonnaise. Meng deeglik. 'n Heerlike sous word oor enige soort pasta gegooi.

Delikate en oorspronklike slaai

Met pasta en krapstokkies kan jy nie net die hoofgereg maak nie, maar ook 'n heerlike slaai. Dit sal 'n oorspronklike oplossing word, wat die gewone koue versnaperinge vervang. Jy moet die volgende produkte neem:

  • 150 gram klein pasta;
  • tweehonderd gram krapstokkies;
  • een eier;
  • honderd gram ingemaakte mielies;
  • eetlepel groente-olie;
  • mayonnaise vir aantrek;
  • 'n paar groen uie.

Pasta word in kookwater gegooi, liggies gesout. Kook vir sowat drie minute, sodat hulle amper reg word, effens ferm binne. Gooi hulle in 'n vergiettes, spoel af. Plaas die pasta oor na 'n bak, geur met groente-olie, olyfolie is die beste.

Die eiers is gekook, in blokkies gesny. Krapstokkies word in ringe gesny, by pasta gevoeg. Smeer ingemaakte mielies sonder vloeistof. Voeg fyngekapte ui by. Alles word deeglik gemeng. Bedek die slaai met pasta en krapstokkies met mayonnaise. Dit kan aangevul word met soetkorrelmosterd of gemaalde peper. Eet koud.

pasta met krapstokkies resep
pasta met krapstokkies resep

Nie almal het die kombinasie van pasta en krapstokkies probeer nie. Dit is egter die moeite werd om dit te doen. In die eenvoudigste weergawe word die stokkies met uie gebraai; in die meer komplekse weergawe is daar ook groente. Ook, gebaseer op hierdie bestanddeel, kan jy 'n heerlike sous voorberei nie net virpasta. En klein pasta maak ook 'n wonderlike slaai.

Aanbeveel: