Pistachio-olie: nuttige eienskappe, gebruike en kontraindikasies

INHOUDSOPGAWE:

Pistachio-olie: nuttige eienskappe, gebruike en kontraindikasies
Pistachio-olie: nuttige eienskappe, gebruike en kontraindikasies
Anonim

As jy pistachio-olie in die winkel sien, koop seker 'n bottel. Dit is 'n waardevolle natuurlike produk met 'n unieke samestelling, bekend en vereer in volksgeneeskunde sedert die tyd van Avicenna.

Ons sal praat oor die kalorie-inhoud van pistachio-olie, nuttige eienskappe en kontraindikasies, asook die gebruik daarvan vir medisinale en kosmetiese doeleindes.

Produkproduksie

Gesonde pistache-olie
Gesonde pistache-olie

Die hitte-liefdevolle pistache groei in Asië en Sentraal-Amerika. Die plant is’n struik of klein boompie wat in April blom en in die herfs smaaklike, voedsame neute produseer. In Iran word pistachevrugte "glimlagende neut" genoem vanweë die effens gekraakte dop, wat regtig soos 'n glimlag lyk.

Dit is interessant dat die oes in die nag geoes word. Pistache blare, verhit deur die son, stel essensiële olies vry wat jou kop laat draai. Geliefd deur baie, neutpitte is 65% gesonde, koudgeperste vetterige olie.

Dit blykdonkergroen dik vloeistof. Dit word verfyn, dit wil sê, skoongemaak van onsuiwerhede, en liggeel pistachio-olie word verkry. Nuttige eienskappe van die produk na sodanige verwerking word ten volle bewaar.

Kom ons vind uit wat so spesiaal is aan die bekende pistachio-olie.

Unieke komposisie

Pistasie-olie en neute
Pistasie-olie en neute

Die voltooide produk behoort aan die kategorie vetterige olies van hoë geh alte. Dit bevat 'n unieke kompleks van aminosure wat uiters belangrik is vir die menslike liggaam. Sommige komponente van pistachio-olie is die moeite werd om in meer besonderhede te oorweeg:

  • treonien - 'n noodsaaklike aminosuur wat nodig is om immuniteit, kollageen- en elastiensintese te handhaaf, lewerfunksie te verbeter;
  • isoleucine is 'n belangrike komponent betrokke by energiemetabolisme (die afbreek van komplekse stowwe);
  • lisine - die gebrek aan hierdie stof veroorsaak die ontwikkeling van immuniteitsgebrektoestande, moegheid, swakheid, senuweeagtigheid, bloedarmoede, patologieë van die voortplantingstelsel;
  • tyrosine - 'n aminosuur wat die funksionering van die endokriene stelsel verbeter, eetlus verminder, die afsetting van vet voorkom;
  • glisien - reguleer metabolisme, is 'n natuurlike antidepressant, verbeter geestelike prestasie.

En dit is net die begin van die lys van aminosure in pistachio-olie, waarvan die meeste onontbeerlik is, dit wil sê, nie deur die menslike liggaam gesintetiseer word nie.

Ook vitamiene A, E, groep B en verskeie minerale (fosfor, kalium, kalsium,yster, sink, ens.).

Nou maak dit nie seer om te weet wat die voordele van gereelde maar matige verbruik van pistachio-olie is nie.

Nuttige eiendomme

Pistasie-olie vir slaaisous
Pistasie-olie vir slaaisous

Geen wonder die pistache was baie gerespekteer deur die ou Perse nie. Die genesende eienskappe daarvan was nog nie bekend nie, maar hierdie neut is as 'n simbool van rykdom beskou.

Pistachio-olie is reeds verkry gedurende die tyd van die geneser Avicenna, met die draai van die 1ste-2de eeue nC. e. Die bekende Ibn Sina het voorgeskryf om die produk te gebruik vir die behandeling van hart, lewer en spysvertering.

Gegrond op die ontleding van die samestelling van pistachio-olie, is die voordelige eienskappe van die produk wetenskaplik bewys. Daarom kan dit gebruik word om 'n goeie terapeutiese effek in die volgende toestande te verkry:

  • herstel na ernstige siektes;
  • normalisering van bloeddruk en hartfunksie;
  • verminder die risiko van bloedklonte;
  • versterking van immuniteit;
  • verbeter lewerfunksie;
  • verhoogde geestelike waaksaamheid;
  • stimulasie van die spysverteringskanaal;
  • skakel bloeiende tandvleis uit;
  • verhoogde spermproduksie.

Stem saam, die lys is indrukwekkend. Kenners beveel aan om pistache-olie 1-2 teelepels te neem. per dag. Kan soggens, voor ontbyt of in die middag saam met 'n slaai gedoen word.

Daar moet egter in gedagte gehou word dat hierdie produk, ten spyte van die massa genesende eienskappe, die liggaam kan benadeel.

Kontraindikasies

Swanger vroue word aangeraai om hul gebruik van pistachio-olie uit te steljuis vanweë sy ryk aminosuursamestelling.

Dit is ook die moeite werd om te oorweeg dat die produk die aminosuur triptofaan in 'n klein konsentrasie bevat. 'n Oormaat van hierdie stof veroorsaak 'n kritieke daling in bloeddruk vir die liggaam, lomerigheid en spysvertering.

Mense met 'n oorerflike siekte van fenielketonurie, die gebruik van pistachio-olie is streng teenaangedui. Die produk bevat die aminosuur fenielalanien, wat, wat in die pasiënt se liggaam ophoop, versteurings in die aktiwiteit van die senuweestelsel veroorsaak.

Maar gesonde mense hoef nie gesonde olie te misbruik nie. Tog is dit redelik hoog in kalorieë (885 kcal / 100 g), en as jy dit oordoen, sal ekstra ponde nie lank neem nie.

Maar vir eksterne gebruik is pistachio-olie ideaal, en dit kan in onbeperkte hoeveelhede gebruik word. Hoeveel is nie jammer nie.

Gesig

Pistachio-olie in skoonheidsmiddels
Pistachio-olie in skoonheidsmiddels

Hierdie waardevolle produk word al lank suksesvol in tuisskosmetologie gebruik. Tyd getoets en in die praktyk bewys, die wonderlike eienskappe van pistachio-olie, soos bevogtigende, voedende en regenererende velselle. Ook die moeite werd om te noem is die anti-inflammatoriese en fotobeskermende effekte van hierdie unieke produk.

Kom ons kyk na die gewildste resepte vir die gebruik van pistachio-olie:

  1. 'n Paar druppels wat by die anti-verouderingsroom gevoeg word, stimuleer bloedsirkulasie in die diep lae van die vel, wat help om glad te maak en elastisiteit te verbeter.
  2. Met verouderde vel help hulle goedtoedienings van pistachio-olie met die byvoeging van 1-2 druppels roos- of lemoenolie. Die geïmpregneerde servet word vir 15-20 minute op die gesig gehou.
  3. Vryf die vel met pistachio-olie verwyder skilfering en tekens van moegheid, maak die oppervlak gelyk, verbeter gelaatskleur, beskerm teen UV-straling.

Die produk kan ook gebruik word in voedende maskers, scrubs en gesigsreinigers. In resensies van pistachio-olie word opgemerk dat dit help om van ouderdomsvlekke ontslae te raak.

Vir liggaam

pistache-olie
pistache-olie

Strelende en regenererende eienskappe van pistachio-olie word aktief vir massering gebruik. Dit is gerieflik vir die meester om die pasiënt se liggaam te knie en te vryf as gevolg van die uitstekende gly-eienskappe van die produk. Terselfdertyd vind intensiewe voeding en versagting van die vel plaas, wat veral opvallend is in probleemareas, in areas van die liggaam wat geneig is tot selluliet.

Nog 'n paar druppels pistachio-olie kan gebruik word terwyl jy bad. En natuurlik, voeg dit by body scrubs en balsems.

Hare

Oormatig droë, bros, gesplete punte reageer goed op hierdie waardevolle produk. Voeg 7-10 druppels olie by 100 ml sjampoe of conditioner. Nadat dit gewas is, word die hare sagter en meer hanteerbaar, makliker om te kam, minder uitval.

Jy kan ook pistachio-olie en jojoba-olie in 'n 1:1-verhouding meng en die samestelling gebruik wanneer jy die kopvel masseer.

Vir naels

Gebruike van pistachio-olie
Gebruike van pistachio-olie

Behou ook die skoonheid van naelspistache-olie sal help. Dit kan op sy eie gebruik word deur vir 10 minute 2 keer per week in die naelplaat, kutikula en vel om die vingers te vryf.

Jy kan ook 'n voedsame aromasamestelling voorberei. Om dit te doen, neem 1 eetlepel. l. produk en voeg 3 druppels suurlemoen-, bloekom- en laventelolie by. U sal die effek na slegs 'n paar behandelings sien. Naels sal sterk en blink word, minder bros en meer bestand teen skeuring.

Kook

pistache mousse
pistache mousse

As gevolg van sy voedingswaarde, onmiskenbare gesondheidsvoordele en aangename neutsmaak, is pistachio-olie uiters gewild in kook.

In sy suiwer vorm vul hulle slaaie, en berei ook hartige souse voor, veral pesto, mousse en mayonnaises. Soos die meeste natuurlike produkte, verloor pistachio-olie na hittebehandeling sy voordelige eienskappe. Maar gegewe die prys van hierdie olie, is dit onwaarskynlik dat enigiemand daaraan sal dink om kotelette daarin te braai.

Om pistachio-olie 'n begrotingstaal te noem, draai nie. Byvoorbeeld, 'n Frans-vervaardigde La Tourangelle-produk met 'n volume van 250 ml kos ongeveer 'n duisend roebels.

Duitse pistachio-olie LAMOTTE in 'n bottel van 50 ml sal 124 roebels kos.

Ondanks die redelik hoë prys, maak dit sin om 'n bottel te koop en self die waardevolle eienskappe van die produk te ervaar.

En ten slotte wil ek daarop let: om pistachio-olie aan te vul is nie die moeite werd nie. Dit word vir nie meer as 'n jaar gestoor nie en word vinniger galsterig as ander olies.

Aanbeveel: