Naeltjie-tee: voordele, resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Naeltjie is 'n geurige spesery. Dit het 'n ryk, unieke smaak en genesende eienskappe. Terselfdertyd is hierdie spesery relatief goedkoop. Kruie-tee is ongelooflik voordelig vir die liggaam. Hoe om dit te kook? Ons sal dit in ons artikel vertel. Maar eers, kom ons kyk vinnig na die geskiedenis van die spesery se gewildheid.

Geskiedenis

Anjer is gewild sedert antieke tye. In antieke Egipte is hierdie plant deur gewone mense gewaardeer. In die vyftiende eeu het die gewildheid van die vrugte van naeltjies Europese state bereik. Let daarop dat die geskiedenis van die gewildheid van hierdie spesery nou verweef is met baie intriges, etniese konfrontasies, gevegte en selfs handelsoorloë.

Die Molukke word beskou as die geboorteplek van naeltjies. Ondernemende burgers van die suide het besluit om ryk te word op hierdie spesery en het die mark vir sy voorrade gemonopoliseer. Alhoewel 'n paar jaar later die Nederlanders, sowel as die Franse, tot die handelstryd toegetree het.

Die belangrikste gebeurtenisse rondom die mark het in die sewentiende en agtiende eeue plaasgevind. Toe het die grootste lande van Europa die oorlog van speserye betree. Die gevolg was natuurlik die dood van die eilandbewoners self.

Daarnain die negentiende eeu het die Sultan van Zanzibar, Seyid Said, baie aandag aan hierdie plant gegee. Op daardie tydstip het hy begin om hierdie plant massief binne die eiland te plant. Terselfdertyd het hy die vrugte aktief na ander state uitgevoer. Nou is dit hierdie eiland wat die wêreldleier in die vervaardiging van speserye is. Maar Madagaskar, Sri Lanka en Indonesië is die grootste mededingers.

Nuttige eienskappe van naeltjies. Hoe raak dit die liggaam?

In volksgeneeskunde word tee met naeltjies en tinktuur van hierdie plant dikwels gebruik. Hoekom is dit? Wat is die voordele van naeltjie-tee? Kom ons kyk hoe hierdie genesende drank die menslike liggaam beïnvloed:

• skakel diarree, spierpyn uit;
• verlig fisiese moegheid;
• stimuleer dermfunksie;
• verlig senuwee-moegheid;
• werk as 'n pynstiller vir maagkrampe.

Naeltjie-tee word ook gebruik om otitis en keelsiektes te behandel. Let daarop dat hierdie drankie ook kan gorrel. Daar is selfs 'n mening dat tee met naeltjies en afkooksels daarvan die ontwikkeling van kankerselle voorkom. Dit wil sê, hulle weerstaan kanker.

Brouaanbevelings

Daar is verskeie opsies vir die maak van tee met gemmer, naeltjies, kaneel. Hierdie drankies verskil in aroma, effek op die liggaam.

As die tyd vir SARS binnekort aanbreek, is dit beter om jou liggaam te ondersteun en jou immuunstelsel te versterk. Jy kan 'n gesonde tee vir hierdie doeleindes voorberei. Gemmer,naeltjies, kaneel is die hoofkomponente van 'n genesende drankie. Jy sal ook 'n paar ekstras nodig hê. Let daarop dat gedurende die SAID-seisoen tee met naeltjies nuttig sal wees. Dit verhit die liggaam tydens koue rillings. Die drank verlig ook hoofpyn en slegte asem. Boonop het naeltjie-tee 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel.

Om 'n drankie te maak sal jy nodig hê:

• helfte van een kaneelstokkie;
• 'n halwe liter water;
• 25 gram suiker;
• twee skywe suurlemoen;
• drie medium angelierknoppies;
• 20 gram swart tee (verkieslik grootblaar);
• gemmer;
• 40 milliliter lemoensap.

Meng eers die volgende bestanddele deeglik: gemmer, kaneel en naeltjies. Vul dan die komponente met water. Sit op die stoof, bring tot kookpunt. Gooi die teeblare met die gevolglike vloeistof. Voeg die suiker by na ongeveer vyf minute. Dan, indien verlang, word lemoensap en suurlemoenwiggies bygevoeg. Tee moet drie tot vier keer per dag gedrink word.

Tee met naeltjies, kaneel

Vir kook benodig jy:

• suiker (opsioneel, na smaak);
• 2 angelierknoppies;
• kaneelstokkie;
• 500ml water;
• 20 gram swart tee.

Plaas al die bestanddele, behalwe tee, in 'n kastrol. Vul met water. Bring tot kookpunt. Gooi dan die teeblare met die gevolglike samestelling. Kom ons dring daarop aan. Voeg dan suiker by.

Surlemoentee

Nog 'n weergawe van heerlike tee wat baie nuttig heteiendomme.

Vir kook benodig jy:

• 200ml water;
• 500 ml kookwater;
• vier angelierknoppies (kies groter);
• 'n halwe eetlepel heuning, suiker;
• ¼ glas suurlemoensap;
• 'n eetlepel swart tee.

Maak stroop van suiker en water. Warm dit vir tien minute op. Brou tee (brou) in 500 ml kookwater. Laat dit vir sowat sewe minute brou. Syg dan die brousel af. Voeg dan die tee by die voorbereide stroop. Nou kan jy suurlemoensap byvoeg. Sit die drankie in aparte koppies voor, voeg 'n paar suurlemoenwiggies en 'n naeltjieknop by elkeen.

Kontraindikasies

Diegene wat beplan om naeltjie-tee te drink, moet bewus wees dat so 'n drankie nie in groot hoeveelhede geëet moet word nie. Let daarop dat jy dit nie te gereeld moet drink nie, 'n paar koppies per dag sal genoeg wees. Let daarop dat met hipertensie en swangerskap dit hoogs ongewens is om die volume te verhoog, sowel as die frekwensie van die drank wat verbruik word. Dit is die moeite werd om heeltemal daarvan te onthou vir diegene wat chroniese siektes van die spysverteringskanaal het.