Waarmee drink hulle Scotch en wat eet hulle? Drinkkultuur

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Scotch is 'n soort whisky. Dit word in Skotland vervaardig. Die basis vir sy produksie is garsmout. Scotch is van twee tipes. Duur enkelmout het 'n meer delikate aroma, gemengde drankies het uitgesproke organoleptiese eienskappe. Te oordeel aan die talle resensies, verkies die meeste verbruikers gemengde Skotse spiritualieë. Die kultuur om hierdie drankie te drink maak voorsiening vir sekere reëls. Daarom is baie wat net kennis maak met edele alkohol geïnteresseerd in hoe om Scotch (whisky) korrek te drink. Dit sal jou die geleentheid gee om die drankie ten volle te geniet en sy unieke smaak te voel. Oor waarmee hulle Scotch drink en wat hulle eet, sal jy uit hierdie artikel leer.

Wat is spesiaal aan die drankie?

Voordat jy wonder hoe om Scotch te drink, moet jy jouself vertroud maak met hierdie tipe whisky. Te oordeel aan die resensies, word hierdie spesie gekenmerk deur die teenwoordigheid van 'n ligte rokerige skaduwee. Dit word verduidelik deurvir die droging van garswort word rook van brandende turflae gebruik. Sommige vervaardigers voeg ook seewier of beukskaafsels by. Omdat die Scotch in eikehout sjerrievate verouder word, het dit 'n aangename druifgeur. Om die drankie met vrugtige note te maak, verouder sommige vervaardigers dit in vate wat voorheen bourbon bevat het. By die vervaardiging van kleefband word bymiddels nie voorsien nie. Die enigste uitsondering is kos karamel. Anders as gewone whisky, wat drievoudig gedistilleer is, word Skotse net twee keer gedistilleer.

Views

Kleefband, afhangend van die basis wat gebruik word, gebeur:

1. Enkelmout. Geproduseer deur een distilleerdery. As basis word graan van dieselfde tipe gebruik.
2. Versnit. Die basis word verteenwoordig deur mout- en graanvariëteite in 'n verhouding van 2:1.
3. M alty gemeng. In produksie word skottelmout van verskillende variëteite gebruik.
4. Korrel gemeng. Die drankie is gebaseer op verskillende variëteite graangewasse.

Meer oor sluiterspoed

Afhangende van die verouderingstydperk, is daar drie kategorieë van hierdie alkoholiese drankie:

1. Standaardmengsel – alkohol word tot drie jaar verouder.
2. De Luxe - 12 jaar oud.
3. Soper Premium. Alkohol bly vir meer as 12 jaar in 'n vat.

Volgens kenners, nadat die alkohol gebottel is, sal dit die verouderingsproses begin, wat die smaak nadelig sal beïnvloed. Ongeag watter Skotse drankie gekies is, drink ditjy moet die reëls volg. Wat? Hoe om Skotse drankie te drink? Meer hieroor later.

Instellings

Vir diegene wat nie weet hoe om Scotch te drink nie, raai kenners aan om dit in 'n stil en rustige omgewing te doen. Probeer om nie deur enigiets afgelei te word nie. Skakel die TV of musiek af en ontspan. Jy kan hierdie edel drankie ten volle geniet, nie net alleen nie, maar ook in goeie geselskap. Die belangrikste ding is om stilte en kalmte te handhaaf. As gevolg van die feit dat Scotch 'n redelik sterk drankie is, word dit aanbeveel om dit in die aand te drink.

Meer oor die temperatuurregime

Scotch word nie aanbeveel om te warm te drink nie. Andersins sal dit stink met alkohol. Verkoeling word ook nie aanbeveel nie. Die feit is dat in 'n ysdrank die verdamping van aromatiese olies stop. As gevolg hiervan sal jy nie alkohol ruik nie. Die ideale temperatuur vir kleefband word beskou as tussen 18 en 20 grade. As dit laer is, moet die glas met die drank in die palms van jou hande gehou word totdat dit opwarm. As jy die teenoorgestelde effek wil bereik, moet jy weet dat gebreekte ys nie vir hierdie doel sal werk nie. Maar, te oordeel aan die resensies, verwaarloos baie liefhebbers van die Skotse tradisionele drank vandag dikwels hierdie reël. Dit is gebruiklik om die band af te koel met spesiale klippe van vlekvrye staal. Hulle word voorlopig in vrieskaste gehou.

Wat om in te gooi?

Benewens die vraag waarmee skottelgoed gedrink word, stel baie belang in presies in watter houers dit bedien word? Volgens professionele proeërs sal die ideale opsie wees'n glas met 'n dik en wye bodem. Sommige mense dink dat tulpvormige glase ook geskik is vir plakband. Dit word nie aanbeveel om Skotse spiritualieë in konjakglase te gooi nie, want in hierdie geval sal jy nie die aroma daarvan kan geniet nie. Vir diegene wat enkelmout wil proe, is dit beter om glase te koop wat soos distels gevorm is. Hulle is ontwerp deur ontwerper Georg Riedel. Volgens kenners word die smaak en aroma van die drank beter gevoel in sulke houers. Te oordeel aan die talle resensies, het plakband 'n baie sterk en skerp reuk. As dit te swaar is vir jou persepsie, doop jou neus in die glas, maar asem in deur jou mond. Dus sal skerp alkoholskakerings afgesny word, en jy sal net die subtiele geure van Skots geniet. Die glase word een derde gevul. Drink Scotch in klein porsies van 40-50 ml.

Hoe word dit bedien?

Voordat jy gaste met Skotse alkohol behandel, moet jy seker maak dat daar geen bron van skerp reuk in die kamer is nie. Dit kan 'n aromatiese lamp, lugverfrisser, blomme en meer wees. Andersins sal hulle die reuk van edele alkohol "doodmaak". Voordat jy die bottel op die tafel sit, vee dit af met 'n handdoek. As jy die tradisie volg, moet die eienaar die skottel gooi. Selfbediening word egter ook toegelaat.

Hoe om te gebruik?

Voordat jy Scotch drink, moet jy dit 'n bietjie opwarm. Daarom moet die glas vir 'n rukkie in jou hande gehou word. Proeërs raai aan om met 'n klein slukkie te begin. Vervolgens word die band vir 'n paar sekondes in die mond gehou om dit te proe.smaak. As jy die tradisies van Skotse proe volg, sal jy die volgende reëls moet volg. Heel aan die begin moet jy na die kleefband kyk en die kleurreeks en viskositeit daarvan evalueer. Dan snuif hulle die alkohol en vat 'n klein sluk. As die alkohol te sterk is, word dit toegelaat om dit met 'n bietjie water te verdun.

Oor die versnapering

Diegene wat belangstel in waarmee hulle Scotch drink, jy kan water of bier raad gee. Die feit is dat hulle in Skotland hierdie alkohol laat in die aand drink, en daarom word dit as onvanpas beskou om dit te eet. Peusery met 'n drankie is egter nie verbode nie. In verskillende state word heeltemal verskillende geregte daarvoor voorsien. Waarmee drink hulle Scotch? Watter geregte is geskik as voorgereg? As jy Skotse tradisies volg, is dit die beste om 'n happie kalfstong of -wild in bessiesous te eet. Ook in hierdie land gebruik sommige verbruikers olywe. Te oordeel aan die talle resensies, word die smaak van skottelgoed veral versterk met pluimveevleis en lewerpatee.

Sommige alkoholkenners gebruik gerookte vis vir hierdie doel. Benewens vleisgeregte is vrugte ook geskik as peuselhappies. Die beste opsie sal spanspek wees. Hulle drink 'n Skotse edel drankie met sagte kaas.

Hierdie produk het 'n hartige smaak en sal ook 'n goeie kanapé-voorgereg wees. Seekos is ook geskik vir Skotse. Byvoorbeeld, garnale en rooi kaviaar. Jy kan toebroodjies daarvan maak.

Watter kosse is ongewens?

