2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Sop met sampioene word andersins soms die woord "miselium" genoem. Die resep vir hierdie gereg kan hul verskillende variëteite insluit: sampioene, wit sampioene, sampioene en ander. Ons nooi jou uit om jouself te vergewis van sommige van die kookopsies vir hierdie gereg.
Sampioenplukker: resep met foto
Om 'n heerlike sampioen eerste gang gaar te maak, sal jy nodig hê:
- wit sampioene in die hoeveelheid van 100 g;
- sampioene - 150 g;
- heuningsampioene - 400 g;
- 'n paar knolle (groot) aartappels;
- een klein wortel;
- groot uikop;
- verwerkte kaas wat ongeveer 100 g weeg;
- pêrelgars - 150 g;
- sout, peper, kruie;
- suurroom as 'n byvoeging (sous) tot sop.
Stap-vir-stap tegnologie
Hoe word miselium voorberei? Die resep vir hierdie sop bevat verskeie soorte sampioene, maar jy kan die een gebruik waarvan jy die beste hou.
1ste stap
Was alle sampioene vooraf deeglik. Maal, as die doppies groot is, kan kleintjies heel gelaat word. Van die aangeduide hoeveelheid bestanddele moet jy 'n 3-liter pan krysop. So, sit die gewaste sampioene in water en sit op die stoof om te kook.
2de stap
Spoel die pêrelgars af en voeg dadelik by die sampioene. Kook kos saam vir 20 minute. Aan die begin van kook, moenie vergeet om die skuim te verwyder nie. Gooi peper en sout. Die laaste bestanddeel kan met sojasous vervang word. Dit sal die sampioene 'n meer ekspressiewe smaak gee.
3de stap
Skil die wortels en uie. Sny dan in klein stukkies. Soteer hulle in groente-olie in 'n braaipan. Skil aartappels en sny in blokkies.
4de stap
Na 20 minute van gars en sampioene gaargemaak kan word, kan aartappels daarby gevoeg word. Na nog 10 minute - gebraaide uie en wortels.
5de stap
Mycelium is amper gereed. Die resep kan aangevul word met gesmelte kaas. Doop 100 g van hierdie produk in kokende sop. Die kleur van die sous sal dadelik ligter word, en die smaak sal romerig word. Sit ook 'n lourierblaar.
6de stap
Roer die sop deeglik totdat die kaas heeltemal opgelos is, skakel die hitte af en laat die gereg vir 10 minute brou. Wanneer jy dit bedien, geur die miselium met gekapte kruie en maak seker dat jy suurroom sit. So jy het 'n dik en smaaklike sampioen. Die resep is maklik om voor te berei. Hierdie warm en stewige gereg sal alle liefhebbers van sampioensop behaag.
Sampioensampioenbak: resep
Om hierdie sop te maak, benodig jy:
- sjampignon-sampioene - 800 g;
- aartappels in die hoeveelheid van 200 g (ongeveer 2medium wortel);
- een klein wortel (ongeveer 70g);
- een of twee uie;
- giers - 50 g;
- stuk (ongeveer 20 g) botter;
- dille, sout;
- suurroom as toevoeging tot die gereg.
Kooktegnologie
Was die sampioene, sny dit in klein stukkies indien nodig. Vul met water en laat kook op die stoof. Skil aartappels, wortels en uie. Sny in klein stukkies (gebruik 'n groot rasper vir wortels). Soteer uie en wortels in botter. Nadat die skuim uit die sampioenbouillon verwyder is, kan aartappels by die sampioene gevoeg word. Spoel die koring af en voeg by die pot. Sit die groentebraai na 15 minute. Kook die sop totdat die bestanddele gereed is. Voeg aan die einde gekapte dille en sout na smaak by. Wanneer jy dit bedien, sit 'n lepel suurroom in elke porsie. Bon appetit!
Aanbeveel:
Stap-vir-stap sopresep
Middagete is een van daardie ma altye wat die werk van die liggaam vir die res van die dag bepaal. Daarom is dit belangrik om nie net smaaklik en bevredigend te eet nie, maar ook reg. Om die liggaam soos 'n horlosie te laat werk, is dit nodig om sop vir middagete te eet. Om dit te kook is redelik eenvoudig, en 'n groot aantal resepte sal help om die dieet te diversifiseer
Bees- of varkvleis: wat is gesonder, wat is lekkerder, wat is meer voedsaam
Ons weet almal van die kleuterskool af dat vleis nie net een van die lekkerste kosse op die etenstafel is nie, maar ook 'n noodsaaklike bron van vitamiene en voedingstowwe vir die liggaam. Dit is net belangrik om duidelik te verstaan watter soort vleis nie die gesondheid sal benadeel nie, en watter een is beter om heeltemal te weier. Die debat oor of dit gesond is om vleis te eet, kry net elke dag momentum
Lae-kalorie sopresep. Lae-kalorie sop vir gewigsverlies met die aantal kalorieë
Eet lae-kalorie sop om gewig te verloor. Daar is baie resepte vir hul voorbereiding, insluitend selfs met vleis as die hoofbestanddeel. Die smaak is ongelooflik, die voordele is kolossaal. Kalorieë - minimum
Groentepuree-sopresep is sinoniem met eenvoud en smaak
Ligte groentepuree-sop is onmoontlik om nie lief te hê nie. Dit het 'n fluweelagtige tekstuur, delikate smaak en 'n eenvoudige metode van voorbereiding. Boonop kan puree sop eintlik omskep word in 'n speletjie van "Raai wat?"
Wat kan van aartappels gekook word? Wat om vinnig van aartappels te kook? Wat om van aartappels en maalvleis te kook?
Baie huisvrouens dink elke dag aan wat van aartappels gekook kan word. En daar is niks verbasend hierin nie. Die aangebied groente het immers 'n relatief goedkoop koste en is in groot aanvraag in ons land. Boonop word geregte van sulke knolle altyd smaaklik en bevredigend. Daarom het ons vandag besluit om jou te vertel hoe en wat jy by die huis van aartappels kan kook
