Kan ek emaljeware in die oond sit? Die hele waarheid van die uitvinders

INHOUDSOPGAWE:

Kan ek emaljeware in die oond sit? Die hele waarheid van die uitvinders
Kan ek emaljeware in die oond sit? Die hele waarheid van die uitvinders
Anonim

Die bekendste volkswysheid sê dat die pad na 'n man se hart deur sy maag is. Terloops, nie elke jong vrou kan nou haar uitverkorene verras met ongelooflike lekkernye nie. Ervaring in sulke sake kom met tyd, so ook die gevoel van bevrediging by die aanskoue van 'n welgevoede man.

Kan jy emaljeware in die oond sit?
Kan jy emaljeware in die oond sit?

Watter pot om te neem vir borsjt, waarin om 'n gans te bak, of watter pan om te gebruik om pannekoek te bak? Vir raad kan jy altyd na ervare ma's en oumas wend. Maar soms moet so 'n dilemma dringend opgelos word. As daar geen ander gereg in die huis is nie, behalwe vir emalje, is dit moontlik om dit in die oond te sit?

Kan ek emaljeware in die oond sit?

Jy sal nie 'n definitiewe "nee" vir hierdie vraag hoor nie. 'N Pragtige en duursame nuwigheid is ontwikkel deur vooraanstaande fisici en chemici van die Sowjetunie. Deur hul pogings is 'n verf gebore wat hoë hittebestandheid het,duursaam en veilig vir mense. En dit alles danksy 'n spesiale laag wat uit 'n glaskeramieklaag bestaan.

Om gietyster-, staalgereedskap aantrekliker te maak, word 'n kristallyne deklaag in 'n dun laag op die oppervlak aangebring, wat in 'n oond teen 'n temperatuur van minstens 850 grade gedroog word. So word 'n hoë digtheid van emalje bereik. Daarom kan jy veilig emaljeware in die oond gebruik.

Reëls van sorg

Om die geregte lank te laat bedien, moet jy 'n paar reëls volg wat sal help om die lewensduur van jou gunsteling kombuisgereedskap te verleng:

  • na aankoop is dit die moeite werd om 'n kastrol met pekelwater op te warm (twee eetlepels per liter), tot kookpunt te bring vir "verharding";
  • moenie koue water in 'n verhitte houer gooi nie;
  • vermy meganiese skokke, vallende skottelgoed;
  • gebruik hout- of Teflon-spatels, lepels vir kook en roer;
  • moenie dik viskose disse in emaljeware gaarmaak nie;
  • -moenie melk in sulke houers kook nie.
jy kan geëmailleerde skottelgoed in die oond gebruik
jy kan geëmailleerde skottelgoed in die oond gebruik

Terug na die hoofvraag

So is dit moontlik om emaljeware in die oond te sit? Die antwoord is ja. Deur dit versigtig te gebruik en die reëls na te kom, sal die jong huisvrou nie net 'n heerlike gereg ontvang nie, maar ook die lewensduur van haar eetgerei verleng:

  • sit 'n bak in 'n voorverhitte oond, verhit dit oor 'n vuur met 'n bietjie water of olie;
  • moenie gebarste of gekraakte houers gebruik nieemalje, aangesien daar 'n hoë waarskynlikheid is dat verf in kos kan beland;
  • voorverhitte oondtemperatuur moet nie 250 grade oorskry nie;
  • die kastrol moet tot die rand gevul wees om te verhoed dat die emalje op die ongevulde helfte kraak.

Wat om te doen as die kos verbrand is?

Nadat jy jou gunstelinggereg voorberei het, het jy opgemerk dat daar gebrande kos op die bodem van die kastrol oorgebly het? Moenie bekommerd wees nie, jy kan maklik daarvan ontslae raak. Om dit te doen, moenie almal se gunsteling metaal "egels", messe en skrapers gebruik nie. Jy hoef net die bodem met warm water te vul, 'n paar eetlepels natriumbikarbonaat (soda) by te voeg en vir 'n uur te laat staan. "Omdat jy aangedring het", kan die skottel maklik van lelike roet skoongemaak word sonder om "brute" krag te gebruik.

As die eerste metode nie gehelp het nie, probeer om twee eetlepels asyn by die water te voeg en dit te kook. So 'n oplossing sal nie net die verbrande area hanteer nie, maar ook die emalje wit maak. Enige mooi eetgerei is 'n vreugde vir die oë van 'n goeie huisvrou. 'n Pragtige tekening, helder kleure kan jou in 'n oomblik opbeur, jy hoef net na jou gunstelingstel te kyk.

kan in 'n emaljebak in die oond gaargemaak word
kan in 'n emaljebak in die oond gaargemaak word

Om haar huishouding tevrede te stel, kan 'n vrou heeldag bak, kook en braai. Die gebrek aan bakhouers is nie 'n probleem nie, want die antwoord op ons vraag of dit moontlik is om geëmailleerde geregte in die oond te sit, is gevind. Met behoorlike gebruik vanaf die eerste dae van operasie, sal jou kastrol jou getrou dien. Ten spyte van ongewoon vir hierdie tipe kombuiseetgerei gaarmaakmetode, jy kan in die oond gaarmaak in emaljeware.

Natuurlik is dit die moeite werd om te onthou dat daar baie moeilike toestelle is vir hierdie tipe kook. Spesiale keramiekbraaiers, vlekvrye staal bakplate kan help met die voorbereiding van enige gereg. Maar as daar nog geen ander houer is nie, weet jy beslis die antwoord op die vraag of dit moontlik is om emaljeware in die oond te sit.

Aanbeveel: