2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
'n Broodmaker is 'n goeie helper in die kombuis. Met hierdie toestel verander die proses om deegprodukte voor te berei in maklike pret. Die broodmaker sal self knie, laat opkom, die nodige temperatuurtoestande skep, knie en kook. Al wat van die gasvrou vereis word, is om konsekwent die produkte neer te lê en die spanne te vestig. Maar min mense weet dat jy benewens brood, broodjies en muffins jogurt in 'n broodmasjien kan maak. Resepte vir 'n heerlike suurmelkproduk is baie uiteenlopend. En dit gaan nie eers oor watter geur jy gebruik om tuisgemaakte jogurt te maak nie – broodmasjiene van verskillende maatskappye het spesiale modusse. Sommige handelsmerke van motors het 'n toegewyde kenmerk genaamd "Jogurt". Maar selfs met die hulp van eenvoudiger ontwerpe kan jy 'n gefermenteerde melkproduk gaarmaak.
Broodmaker LG HB-3001 of LG HB-2001
Wat het jy nodig om jogurt by die huis te maak? Jogurt bestaan uitmelk en suurdeeg. Die eerste produk kan beide in die winkel en op die mark gekoop word. Die belangrikste ding is dat melk nie bedoel is vir langtermynberging nie. Na pasteurisasie is die omgewing vir die ontwikkeling van melksuurbakterieë heeltemal afwesig, dus sal die suurdeeg nie daarin werk nie. Die tweede bestanddeel van jogurt word in apteke verkoop. Dit is opmerklik dat daar op elke sak in detail beskryf word hoe jy jou eie jogurt in 'n broodmasjien kan maak. Resepte verskil nie veel van mekaar nie. In die ontwerp van die LG HB-3001 is die bak ontwerp vir een en 'n half liter. Soveel melk sal ons neem. Eerstens moet dit gekook en afgekoel word tot 'n temperatuur van veertig grade. Gooi 'n halwe glas melk en verdun 'n pak Sacco-suurdeeg daarin. Gooi die res van die massa oor. Roer en vul die emmer. Stel die modus "Jogurt" en die tyd - agt uur. Bedek met 'n deksel en wag. Die smaak van klaargemaakte jogurt kan gediversifiseer word deur verskeie konfyte, konfyte, vrugte of heuning daarby te voeg.
Philips HD 9046
Ingesluit by die toestel is 'n spesiale houer vir die maak van jogurt. Dit is baie gerieflik, aangesien baie maatskappye geld verdien met die verkope van spesiale jogurtmakers, maar hulle is nie funksioneel nie en verskil slegs deurdat hulle klein gedeelde flesse in die stel het. Maar die Philips-maatskappy vervaardig 'n broodmasjien met 'n spesiale houer, wat ons sal gebruik. Verhit 'n liter melk. Terloops, in plaas van suurdeeg, kan jy gekoopte jogurt neem. Ons teel 'n standaard pot "Activia" in 'n liter warm melk. Ons maak die houer toe, steek dit in die pen inemmer. Yoghurt in 'n broodmasjien (resepte vir byna alle ontwerpe vereis agt uur se fermentasie) sal baie vroeër doen. Na 6 uur kan jy dit kry en in die yskas sit. Dit sal ná 120 minute nog meer verdik.
Dispenser - hoekom is dit nodig?
Die nuutste broodmakers is toegerus met hierdie bykomstigheid. Die dispenser verskaf bykomende bestanddele nie aan die begin nie, maar tydens die kookproses - presies wanneer dit nodig is. Wanneer ons lees oor hoe om jogurt in 'n broodmasjien te maak, vertel die resep ons om dit met konfyt, stroop, graan of neute te meng. Maar as ons hierdie geure dadelik sit, blyk dit dat ons dit in gewone warm melk sit. En jy kan dit nie doen nie. Dit blyk dus dat die dispenser baie nuttig is wanneer jy tuisgemaakte jogurt maak. Hy sal die nodige bestanddele byvoeg wanneer die melk reeds genoeg gefermenteer is. Dit is wonderlik as jou kombuisassistent 'n toegewyde "Jogurt"-funksie het. Jy hoef net die nodige program te installeer en op die "Start"-knoppie te klik. Maar moenie vergeet om die voltooide produk vir 'n paar uur in die yskas te hou vir volledige verdikking nie.
Resep vir jogurt in die Redmond-broodmasjien
As jy 'n passievolle aanhanger van hierdie handelsmerk van huishoudelike toestelle is, kies dan die RBM-1906-handelsmerk. Die model is nie net toegerus met die "Jogurt"-funksie nie, maar het ook 'n spesiale houer met 'n deksel. Dit is redelik gerieflik, aangesien u nie die produk in potte hoef uit te lê nie. Die broodmaker is toegerus met 'n resepteboek, waaronder wenke virmaak jogurt.
Jy kan klaargemaakte suurdeeg neem of melk met winkeljogurt gis. Van die bekende handelsmerke het Activia homself die beste bewys. Daarin begin 'n lewende bakteriese kultuur sy kragtige aktiwiteit in 'n nuwe habitat - melk verhit tot veertig grade. Maar as jy gekoopte jogurt gebruik, moet jy die produk "Natuurlik" neem, dit wil sê sonder geurmiddels. Suiker, konfyt, bessies of heuning is die beste om in die finale produk te sit. Die Redmont-broodmaker kook jogurt vir agt uur. Dit moet sowat 120 minute in die yskas rus.
Jogurt in die Mulineks-broodmasjien: resepte
As jy net 'n kombuishulp soek, beveel ons aan dat jy 'n model uit die nuwe Moulinex-reeks genaamd Fast&Delicious koop. Dit word verteenwoordig deur drie soorte broodmasjiene. Almal van hulle het 'n toegewyde "Jogurt"-funksie. Terloops, hierdie broodmasjien berei nie net 'n eenvoudige produk voor wat met 'n lepel geëet moet word nie. Fast&Delicious kan jou drinkbare jogurt maak of jou melk laat fermenteer tot die punt waar jy heerlike tuisgemaakte maaskaas kry. Resepte kan gevind word in 'n spesiale boek wat by die kit ingesluit is. Jy hoef net melk, suurdeeg, suiker (opsioneel), geurmiddels te meng, en die ontbytbroodmasjien sal vir jou heerlike en gesonde jogurt vir ontbyt bedien. Dit is nie nodig om die medium te verhit om die bakterieë te aktiveer nie – die masjien sal dit self doen.
Liberton Bread Maker
handelsmerkDie Liberton LBM-04 is toegerus met 'n toegewyde Yoghurt-program. In 'n broodmaker (resepte ingesluit) word dit net so maklik voorberei as in toestelle van ander handelsmerke. Dit is beter om suurdeeg vir 'n gereg by 'n apteek te koop (droë bakteriese kultuur). Die emmer van die broodmasjien moet deeglik gewas en afgevee word voordat jogurt voorberei word. Eers daarna kan jy die verhitte melk gooi. As jy die masjien vir agt uur stel, sal jy’n dik, jellieagtige jogurt kry. Dit is beter om die kooktyd te verminder. Dan sal die romerige jogurt "bereik" na 'n paar uur se staan in die yskas. As jy 'n natuurlike produk sonder suiker en geurmiddels voorberei, dan kan dit later 'n suurdeeg word.
Vitek
Broodmakers van die nuwe generasie van hierdie handelsmerk is toegerus met vyftien programme, waarvan een "Jogurt" is. Die Vitek VT-1992 W-model is veral goed om hierdie gereg voor te berei. Die kookboek wat saam met die toestel kom, bevat instruksies oor hoe om jogurt in 'n broodmasjien te maak. Foto's, resepte, aanbevelings sal jou toelaat om 'n heerlike produk te kook, selfs al is die boek in 'n onverstaanbare taal. Van die voordele van die Vitek-broodmasjien, moet daarop gelet word dat dit jogurt nie vir agt, maar vir ses uur kook. Dit is ten minste wat die resep sê. Die bak van die toestel is nie so groot soos dié van mededingers nie, maar ons eet ook nie jogurt in kilogram nie. As jy die proporsies reg bereken, kan jy ook 'n drinkopsie voorberei.
As daar geen toegewyde program is nie
Hierbo het ons die resep vir jogurt in 'n broodmasjien met die Yoghurt-funksie ondersoek. En as onskombuiswerker lank gelede vrygelaat, en sy het nie 'n toegewyde program nie? Kan sy nie gewone jogurt maak nie? Hoe anders kan hy! Enige broodmaker is ontwerp om die deeg te laat rus en warm op te kom. Wat is nog nodig vir die ontwikkeling van melksuurbakterieë? Dus, sonder enige twyfel, gooi warm melk met suurdeeg in 'n emmer van 'n ou, beproefde assistent, roer, maak die deksel toe en stel die "Verhitting"-modus in. Terloops, jogurt kan selfs gemaak word … in 'n eenvoudige termosfles. Die belangrikste ding is dat dit agt uur lank warm bly.
Aanbeveel:
Graanbroodresepte in die broodmasjien en in die oond
Brood is 'n noodsaaklike deel van die meeste mense se dieet. Hierdie produk is voordelig vir die liggaam. Maar net as dit reg voorberei is. Dikwels kan jy op winkelrakke 'n soort gewiglose misverstand vind, en nie regte brood nie. En vir daardie mense wat na hul dieet wil omsien, kom dit by jou op om dit tuis te kook. Hieronder is resepte vir graanbrood, wat as een van die nuttigste beskou word
Heerlike pizzadeeg in 'n broodmasjien: resepte, kookkenmerke
Pizza is een van die eenvoudigste en gewildste disse. Sy het in die 17de eeu in Italië verskyn en dadelik harte verower. En later het dit oor die hele wêreld beroemd geword en laat tot vandag toe niemand onverskillig wat dit probeer nie. Die voordeel van die gereg is dat jy enige bestanddele vir die voorbereiding daarvan kan gebruik. Pizzavulling kan enige kombinasie van produkte wees, die belangrikste ding is dat die deeg en heerlike kaas behoorlik voorberei word. Aangesien hierdie twee bestanddele die basis daarvan is
Koek met rosyne in 'n broodmasjien: 'n resep met 'n foto
N Broodmaker is 'n groot helper vir huisvroue. Dit laat jou toe om nie net vars en geurige brood te bak nie, maar ook te smul aan tuisgemaakte muffins en muffins. Om 'n kolwyntjie in 'n broodmasjien met rosyne te kook, is nie moeilik nie, en dit neem nie veel tyd nie
Brood vir diabete in 'n broodmasjien: kookresepte. Glukemiese indeks van brood van verskillende soorte meel
Hierdie artikel sal praat oor watter soort brood nuttig is om te eet in die teenwoordigheid van diabetes mellitus 1 en 2 grade. Verskeie resepte vir 'n broodmasjien sal gegee word, wat maklik tuis geïmplementeer kan word
Kolwyntjie in 'n broodmasjien: kookresepte
N Broodmaker, soos 'n stadige kookplaat, is 'n baie gerieflike toestel vir diegene wat daarvan hou om heerlike kos te eet, maar nie daarvan hou om lank by die stoof te staan nie. Met sy hulp, soos die naam aandui, kan jy natuurlike brood bak, maar dit is nie sy enigste funksie nie. Jy kan ook ander bakkeryprodukte daarin maak. Jy kan byvoorbeeld 'n koek in 'n broodmasjien bak. En om dit te doen is amper so eenvoudig soos om brood daarin te bak. Hierdie artikel sal kyk na eenvoudige koekresepte in 'n broodmasjien
