Tuisgemaakte limonade: resep met foto
Tuisgemaakte limonade: resep met foto
Anonim

Lemonade is nie net 'n redding in warm weer nie, maar ook 'n bron van vitamiene in die rypseisoen. By die vermelding daarvan verbeel ons ons almal 'n kruik met 'n lewegewende soetsuurdrankie. As jy wil, kan jy 'n groot aantal limonaderesepte vind wat beskikbaar is vir tuiskos.

Die storie van limonade

Die voorkoms van hierdie drankie word uitsluitlik verklaar deur 'n legende waarin die skinker van koning Louis die Eerste die houers deurmekaar gemeng het en nie wyn nie, maar sap op die tafel bedien het. Bang vir 'n fout, en om straf te vermy, het hy probeer om die drankie te diversifiseer deur mineraalwater daarby te voeg.

Die effek was verstommend, die koning en sy gaste was verheug. Sedertdien het die verfrissende drankie een van die gewildste onder die aristokrasie geword. Nadat hy koolstofdioksied ontvang het, het limonade begin koolzuur gemaak word, wat sy smaak gediversifiseer het.

Vandag, met limonade, bedoel ons byna enige soet drank met koolzuur, maar net 'n natuurlike produk kan ware voordele inhou.

Lemon Lemonade Resep

Om 'n verfrissende drankie by die huis voor te berei, sal niks neerkom niearbeid, die bestanddele en die proses is so eenvoudig dat selfs 'n kind dit kan hanteer.

klassieke limonade
klassieke limonade

Daar word geglo dat die klassieke limonaderesep behels dat 'n drankie van suurlemoene gemaak word.

Hoofbestanddele:

  • liter suiwer water;
  • 3-4 groot suurlemoene;
  • 'n halwe koppie suiker.

Kook:

Die proses om 'n drankie voor te berei begin met die skepping van suikerstroop. As jy al die reëls volg, kan jy nie net suiker by water voeg nie, jy moet die stroop kook. 'n Glas water word in 'n klein kastrol gevoeg en suiker word uitgegooi, die mengsel word oor medium hitte verhit totdat die suiker heeltemal opgelos is.

Die stroop word van die stoof verwyder en afgekoel.

Tesame hiermee moet jy omtrent 'n glas sap kry, wat al die voorbereide suurlemoene sal neem (afhangende van die volwassenheid en grootte, kan die aantal vrugte vermeerder word).

Dan, in 'n skoon beker, meng die oorblywende water, suikerstroop en suurlemoensap, meng deeglik. Die limonade word in die yskas verkoel en op ys bedien.

Lemoenlimonade (resep met foto)

Hierdie tipe limonade het sy aanhangers en het sy gewildheid verdien. Die foto's, limonaderesep hieronder sal 'n begeerte byvoeg om die drankie by die huis te probeer. Lemoenlimonade sal 'n bietjie meer tyd neem, maar nie moeite nie.

Hoofbestanddele:

  • twee liter skoon drinkwater;
  • een en 'n halwe koppies suiker;
  • 'n paar groot lemoene;
  • 15 gram suurlemoensure.

Kook:

lemoen sonder skil
lemoen sonder skil

Jy moet eerstens kookwater oor die lemoene gooi, die skil daarvan verwyder en die vrugte oornag in die vrieskas plaas. Neem soggens sitrusvrugte uit, laat dit 'n bietjie ontdooi en maal in 'n blender tot glad.

Voeg 'n liter water by die lemoenpap en laat dit vir ongeveer 'n halfuur brou.

fyngemaakte lemoen
fyngemaakte lemoen

Volgende moet jy die drankie syg en die oorblywende water daarin gooi, suiker, sitroensuur byvoeg en deeglik meng. Die drankie word ook vir 'n rukkie na die yskas gestuur en dan saam met ys na die tafel bedien.

lemoen limonade
lemoen limonade

Tuisgemaakte lemoenlimonade-resep (foto in die artikel) sal maklik help om die fees te diversifiseer, gaste te verras en net 'n gewone dag met 'n sonnige smaak te vul.

Hoe om limonade te diversifiseer

Jy kan nie jou verbeelding beperk om 'n verfrissende drankie voor te berei nie. Byvoorbeeld, 'n tuisgemaakte lemoenlimonaderesep pas maklik by ander vrugte wat as basis geneem kan word.

Aarbei, waatlemoen, mandaryn, pynappel - die hoofbestanddeel kan volgens jou eie smaakvoorkeure gekies word.

Die hooftegnologie van voorbereiding sal dieselfde bly, en die smaak van die drankie sal gevul word met jou gunstelingnote van varsheid en vitamiene.

Ginger Limonade

Tuisgemaakte drankie, wat gemmerwortel insluit, is nuttig op enige tyd van die jaar en kleur die liggaam perfek.

gemmer limonade
gemmer limonade

Variasies aanDaar is baie onderwerpe oor die byvoeging van gemmernote, maar in hierdie artikel sal ons fokus op 'n gemmerlimonaderesep sonder om te kook en te kook.

Hoofbestanddele:

  • 'n klein stukkie gemmer;
  • suurlemoen;
  • 1, 5-2 liter skoon drinkwater;
  • heuning na smaak.

Kook:

Hierdie resep behels kook deur te skink. Eerstens word die gemmerwortel geskil en in repe gesny.

Een suurlemoen word met kookwater gegooi en geskil, die sap van die suurlemoen self word in 'n aparte bak uitgedruk.

Suurlemoenskil saam met gemmer word in 1,5 liter warm gekookte water gegooi en laat staan tot heeltemal afgekoel. Suurlemoensap en 'n paar eetlepels heuning (na smaak en voorkeure) word by die verkoelde drankie gevoeg.

Om die proses te voltooi, kan jy die drankie heelnag in die yskas sit, en jouself soggens bederf met 'n wonderlike gesonde limonade.

Fancy Lemonades

As ons wegbeweeg van die hooftradisies, dan kan nie net vrugte nie, maar ook groente en kruie nuttig wees om limonade te maak.

Die resep vir appel- en komkommerlimonade lyk dalk met die eerste oogopslag vreemd, maar die voordelige eienskappe daarvan laat jou nie verbygaan nie.

Bestanddele:

  • liter skoon drinkwater;
  • suur appel;
  • komkommer;
  • mentblare;
  • 'n paar lepels heuning;
  • 'n halwe glas suurlemoensap.

Kook:

Die voorbereiding van 'n vitamiedrankie sal 'n minimum tyd neem. Dit is nodig om die appel en komkommer in 'n blender te meng, heuning, kruisementblare by hulle te voeg en te gooialles met water tot die verlangde volume.

As jy wil, kan jy die smaak diversifiseer deur bessiestroop (enige) by die drankie te voeg. Voordat die lekkerny bedien word, word limonade afgekoel en ys word by die beker gevoeg.

Hierdie weergawe van die drankie is nie net verfrissend op 'n warm dag nie, maar het ook 'n positiewe uitwerking op gesondheid.

As basis vir limonade, kan jy 'n koue kruie-afkooksel van kamille of jasmyn gebruik, gebruik soms vrugte, groen, blomme tee. Alle bykomende bestanddele is soortgelyk aan klassieke resepte, dit hang alles af van persoonlike smaakvoorkeure.

eksperimenteer met limonade
eksperimenteer met limonade

Wat van die towerborrels?

Die koolzuurhoudende drankie het werklik sy eie geure en sjarme. As jy 'n klein sifon by die huis het, sal dit nie moeilik wees om towerborrels by limonade te voeg nie.

Wat om te doen as daar geen spesiale toestelle is nie? Moenie moed verloor nie, gewone vonkelwater (mineraalwater), wat met limonade verdun word, sal tot die redding kom. Om die basiese smaak te bewaar, is dit raadsaam om dit net voor gebruik te doen.

Glas en ys

Vir fynproewers van 'n verfrissende drankie is dit nodig om die beker te noem waarin die drank gebêre en bedien word. Dit is gebruiklik om limonade in glashouers met 'n deursigtige glasdeksel te gooi en heel snye vrugte by te voeg vir versiering.

Tradisioneel word limonade saam met ys bedien. Jy kan ook kreatief raak met hierdie uitgawe en vrugte- of bessiestukke in ysblokkiesbakkies vries, wat selfs in die winter limonade in helder somerkleure sal kleur.

waarvoor is limonade goed
waarvoor is limonade goed

Die voordele en nadele van die drank

As ons die voordele van limonade, wat met winkelrakke besaai is, in ag neem, is dit duidelik dat daar min voordele sal wees. Daarom kan slegs tuisgemaakte limonade oor die voordele praat, terwyl aan alle individuele voorkeure voldoen word. In teenstelling met drankies wat in die winkel gekoop is, bevat tuisgemaakte limonade soveel suiker as wat jy daarin sit.

Klassieke limonade verfyn perfek en kompenseer vir die gebrek aan spoorelemente en vitamiene in die liggaam. Dit word gereeld voorgeskryf om siektes te voorkom en immuniteit te handhaaf.

Natuurlike tuisgemaakte drankbestanddele help om nie net verkoues te hanteer nie, maar dien ook as 'n struikelblok vir die ontwikkeling van siektes van interne organe (insluitend onkologie).

Die voordele van die drankie is onmiskenbaar, maar die belangrikste ding is om dit nie te oordoen nie en nie jouself te benadeel nie. Mense met maagprobleme moet uiters versigtig wees. 'n Sitrus- of koolzuurhoudende drankie kan die suurheid in die maag verander en tot ongewenste irritasie lei.

Tydens swangerskap is vitamiene nodig, maar slegs na 'n dokter se aanbeveling. Kan jy koolzuurhoudende drankies drink? Die antwoord kan nie ondubbelsinnig wees nie, tydens swangerskap word die reaksie van die liggaam onvoorspelbaar.

Lemonade is 'n gewilde en die belangrikste gesonde drankie. Dit is maklik om dit tuis te maak. Die belangrikste ding om te onthou is dat vitamiene nuttig is in redelike hoeveelhede.

Aanbeveel: