Die effek van koffie op die menslike liggaam: kenmerke, eienskappe en aanbevelings van kundiges

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Mense hou van koffie sedert antieke tye. Hierdie drankie het baie aanhangers, maar daar is baie wat seker is dat koffie uiters skadelik vir die liggaam is. Die waarheid is, soos gewoonlik, iewers daar buite. Wat presies is die effek van koffie op die liggaam? Kom ons vind dit uit!

Daar is verskillende tipes grondstowwe. Die klassieke word gemaak van geroosterde koffiebone. Die effek van kitskoffie op die liggaam is ietwat anders, want hierdie drankie het 'n ander samestelling. Nog 'n verskeidenheid is groenbone, waaroor daar baie mites bestaan.

Produksamestelling

Die hoofbestanddeel is kafeïen. Dit het 'n stimulerende effek, die gevolg daarvan is 'n toename in aktiwiteit. Sintetiese analoë van kafeïen aktiveer die vasomotoriese en respiratoriese sentrums van die brein, verhoog die aktiwiteit van die korteks en versnel die oordrag van senuwee-impulse.

Die effek van koffie op die liggaam is ook te danke aan ander stowwe, 'n belangrike plek onder hulle word ingeneem deur alkaloïede van kafeïen en teofillien.

En geroosterde koffiebone bevat:

• tanniene - gee 'n bitter smaak;
• kafeol (hierdie komponent verbeter bloedsirkulasie, verlaag cholesterol);
• vitamien P, nodig vir die wande van bloedvate;
• chlorogensuur (belangrik vir proteïenmetabolisme);
• essensiële olies wat 'n unieke aroma en smaak verskaf.

Wetenskaplikes het meer as duisend biologies aktiewe stowwe in koffiebone gevind wat metabolisme beïnvloed. Onder hulle is aminosure, alkaloïede, organiese sure. Die effek van die drink van koffie op die menslike liggaam word bepaal deur die totaliteit van alle bestanddele.

Baie het al gehoor van teobromien in koffie. Die effek op die liggaam van hierdie komponent is soortgelyk aan die effek van kafeïen: dit stimuleer die werk van die hart, senuwee- en respiratoriese stelsels. Hierdie komponent is onontbeerlik in 'n stresvolle situasie: dit help om senuweespanning te hanteer, verdoof pyn, maak dit moontlik om te konsentreer en die regte oplossing te vind. Maar as jy jou gesondheid met teobromien wil verbeter, soek dit in kakao of sjokolade: meeste koffies is eintlik feitlik vry van hierdie stof.

Effekt op die hart en bloedvate

Om 'n drankie kortstondig te drink, verhoog bloeddruk. Die polsslag versnel dadelik. Maar daar is 'n voorbehoud.

Koffieliefhebbers wat gereeld hul gunstelingdrankie drink, het nie hierdie effek nie. Maar vir diegene wat dit baie selde drink, verhoog selfs 'n kafeïenvrye drankie bloeddruk. Dokters het ook opgemerk dat koffie lae bloeddruk verhoog, maar normale bloeddruk nie. Kliniese studies het bevestig dat mense wat ongeveer 5 koppies per dag drink, amperhet nie probleme met hoë of lae bloeddruk nie. Maar dit is die moeite werd om die hoeveelheid tot 6 koppies te verhoog, aangesien aanhoudende hipertensie gewaarborg word.

Mense met koronêre siekte word nie aanbeveel om koffie te drink nie. Dit is nie net te wyte aan die effek op die bloedvate nie, maar ook aan die effek van koffie op die liggaam as geheel. Studies het nie 'n verband tussen die hoeveelheid koffie en vatbaarheid vir hartsiektes vasgestel nie. Maar moderne medisyne is baie duidelik: oorskryding van die aanbevole hoeveelhede lei tot aritmieë.

Die effek van kafeïen op bloedvate is redelik positief. Om 'n drankie in redelike dosisse te drink, verbeter bloedmikrosirkulasie in weefsels, versterk die mure. Baie Europese hartsentrums beveel aan om daagliks verskeie koppies te drink benewens 'n lae-cholesterol-dieet vir aterosklerose.

Daar moet verstaan word dat matige koffieverbruik geensins die hart benadeel nie. Daar is in elk geval geen kliniese en laboratoriumbewyse van die skade daarvan nie. Drink 'n paar koppies per dag en moenie bekommerd wees oor kardiovaskulêre gesondheid nie.

Invloed op die senuweestelsel

Kafeïen stimuleer ook senuwee-aktiwiteit: doeltreffendheid neem toe, moegheid neem af, 'n gevoel van vrolikheid kom, die denkproses word geaktiveer.

Drink daagliks 4 koppies verminder die risiko om Parkinson se siekte te ontwikkel aansienlik.

Ons moenie vergeet van die negatiewe impak van koffie op die liggaam nie, veral op die senuweestelsel. Oormatige stimulasie daarvan is belaai met uitputting. Hierdie patroon is bestudeer deur I. P. Pavlov indie begin van die 20ste eeu. Die oorskryding van die aanbevole dosisse koffie kan die volgende gevolge hê:

• traagheid;
• dromerig;
• failure;
• vertraging;
• depressiewe toestande.

Effekt op die genitourinêre stelsel

Hierdie drankie het 'n uitgesproke diuretiese effek. Dit is nodig om die hoeveelheid vloeistof wat verbruik word, te monitor. Vervang gereeld die verlies aan vloeistof, veral in die hitte. Diuretiese eienskappe kan gebruik word: dit word aanbeveel om die drank te drink tydens verkoue en kwale.

Daar moet onthou word dat met verhoogde urinering, die liggaam aktief kalsium verloor.

Effekt op die spysverteringstelsel

Drink op 'n leë maag is ongewens. Vir pasiënte met gastritis en pankreatitis moet versigtig wees met die drank. Onthou: koffiedrank irriteer die maagslymvlies, verhoog die produksie van maagsap.

Daar is ook 'n positiewe effek op die spysverteringskanaal - peristalse word geaktiveer.

Lewereffekte

Tans het wetenskaplikes nie data oor die negatiewe uitwerking van koffie op hierdie orgaan nie. Maar vir gal is koffie nuttig. Net 'n paar koppies per dag help om die buise skoon te maak, wat 'n uitstekende voorkoming van galsteensiekte is.

Koffie en metabolisme

Biologies aktiewe stowwe, wat ryk is aan gebroude koffiebone, is betrokke by metabolisme. Die drankie verbeter antioksidantbeskerming, beïnvloed indirek die vermindering van die risiko van diabetes.

Koffie word algemeen geglo dat dit verslawend is, maarwetenskaplikes verseker dat ons net oor sielkundige verslawing kan praat. Hou op koffie drink – en jy mag dalk verlang na die aangename oomblikke wat hy jou soggens of tydens’n pouse gegee het. Maar jy sal geen breuk voel nie.

Karsinogenisiteit is ook 'n groot vraag. Koffie behoort tot die derde groep (stowwe waaroor daar nie genoeg data is om die effek op die ontwikkeling van gewasse te weerlê of te bevestig nie). Terloops, talk en selfone behoort aan dieselfde kategorie.’n Aantal wetenskaplikes glo dat koffie nie toeneem nie, maar die risiko verminder om gewasse te ontwikkel. Hierdie kwessie word tans aktief ondersoek.

Dit is die moeite werd om die effek op cholesterol te noem. Die drankie beïnvloed indirek die metabolisme van vetsure, verlaag cholesterolvlakke.

Kitsdrank

Dit word algemeen aanvaar dat hierdie opsie veilig is, maar in werklikheid oorskry die effek van kitskoffie op die menslike liggaam die effek van natuurlike variëteite. Dit is as gevolg van die verhoogde kafeïeninhoud.

Kitsdrank het 'n sterker effek op druk, afskeiding van maagsap. Hierdie plesier word nie net nie aanbeveel nie, maar is kategories teenaangedui vir mense met gastroïntestinale siektes, swanger vroue en adolessente.

Ons moet nie vergeet dat baie vervaardigers die goedkoopste grondstowwe vir die vervaardiging van kitskoffie gebruik nie. Die kwaliteit van natuurlike graan is baie hoër.

Groen koffie

Jy kan 'n smaaklike en gesonde drankie van ongeroosterde korrels maak. So 'n produk is gewild onder diegene wat gewig wil verloor. Smaaken sy reuk is nie so ekspressief en aangenaam soos dié van die gewone klassieke wat in 'n Turk gebrou word nie. Maar daar is meer bruikbare stowwe in graan wat nie gerooster is nie.

Die komponente van groen koffie versnel werklik die metabolisme, wat bydra tot gewigsverlies. Daarbenewens help die drank om krag te herstel vir 'n nuwe oefensessie. Maar moenie hoop dat die resultaat vanself sal kom nie: groen koffie bevorder net gewigsverlies en veroorsaak dit nie magies nie. Kilogramme sal weggaan, maar hiervoor moet jy probeer om behoorlike voeding met redelike fisieke aktiwiteit te kombineer.

Die effek van koffie op die vroulike liggaam

Daar is 'n mening dat gereelde gebruik van 'n natuurlike drank die risiko om swanger te raak verminder. Hierdie drankie moet nie as 'n voorbehoedmiddel beskou word nie, maar dames wat probeer om swanger te raak, moet hul verbruik tot 'n minimum beperk.

Koffie word nie aanbeveel vir swanger vroue nie. Die negatiewe effek daarvan op die fetus is 'n bewese feit.

Wetenskaplikes het 'n verband met die vorming van borsgewasse gevind, wat die effek van koffie op 'n vrou se liggaam ondersoek. Goedaardige gewasse kan op hul eie oplos, dit is net nodig om die inname van kafeïen te verminder.

Tydens menopouse word die skade van koffie geassosieer met kalsiumloging. Tydens laktasie is die drank des te meer ongewens om dieselfde rede.

As daar 'n voordeel van hierdie drankie vir die vrou se liggaam is, is dit tans onbekend. Maar die bevordering van gewigsverlies natuurlike variëteite van koffiewetenskaplikes lank gelede bevestig.

Die effek van koffie op die liggaam van 'n man

Maar vir mans is hierdie drankie nuttig. Koffie kan toegeskryf word aan natuurlike afrodisiatika: dit verleng en versterk sterkte, stimuleer die geslagskliere. Hierdie stelling is egter net waar vir gesonde mans. Studies het geen positiewe of negatiewe effek van koffie op impotensie gevind nie.

Maar jy moet nie meegevoer raak met hierdie drankie nie. Oormatige verbruik kan lei tot verhoogde vlakke van estrogeen (vroulike geslagshormone). In hierdie opsig is kitskoffie ook gevaarliker as natuurlike koffie.

Daar is 'n mening dat koffie die vordering van prostatitis kan uitlok.

Hoe om en hoe om nie

In redelike hoeveelhede is die drank onskadelik. Die aantal koppies hang van baie faktore af. Die effek van koffie op die liggaam word ook bepaal deur die individuele reaksie. Die gemiddelde dosis moet nie 3-4 koppies per dag oorskry nie. Vir 'n oggendbeker, maak seker dat jy 'n paar toebroodjies, lekkers, gemmerkoekies gryp. Met middagete, geniet 'n drankie na jou ete.

Om die voordele van koffie te verhoog, kombineer dit met ander produkte: melk, room, roomys, heuning, kaneel, suurlemoen.

Moenie vergeet dat dit streng verbode is om hierdie drankie te misbruik nie.’n Oordosis kan selfs tot die dood lei. 15 of meer koppies koffie per dag sal altyd 'n aantal negatiewe gevolge veroorsaak. Dit sluit die volgende in:

• hallusinasies;
• neurotiese verskynsels;
• vomit;
• tagikardie;
• maagpyn;
• stuiptrekkings;
• temperatuurverhoging;
• kortasem.

Wees versigtig aan die einde van die dag. Die effek van koffie op die liggaam, soos ons reeds weet, is stimulerend. 'n Paar aandkoppies kan in slapeloosheid verander.

Soos jy kan sien, kan koffie nie veel skade veroorsaak as jy hierdie drankie binne redelike perke drink nie.