Sout met 'n lae natriuminhoud: resensies. Chemiese formule van sout

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Sout is die oudste spesery, waarsonder byna geen gereg kan klaarkom nie. Dis nie verniet dat hulle dit die “wit dood” noem nie. Sout met 'n verminderde natriuminhoud help om onaangename gevolge te vermy. Sonder 'n skielike oorgang na spesiale diëte.

Verminderde natriumsout – feit of fiksie?

So, meer besonderhede. Kom ons onthou ons skooljare. Die chemiese formule van sout is NaCL. Daar is geen manier om natrium uit hierdie verbinding te verwyder nie. Maar hier kan jy die inhoud verlaag. Dit is dieselfde as die verkoop van lae-teer sigarette of nie-alkoholiese bier. Dit is nie bemarkingstruuks nie. Dit is waar.

Waarom hierdie spesifieke sout?

Natrium speel 'n baie belangrike rol in die menslike liggaam. Dit handhaaf osmotiese balans en die afskeiding van soutsuur in die maag. Dit is waar, die verbruik van hierdie produk oorskry dikwels die aanbevole norme.

Sout met 'n lae natriuminhoud help om oortollige water in die liggaam te vermy. Gevolglik word die las op die niere en die hart verminder. Dit wil sê, die risiko om hipertensie te ontwikkel, word ook verminder.

Aanbevelings

Sout met 'n lae natriuminhoud kan deur almal verbruik word. Maar eerstens word dit aanbeveel vir swanger vroue en verpleegmoeders, mense wat aan vetsug, diabetes en hipertensie ly, bejaardes om liggaamsgewig te verminder, nier- en hartfunksie te verbeter, bloeddruk te normaliseer, almal wat jodiumtablette gebruik. Die daaglikse toelae is een teelepel.

Word geleidelik gebruik

Sout met verminderde natriuminhoud is 'n produk wat ook deur dokters aanbeveel word vir die voorkoming van bogenoemde siektes. Die vermindering van die verbruik van hierdie element is die belangrikste nie-geneesmiddelmetode van hul behandeling. Slegs sonder natrium lyk kos dalk nie baie lekker nie. Daarom is dit in die eerste stadiums raadsaam om 'n bietjie dille of pietersielie by elke gereg te voeg.

Kenmerke

Die chemiese formule van sout verwys na die natrium wat dit bevat. Die vervanging van dit met kalium en magnesium verminder die skade aan die liggaam van hierdie produk. Hierdie elemente kan net positiewe uitwerking hê.

Natriumchloried in sulke sout bevat 30% minder as in gewone tafelsout. Daar is 'n effense bitterheid in as die gereg oorsout is. Baie dikwels word sulke sout kunsmatig met jodium verryk. Maar dit hou nie lank nie. Vir slegs nege maande.

'n Belangrike komponent van 'n gesonde dieet

Valetek-sout is 'n uitstekende voorbeeld van so 'n produk. Baie mense stop hul keuse op dit, vir wie hul gesondheid endie gesondheid van hul geliefdes is nie op die laaste plek nie. Hierdie produk belemmer nie die normale funksionering van die liggaam nie. Die tekort aan kalium en magnesium word vergoed. Bloeddruk is besig om te normaliseer.

Daar is geen proteïene, vette of koolhidrate in hierdie sout nie. Vir mense wat nie gereed is om hul smaakvoorkeure te verander nie, maar wat die negatiewe effek van natrium op die liggaam wil verminder, is dit presies wat jy nodig het. So 'n verkryging sal jou sekerlik behaag.

Adyghe sout

'n Mens kan nie sonder sout lewe nie. Die oormatige verbruik daarvan (meer as 5 gram per dag) kan egter gevaarlik wees vir die gesondheid. Verminderde natrium dieet sout kan jou die risiko spaar om hipertensie, urolithiasis en osteoporose te ontwikkel. Natrium is die enigste skadelike bestanddeel in sout. Terloops, dit is nogal moeilik om die verbruik daarvan te verminder. Dit veroorsaak 'n sekere verslawing.

Nog 'n wonderlike opsie is Adyghe-sout. Dit word tradisioneel in die Kaukasus gemaak. Van tafelsout en speserye. Tot op hede het die Instituut vir Innoverende Biomediese Tegnologie 'n nuwe resep vir Adyghe-sout ontwikkel. Die natriuminhoud daarvan word met 40% verminder.

Mixes

Verminderde natriumkernsout is noodsaaklik vir mense wat aan aterosklerose en hipertensie ly. 'n Veilige produk maak dit moontlik om die gewone dosisse van die nodige middels te verminder. Gee aandag aan LoS alt - 'n hele mengsel van soute verrykkalium en magnesium, met 'n verlaagde natriuminhoud. Die natrium in hierdie produk is soveel as 66% minder. Oor die algemeen die beste opsie.

Die probleem van die moderne samelewing

Verminderde natriumsout kry altyd baie goeie resensies. En dit is nie verbasend nie. Een van die belangrikste probleme van die moderne samelewing is immers juis die oormatige gebruik van sout. Natrium behou water in die liggaam. Wel, 'n oormaat vloeistof lei nie net tot 'n agteruitgang in die funksionering van die kardiovaskulêre stelsel en 'n toename in bloeddruk nie, maar ook tot edeem. Kortom, verminderde natriumsout is 'n goeie uitweg.

Die risikogroep, soos hierbo genoem, is mense wat oorgewig is, swanger vroue, diabete, ouer mans en vroue. Dit is baie moeilik vir hulle om sout op te gee. En die effek van natrium op die liggaam is baie sterker.

Terloops, elke menslike liggaam het natrium nodig. Inderdaad, in moderering. Nie meer as 5 gram per dag nie. Maar ongelukkig verbruik 'n moderne Rus drie keer meer sout as wat dit behoort te wees. Ons tel nie en merk nie op hoeveel dit met verskeie produkte ons liggaam binnedring nie. Daarbenewens voeg ons gereeld sout by geregte refleksief, sonder om eers tyd te hê om te probeer.

Min mense waag dit om op hul eie te weier om sout by kos te voeg. Baie mense is lief vir haar. Dit is immers 'n uitstekende geurversterker, waaraan elkeen van ons van kleins af gewoond geraak het.

Results

En uiteindelik. Sout is natuurlik baie goed. En alles sou absoluut goed wees, as nie vir een nie, maar. Ons is gewoond daaraan om ons geregte volgens smaak te sout, nie hoeveelheid nie. Soutvoedsel word juis verkry as gevolg van die natriumsout. Dit bevat 30% of selfs meer natrium. Daarom is dit souter. Oor die algemeen, vir jou om te verstaan, is sout met 'n lae natriuminhoud soos sout wat met kryt verdun is. Nie sout nie, maar skadeloos.

Met die doel om jou soutinname te verminder ter wille van jou eie gesondheid, sal jy moet begin gewoond raak aan kosse wat nie sout is nie, of ten minste minder sout as gewoonlik. Terloops, 'n verskeidenheid speserye help om soutgeh alte te verminder en terselfdertyd die smaak van kos te verbeter.

Sout met 'n lae natriuminhoud is uitstekend in samestelling. Dit sluit nie seesout in nie, maar tafelsout. Terselfdertyd bly dit so nuttig as moontlik.

Die koste is redelik laag. Ongeveer 40 roebels vir 350 gram. Die vraag na hierdie produk groei elke dag meer en meer.

Oor die algemeen, as jy omgee vir jou gesondheid, die gesondheid van jou geliefdes en jou voorkoms, let op jou dieet. Vir die hoeveelheid sout wat verbruik word, insluitend. Wees verseker, hoe minder jy dit gebruik, hoe beter sal jy voel. As jy nie sout kan weier nie, vestig net jou aandag op die lae-natrium opsie. Jy sal beslis tevrede wees.