Die beste tee
Die beste tee
Anonim

Kom ons praat oor 'n drankie wat so geliefd is in ons land. Sterk, vars gebrou, geurig, dit verkwik nie erger as koffie nie. Raai waaroor dit gaan? Natuurlik oor tee. En al is ons ver van Chinees af, wy ons nie soveel tyd aan die seremonie om hierdie drankie te drink nie, maar tog … En watter soort tee is die beste? Jy sal nie 'n antwoord op hierdie vraag kry nie, want elke persoon het sy eie smaak. Sommige mense hou van swart, sommige van groen, en sommige verkies kruie.

Watter tee is daar?

Daar is meer as honderd soorte van hierdie produk regoor die wêreld. Tee verskil in blaarkwaliteit, oestyd, ensiemvlakke en verouderingstyd. Daar is 'n paar spesies wat baie gewild is in sommige lande en heeltemal onaanvaarbaar in ander. Oor die algemeen assosieer mense die beste tee dikwels nie eers met 'n verskeidenheid nie, maar met 'n sekere atmosfeer en omgewing. Byvoorbeeld, buite gekook in 'n pot op 'n vuur (geurig, rokerig) of in 'n restaurant by 'n teeseremonie … Stem saam, daar is 'n verskil.

beste tee
beste tee

Daarom is dit op een of ander manier meer logies om dit in variëteite te verdeel en te praat oor watter een die beste is. Tee-twis, en hierin is jy noumaak seker. So…

Oolong

Oolong-tee is 'n Chinese variëteit. Dit het 'n gemiddelde vlak van ensieme. Dit het die geur van vars groen tee, maar terselfdertyd met 'n uitgesproke blomsmaak. Afhangende van die verskeidenheid, kan oolong sewe tot vyftien keer gebrou word. En elke keer sal jy weer sy geur en smaak geniet. Wanneer dit gebrou word, het dit 'n soet blomme aroma en heuningnasmaak, en kan in kleur wissel van oranjerooi tot smaraggroen.

die beste tee
die beste tee

Daar is meer as tweehonderd-en-vyftig variëteite van hierdie tee in die wêreld. Hulle is werklik pragtig en verdien om ten minste een keer beproef te word. Maar onder hulle is daar een wat die meeste goeie resensies wêreldwyd ontvang het. Waarskynlik kan ons sê dat hy die beste tee uit hierdie kategorie is. Dit is 'n melk oolong. Hierdie spesiale variëteit is in Taiwan geteel en "goue blom" genoem. Die tegnologie van sy vervaardiging is taamlik ingewikkeld, maar ook interessant. Die teebos word bestuif met 'n soet oplossing van suikerriet, natgemaak met melk, en daarom het die blaar, wanneer dit geoes word, reeds 'n soet melkagtige aroma.

Goeie groen tee

Wêreldwyd is groen tee die gewildste van alle variëteite. Daar is 'n groot aantal van sy soorte en variëteite.’n Kenmerkende kenmerk is die verwerkingstegnologie wat nie die grondstof aan die fermentasieproses onderwerp nie. Groentee word onderverdeel volgens die variëteite van die teebos, vervaardigingstegnologie, groeiplek, blaarvorm, kwaliteit.

goeie groen tee
goeie groen tee

Hy het wonderbaarlike kragte. Ongetwyfeld,tee is 'n goeie drankie wat dors les, moegheid verlig, 'n dik en ryk aroma het en 'n wonderlike smaak het. Die Chinese is seker die grootste fynproewers van hierdie drankie. En hier is wat interessant is: hul gunsteling is jasmyngroentee. Dit blyk dat die smaak van jasmyn in die drankie 'n Chinese uitvinding is. Hierdie drankie is baie verfrissend en verkwikkend, gee krag. Die aroma van jasmyn self is skoon en vars, dit help om die energiebalans van die liggaam te stabiliseer. Nadat u dit gebruik het, is daar 'n gevoel van 'n soort varsheid en ligtheid, 'n energie-hupstoot is merkbaar.