Soos hulle sêprofessionele proeërs, met behulp van skottel, is dit beter om worsies en sitrusvrugte te weier. Moet ook nie pittige kaas eet nie. Hierdie produkte is in staat om die geur van 'n alkoholiese drankie te oorweldig.

Waarmee drink hulle Scotch?

Die drankie is redelik sterk. Dit verklaar waarom sommige verbruikers dit verdun met natuurlike of effens koolzuurhoudende water. Om nie die edele Skotse alkohol te bederf nie, moet dit korrek verdun word. In Skotland en Engeland word glase water en skottelgoed apart bedien sodat gaste hierdie bestanddele na goeddunke kan meng. Wie nie weet hoe om sterk alkohol te verdun nie, jy kan die eenvoudigste en mees algemene resep adviseer, naamlik, voeg 'n paar stukkies gebreekte ys by 'n glas. Hulle moet die houer met twee derdes vul. Gooi dan die band in. Dit moet die ys net liggies bedek. Soos dit smelt, sal die band sagter en aangenamer word. Van hierdie drankie kan jy 'n tradisionele warm skemerkelkie maak. Dit is nie moeilik om dit te maak nie. Dit is genoeg om 'n bietjie plakband by 'n koppie warm tee of water te voeg. Voeg dan een teelepel heuning en vars uitgedrukte suurlemoensap hier by. Te oordeel aan talle verbruikersresensies, het hierdie mengsel 'n verwarmende en ontspannende effek. Daarom word dit deur baie fynproewers as 'n voorkomende verkouemiddel gebruik. Waarmee drink hulle nog Scotch? Baie van ons het natuurlik 'n idee van hoe om cocktails van alkohol en kola te maak. Daar is ook 'n resep vir plakband. As jy nog nie so 'n mengsel voorberei het nie, raai kenners jou aan om nie die duurste Skotse variëteite te kry niedrink. Dit is die beste om 'n kleefband te neem wat 'n blootstelling van drie jaar het. Cola word eers in die glas gegooi, en dan whisky. Beginners stel dikwels belang in watter verhouding om hierdie bestanddele te meng? Volgens ervare proeërs is daar geen duidelike aanbevelings oor hierdie kwessie nie. Meestal is die samestelling van die mengsel 1:1. Hou in gedagte dat hoe meer cola jy byvoeg, hoe minder whisky-geur en -aroma sal in die skemerkelkie gevoel word.

Ballantine's

Sommige aanhangers van tradisionele Skotse spiritualieë wonder waarmee hulle Ballantines Scotch drink? Aangesien dit nie tot tafeldrankies behoort nie, kan dit, volgens kenners, sonder gastronomiese begeleiding verteer word.

Meestal koeldrankwater of ys word by drie-jaar-oue Scotch gevoeg. Te oordeel aan die talle verbruikersresensies, maak Ballantune's redelik goeie alkoholiese cocktails. Langblootstellingstempels moet een derde in tradisionele tulpvormige glase gegooi word. 'n Goeie sigaar word as 'n onontbeerlike eienskap van hierdie drankie beskou.

Scoth Terrier

Hierdie drankie met 'n sterkte van 40 grade is sedert 1892 op die alkoholmark. Volgens verbruikersresensies het alkohol 'n sagte smaak, waarin moutskakerings en neutagtige ondertone gevoel word. Hierdie alkohol het 'n lang en warm nasmaak. Die Scoth Terrier het 'n gesofistikeerde aroma met sweempies vanielje en sjerrie.

Aan diegene watbelangstel in wat om Scotch Terrier whisky mee te drink, professionele proeërs beveel aan om dit met 'n klein hoeveelheid water te verdun. Sommige liefhebbers van hierdie Skotse alkohol voeg fyngedrukte ys by hul glase. Scott Terrier sal ook dien as die basis vir die maak van 'n digestif.

Ter afsluiting

Soos ons kan sien, het die gebruik van scotch 'n aantal reëls. As jy hulle volg, sal jy die smaak en aroma van hierdie edele Skotse alkoholiese drankie ten volle kan geniet.