Lae-kalorie sopresep. Lae-kalorie sop vir gewigsverlies met die aantal kalorieë

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die begeerte van elke dame om slank en lig soos 'n pluis te wees, is baie verstaanbaar. En alle lof en goedkeuring waardig. Foto's van halfnaakte grasieuse skoonhede wat met afsku van die bladsye van glanstydskrifte na vroue van Rubensiaanse vorms kyk, dryf laasgenoemde in 'n waansin. Nie in staat om so 'n bespotting van hulself te verduur nie, begin mollige dames koeksoda eet met lepels, byt handevol geaktiveerde houtskool. En as 'n beloning vir sulke ywer, laat hulle hulself toe om een keer 'n week 'n blaarslaaiblaar as 'n lekkerny te kou, en dit af te was met 'n "lekker" drankie - 'n glas water met 'n sakkie sitroensuur daarin opgelos. Dink jy dat na so 'n "dieet" die aantal "slank meisies" op ons strate sal toeneem? Natuurlik nie. Die tou na die gastroënteroloog sal net in poliklinieke toeneem. Dit is ten minste. Ek wil nie eers aan dokters van ander spesialisasies dink nie.

So hoe kan dit dan wees? Hoe om gesondheid te handhaaf en 'n wesp-middellyf te kry? Eet reg. Onthou! Geaktiveerde houtskool is 'n dwelm, nie 'n kos nie! En koeldrank het ons oumas baie suksesvol gehelp om skaal op te hanteeremaljeware. Of dink jy jou maag is soos die binnekant van 'n geroeste teepot?

Ons verloor verstandig gewig

Voedingskundiges raak nie moeg om oor die skadelikheid van mono-diëte te praat nie. Maar wat dan om te wees, hoe kan jy jou dieet diversifiseer, maar terselfdertyd die gewenste resultaat bereik? Daar is 'n goeie opsie: eet lae-kalorie sop om gewig te verloor. Daar is baie resepte vir hul voorbereiding, insluitend selfs met vleis as die hoofbestanddeel. Die smaak is ongelooflik, die voordele is kolossaal. Kalorieë is minimaal. Maar dit is hulle, hierdie noodlottige kalorieë, wat die skuldiges van ekstra ponde is. En om jou hiervan te oortuig, sal ons jou hieronder vertel hoe om lae-kalorie sop te kook (met kalorieë, beskrywing van bestanddele en die proses self).

Basiese reëls

• Enige lae-kalorie sop moet slegs van vars natuurlike produkte voorberei word. Geen blokkies of geriefskos nie!
• Sout in so 'n gereg word tot die minimum beperk. In geen geval moet 'n lae-kalorie sop lank gekook word nie, anders word dit smaakloos, en dit sal ook moeilik wees om dit gesond te noem.
• Gekook - geëet. Lae-kalorie sop vir gewigsverlies is nie borsjt of koolsop nie, wat die volgende dag nog lekkerder is.
• Sulke disse word voorberei in ooreenstemming met die reëls van aparte ma altye.

Hierdie kort kulinêre opvoedkundige program sal eindig en gaan direk na die beskrywing van die voorbereiding van hierdie heerlike geregte. Van hoender, groente en sampioene. En maak seker dat jy hulle aanduienergiewaarde.

Bouillons

Enige lae-kalorie sop word altyd met sous voorberei. Laasgenoemde kan groente of vleis wees. Groentebouillon word voorberei met eetbare stukkies van verskillende groente: stingels, groen blare, stingels. Stukkies moet skoongemaak, gewas en dan oor lae hitte gekook word. Syg deur en kook dan enige lae-kalorie sop daarop. Wat die vleisaftreksel betref, hier kan jy enige (maar laevet, wat belangrik is) vleis gebruik. Dit word in water gestuur, tot kookpunt gebring, alles word gedreineer, die vleis word deeglik gewas, met skoon water gegooi en gekook.

Soppuree met aartappels en groen uie

Eers, kom ons probeer om lae-kalorie groentesop te kook. Om dit te doen, maak voorraad op van die volgende bestanddele:

• aartappels (jy sal 6 stukke benodig);
• seldery - 2 stamme;
• water - ¼ koppie;
• afgeroomde melk - 1 koppie;
• sout - ¾ teelepel;
• witpeper - ¾ teelepel;
• groen uie - 2 vere.

Kookproses

Sny aartappels in blokkies, seldery in skywe. Gooi water in die pan, bring dit tot kookpunt, gooi die gekookte groente in. Kook onder 'n diggeslote deksel oor lae hitte vir vyftien minute. Ons haal die vierde deel van die groente uit en sit dit op 'n aparte bord. Gooi alles anders in 'n blender en meng. Ons plaas die resulterende mengsel in die pan, gooi melk, voeg sout, witpeper, heel bygroente uit 'n bord en fyn gekapte ui. Roer liggies, bring tot kookpunt. Gooi in bakkies en eet dadelik, soos ooreengekom. Een porsie van hierdie sop bevat slegs honderd en vyf kalorieë. Mizer! Maar hoe nuttig. En die gereg sal beter smaak as koeldrank.

Koue groentesop

In die somer wil ek veral skraal en fiks lyk. Maar in die hitte is dit nie altyd lekker om warm te eet nie. Daarom bied ons 'n resep vir 'n koue lae-kalorie sop. Net reg vir die somer.

Vir die voorbereiding daarvan gebruik ons:

• beet (400 g);
• onversoete appels (80 g);
• komkommers, natuurlik vars (140 g);
• twee gekookte hoendereiers;
• groen ui (80 g);
• 'n sny swartbrood (50 g).

Hoe om te kook

Kook eerstens die beet in hul velle. Dan koel ons dit af, maak dit skoon, rasper dit of kap dit baie fyn in blokkies (dit is opsioneel). Gooi kookwater, krummel brood daar, sit in die yskas vir drie uur. Nadat ons gefiltreer het, en voeg die fyngekapte oorblywende bestanddele by die gevolglike aftreksel van beet. Sout 'n bietjie. Bedek met jogurt (vetvry). Gevolglik kry ons 'n heerlike yskas, waarin daar net honderd-en-vyftig kalorieë is.

Lae-kalorie Hoendersop

Dit is baie duidelik dat dit vervelig is om net gras te eet. En jy hoef nie. Lae-kalorie hoendersop is redelik in staat om die behoefte van beide die liggaam en die siel vir vleis te bevredig.

Dus, maak voorraad op:

• uie - jy het een nodiggroot ui;
• knoffel - 2 of 3 huisies;
• hoenderbors (geen vel);
• seldery - een steel is genoeg;
• raap - 1 stuk. medium grootte;
• wortels - neem twee klein stukkies;
• courgette - jy sal een klein of twee kleintjies nodig hê;
• ingemaakte boontjies - een fles benodig;
• kool - neem 'n klein kop;
• sout - 2 teelepels;
• swartpeper - ¼ teelepel.

Kooktegnologie

Handel met groente. Kap die ui, kap die knoffel, kap die kool fyn. Sny die courgette en wortel in skywe, sny die seldery in skywe en sny die raap in klein blokkies. Ons verwerk hoendervleis soos hierbo genoem - ons dreineer die eerste water. En kook dan die bors met uie en knoffel. Veertig minute is meer as genoeg om dit voor te berei. Dan haal ons die vleis uit, sny in stukkies. Ons filtreer die sous. Ons gooi al ons reeds voorbereide groente daarin, voeg die boontjies by (dreineer die water uit die pot). Sout, voeg peper by. Kook vir vyf en twintig minute. Gereed. Voeg vleis by, roer, gooi op borde en nooi almal wat gewig verloor na die tafel. Ten spyte van die versadiging van so 'n sop, is die kalorie-inhoud daarvan laag - in een porsie kan jy net honderd en agt kalorieë tel. Eet dus heerlik, verloor gewig met gesondheidsvoordele.

Alternatief

Pragtige smaak en lae-kalorie-sampioensop. En ook baie vullend. Goeie opsie virdie wat nie vleis eet nie. 'n Goeie alternatief vir hoendersop. Berei en vinnig geëet, die kalorie-inhoud is minimaal, die smaak is ongelooflik.

Voorraad op:

• uie - 1 stuk;
• ongesoute botter - 1 eetlepel. lepel;
• vars sampioene - 230g;
• pêrelgars - halwe glas;
• afgeroomde melk - ¼ koppie;
• meel - 1 eetlepel. lepel.

Kook

Jy moet eers die botter onder in die pan smelt. Voeg dan gekapte sampioene en uie by. Roer aanhoudend, kook vir vyf minute. Voeg dan voorafbereide groentebouillon (vier glase), graan by. Kook, verwyder die skuim, sout en peper en kook vir sowat dertig minute oor lae hitte. Meng meel en melk tot homogeen, gooi in kastrol en kook vir nog tien minute. Jy kry 'n stewige en smaaklike sop met 'n kalorie-inhoud van 155 kalorieë.

Daar is baie resepte om sulke sop te maak wat gewigsverlies bevorder. Daarbenewens kan jy jouself uitdink deur op die basiese beginsels van hul voorbereiding staatmaak.