Die beste tee is Pu-erh

Die geboorteplek van Pu-erh-tee is die dorpie met dieselfde naam in die Yunnan-provinsie. Verskeie bome wat amper duisend jaar oud is, groei in hierdie streek. Die beste variëteite word verkry uit blare wat van bome gepluk is, en nie van bosse nie. En hoe ouer dit is, hoe meer verfynde is die smaak van die voorbereide drank.

beste tee
beste tee

Die eienaardigheid van hierdie tipe tee is dat dit voortdurend gefermenteer word. Elke jaar van sy veroudering gee dit 'n nuwe smaak en kleur. Sommige hou van die smaak van jong Pu-erh, terwyl ander van bejaarde Pu-erh hou. Gebrou, dit het 'n donkerrooi kleur, aanhoudende ryk aroma, langdurige smaak. Pu-erh is die beste tee vir ware fynproewers van kwaliteit variëteite.

Hoe om 'n goeie tee te kies?

Hoe kan 'n onervare beginner-teedrinker 'n goeie verskeidenheid kies? Jy moet die kenmerkende eienskappe van hierdie produk ken, waarvoor dit gewaardeer word.

baie goeie tee
baie goeie tee

Die beste tee is hoë berg. Alhoewel moderntegnologie laat jou toe om dit enige plek te kweek, maar dit is die groen variëteit wat in die berge verbou word wat as die lekkerste beskou word. Dit is immers daar waar die natuur ideale toestande vir plante geskep het.

In Japan, weens die gebrek aan grond vir hooglandvariëteite, word baie min verbou. Chinese tee is die beste, Taiwanese tee is ook goed.

Die volgende voordeel van so 'n produk is die prys daarvan. Onthou dat hooglandvariëteite redelik duur is. In die land van herkoms is die minimum prys tweehonderd-en-twintig dollar per kilogram. En skaars en unieke variëteite het oor die algemeen 'n groot prys.

Die belangrikste kenmerk van enige tee is sy varsheid. As dit vir 'n lang tyd gestoor word, verloor dit sy eienskappe (behalwe vir 'n paar duur variëteite).

Baie goeie tee moet 'n eenvormige kleur hê, maar as dit op groen blare of witterig kom, dui dit daarop dat dit 'n mengsel van verskillende gewasse is. En dit is onaanvaarbaar.

tee is 'n goeie drankie
tee is 'n goeie drankie

Oor die algemeen is die regte tee die een wat voor jou in die pakkie verseël is. Verpak by die fabriek, sal dit waarskynlik vir jare hou. Natuurlik sal moderne verpakking nie toelaat dat dit al sy eienskappe verloor nie, maar dit sal steeds nie vars wees nie.

Om goeie tee te bêre, is dit beter om 'n porseleinhouer te gebruik. Nadat jy 'n paar blare gegooi het, maak die houer styf toe met 'n deksel. Tee absorbeer immers baie vinnig vreemde reuke. En kontak met lug is skadelik vir hom. In 'n porseleinboks kan grondstowwe beide in die yskas en by kamertoestande gestoor word.

In plaas van nawoord

Oor die algemeen is die beste tee die een waarvan jy hou. Hierdie drankie is uniek in sy eienskappe. Behalwe dat dit strelend en ontspannend is, het dit ook 'n positiewe uitwerking op visie. Vitamien B2 sal die vel beskerm teen afskilfering en droogheid, en vitamien P versterk bloedvate en ondersteun sodoende die werk van die kardiovaskulêre stelsel. Tee verlaag cholesterol en help om vette af te breek. U kan die voordele van hierdie drankie vir 'n lang tyd lys. En daarom, as jy nie voorheen lus was vir teedrink nie, raai ons jou aan om jou houding daaroor te heroorweeg. Miskien het jy net nie jou soort gevind wat jou met sy smaak en aroma sal oorweldig nie.

Aanbeveel: