Is dit moontlik om die multikoker oop te maak terwyl jy kook: die geheime van veilige gebruik

INHOUDSOPGAWE:

Is dit moontlik om die multikoker oop te maak terwyl jy kook: die geheime van veilige gebruik
Is dit moontlik om die multikoker oop te maak terwyl jy kook: die geheime van veilige gebruik
Anonim

Baie huisvroue is bekend met die multicooker. Dit laat jou toe om baie tyd te bespaar, neem nie veel spasie op nie. In baie gesinne verskyn sy tydens kraamverlof of groot huisherstelwerk. In die eerste geval is dit as gevolg van 'n gebrek aan tyd as gevolg van die konstante sorg van 'n vrou oor 'n kind. In die tweede - onderbrekings in gastoevoer gedurende die tydperk van vervanging van kommunikasie. Die eienaars is tevrede met die vereenvoudiging van die kookproses: dit is genoeg om al die produkte te lê, die program te installeer. Die toestel sal die gestelde gaarmaakproses uitvoer.

Maar nie alle disse is so eenvoudig nie. Soms moet jy roer, die bestanddele rapporteer, proe of sout byvoeg. Om die vraag te beantwoord of dit moontlik is om die multikoker oop te maak terwyl jy kook, moet jy van die nuanses ken.

Moderne multikoker
Moderne multikoker

Werkbeginsel

Multifunksionele elektriese toestel bestaan uit 'n liggaam, 'n bak, 'n deksel, 'n verwarmingselement, temperatuur- en beheersensors, 'n beheereenheid en programkeuse, 'n vogopvanger. BYdie onderste deel bevat 'n verwarmingselement, wat die metaalhouer eweredig verhit om te kook.

Beheerpaneelprogramme het ingeboude modusse, duur. Sommige modusse verhit die kosbak siklies: vir die eerste paar minute word die inhoud teen die maksimum temperatuur verhit en dan verminder. Daarom word die kooktyd verminder, die moontlikheid om oor te kook is minimaal. Om te besluit of jy die multikoker moet oopmaak tydens kook, moet jy die gaarmaakperiode ken en lig die deksel liggies op.

Dit is opmerklik dat die bak hoë kante het wat na die begin van die program warm word. Daarom moet jy kos versigtig in 'n voorverhitte multikoker plaas sonder om aan die muur van die skottel te raak.

Multikoker bak
Multikoker bak

Gewilde modelle

Baie vervaardigers van huishoudelike toestelle vervaardig multikokers. Die volgende name is die bekendste: Redmond, Polaris, Bosch, Mulinex, Tefal, Panasonic, Scarlet en 'n aantal ander. Kopers let op die teenwoordigheid van 'n aantal nuttige kenmerke:

  • moontlikheid van vertraagde begin;
  • ingeboude funksies;
  • kleefwerende bakbedekking;
  • handmatige keuse van temperature en gaarmaaktye;
  • kapasiteit om produkte te lê.

Die volgende soorte toestelle bestaan op die mark:

  • slow cooker;
  • drukkoker;
  • elektriese rooster;
  • ryskoker;
  • sous video.

Die eerste twee tipes is die gewildste.

Moderne tipes multikokers
Moderne tipes multikokers

Gereelde multikoker

Hierdie tipe instrument is die algemeenste. Dit is goedkoper as drukkokers, en die keuse is meer gevarieerd. In hierdie geval klink die antwoord op die vraag of dit moontlik is om die multikoker tydens kook oop te maak, bevestigend. Maar dit is die moeite werd om te onthou oor veiligheid. Sorg moet gedra word wanneer die deksel oopgemaak word, anders kan jy deur die stoom verbrand word.

Sommige modelle het 'n metaaldeksel wat nie tydens kook aangeraak mag word nie. Dit kan oopgemaak word nadat werk voltooi is en die toestel afgekoel het. In geval van dringende behoefte, kan jy 'n spesiale want dra wat die vel teen moontlike brandwonde sal beskerm.

Multikoker met elektroniese beheer
Multikoker met elektroniese beheer

Drukkoker-veekoker

'n Kenmerk van hierdie tipe toestel is drukkook. Dit versnel die kookproses verskeie kere. Die deksel het 'n stoomvrylaatklep.

Wanneer die vraag beantwoord word of dit moontlik is om die deksel van die drukkoker oop te maak, is dit belangrik om daarop te let dat 'n mens nie moet vergeet van die drukverskil en die ophoping van stoom in die bak nie. Tydens kook pas die deksel styf teen die liggaam, wat die druk en temperatuur van kook verhoog. Dis hoekom hulle vinniger kook.

Jy moet die toestel baie versigtig oopmaak en jou hande verwyder van die plekke waar die stoom ontsnap. Is dit moontlik om in 'n oop multikoker-drukkoker te kook? Natuurlik nie. In hierdie geval is daar geen stywe pas van die deksel nie. Geregte kook stadiger. Die kookspoed-effek is gekanselleer.

Veilig braai

Behalwe vir stowe, kook, stoom,Op baie elektriese toestelle kan jy die "braai" of "diepbraai" modus kies. Hierdie modus het die hoogste verhittingstemperatuur van die bak. Wanneer olie bygevoeg word, is spatsels, spatsels moontlik.

Kan ek in 'n oop stadige kookplaat braai? Die mure van die bak is hoog, so die olie spat minder as die deksel oop is. Maar jy moet versigtig wees wanneer jy omdraai en kos byvoeg vir kook. Jy kan verbrand word van warm olie of van die mure van 'n verhitte bak.

Stoomend

Om geregte op hierdie manier voor te berei, word water in die bak gegooi, wat kook en verdamp. Op 'n spesiale plastiekrooster word produkte uitgelê wat vir 'n bepaalde tydperk gestoom moet word.

Kan ek die multikoker oopmaak tydens stoomgaarmaak? Wanneer jy hierdie modus kies, moet jy die bak versigtig oopmaak en die vel van jou hande teen stoom beskerm.

Kook tweede kursusse
Kook tweede kursusse

Dit is onmoontlik om die vraag onomwonde te beantwoord of dit moontlik is om die multikoker tydens kook oop te maak of met die deksel oop te kook. Die toestel is ontwerp vir minimale menslike ingryping in die proses. Dit maak dit goed en gerieflik.

Dit is egter soms nodig om 'n elektriese toestel oop te maak. Op sulke tye is dit wenslik om die kookmodus te ken. Tydens braai is spatsels en spatsels warm olie moontlik. Wanneer dit gestoom word, word warm dampe onder die deksel versamel, wat met minimale drukverlaging uitbreek.

Besondere aandag moet gegee word aan die lig van die deksel in drukkokers. Voordat jy oopmaak, moet jy die klep oopmaak en bloeiopgehoopte stoom. Andersins neem die risiko van brandwonde toe.

Voordat jy die multikoker gebruik, moet jy die "voorsorgmaatreëls"-afdeling van die instruksiehandleiding lees. Elke elektriese toestel het kenmerke van werking wat in die gebruiksproses oorweeg moet word vir persoonlike veiligheid. Daarna sal dit beslis duidelik word of dit moontlik is om die multikoker oop te maak tydens kook.

Aanbeveel: