2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Sodra verteenwoordigers van verskeie lande nie avokado's noem nie! Die Asteke het die vrugte "bosolie" genoem as gevolg van sy delikate, olierige tekstuur, in Indië was die avokado bekend as die "arm man se koei", aangesien sy kalorie-inhoud twee keer so hoog is as dié van maer beesvleis, en die Britte het die bynaam die vrug van die plant "alligator peer" want agter sy puisies donkergroen skil.
'n bietjie gesondheid
Wat is die nut van avokado's, vra jy? Regtig baie. As gevolg van sy hoë kalorie-inhoud, is die vrugte baie gewild onder vegetariërs, aangesien dit die nodige energie in die liggaam heeltemal aanvul. Nietemin word avokado's as 'n dieetproduk beskou. Deur een vrug per dag te eet, kry 'n persoon byna 'n daaglikse hoeveelheid noodsaaklike vitamiene en minerale in.
Foliensuur (vitamien B9) word ook in avokado's gevind. Dit sal nuttig wees vir swanger vroue, want vitamien B9 voorkom die voorkoms van fetale patologieë, bevorder die behoorlike ontwikkeling van die senuwee- enbloedsomloopstelsel van die ongebore baba.
Avokado help om die funksionering van die spysverteringstelsel te verbeter, verbeter intestinale motiliteit en is 'n profilaktiese middel teen hardlywigheid. Die vrugte help om oortollige cholesterol uit die liggaam te verwyder en verlaag bloedsuiker, daarom word mense met diabetes aangeraai om daagliks avokado's te eet.
Nog 'n goeie ding van avokado's is hul hoë inhoud van yster, kalsium en magnesium. Mense met sirkulasieprobleme en lae hemoglobienvlakke kan hul ystervlakke aanvul deur avokado-ma altye te eet.
Op die vraag "Avokado - wat is nuttig?" jy kan ook soos volg antwoord: hierdie kosbare vrug kan jou beskerm teen die vorming van kankergewasse, veral in die mondholte. Vir bejaardes is avokado's nuttig omdat dit sigverlies voorkom as gevolg van die luteïen wat daarin vervat is.
Die geheim vir die spaarvarkie van jou skoonheid en jeug
Avokado is ook 'n redelik bekende produk wat gebruik word om die natuurlike skoonheid van die vel en hare te bewaar. Hierdie vrug bevat waardevolle olies wat verjong en elastisiteit aan volwasse vel gee. Nadat hulle geleer het oor die voordele van avokado's en hoeveel vitamiene en minerale dit bevat, het baie kosmetiese maatskappye begin om velsorgprodukte te vervaardig wat op hierdie vrug gebaseer is.
Die biotien in avokado's bevorder haargroei, velreiniging en selherwinning, wat nuttig is vir vroue wat omgee vir hul natuurlike skoonheid. avokado-olie wat jy kangebruik op enige manier: bevogtig die vel van die gesig, nek en hande, pas dit op die hare, op die naels aan - en jy sal binne 2-3 weke verbaas wees oor jou magiese transformasie.
Avokado in kookkuns: nuanses en truuks
Voordat jy geregte met avokado kook, moet jy dit reg kies. Moenie oorryp vrugte koop met verdonkerde of gebarste skil nie. As jy jou vinger op die vrugte sit, en die duik verdwyn nie, dan is die vrugte oorryp. As jy onryp vrugte gekies het, moet dit in 'n sak toegedraai word en vir 2-3 dae opsy gesit word, laat hulle by kamertemperatuur lê. Goeie ryp vrugte is geneig om 'n donkergroen heel skil te hê, word effens met 'n vinger gedruk en ruik na anys.
Ons weet reeds hoe nuttig avokado is, kom ons kyk nou na verskeie maniere om dit voor te berei. As 'n reël word avokado's in hul rou vorm in kook gebruik, aangesien die vrugte na kook bitter begin smaak. Om te keer dat die vrugte verdonker word tydens kook, kan jy dit op die heel laaste oomblik gebruik of dit met suurlemoensap (lemmetjiesap) besprinkel. 'n Klein geheim: as jy 'n avokadosaad in fyngemaakte puree sit, sal dit nie donkerder word nie.
Avokado verbeter die smaak van hoender- of garnalegeregte goed. Basies word die vrugte in slaaie gebruik met 'n wye verskeidenheid bestanddele. Delikate, sagte romerige neutagtige geur van hierdie wonderlike vrug gee 'n spesiale pikantheid aan seekosgeregte. Avokado word gebruik in die voorbereiding van Japannese geregte - slaaie of rolletjies. Om jou honger te stil, kan jy eenvoudig die vleis van 'n avokado op 'n crispy smeerbrood of koekies - dit sal baie lekker wees!
Moenie vergeet dat kontraindikasies vir die gebruik van avokado's moontlik is nie: individuele onverdraagsaamheid, akute siektes van die galblaas of lewer. Moenie die pitte en skil van die vrugte eet nie, dit kan giftig wees.
Aanbeveel:
Bokwiet met wortels: kookresepte, die voordele van bokwiet, die geheime van heerlike pap
Boekwiet met wortels - 'n gereg nie net smaaklik nie, maar ook gesond. Dit is maklik om te kook, geen bykomende vaardighede is nodig vir die gasvrou nie. So 'n gereg kan 'n volledige aandete of 'n wonderlike bygereg wees. As u kulinêre fantasie gebruik, kan bokwietpap die hoofgereg van die tafel word
Watter garnale is beter om te koop - die reëls en geheime van die keuse van heerlike garnale
Garnale is mariene en varswater, en daar is meer as 2000 spesies. Sulke seekos verskil hoofsaaklik in grootte. Die smaakeienskappe van verskillende soorte verskil ook. Jy moet 'n produk versigtig kies, aangesien bedorwe skaaldiere tot gevaarlike vergiftiging kan lei. Watter garnale is beter om te koop, beskryf in die artikel
Varkvleis op die been in die oond: resepte, die geheime van die keuse van bestanddele
Selfs 'n onervare en jong huisvrou kan varkvleis op 'n been in die oond bak. Daar is baie resepte. Maar vandag het ons net die eenvoudigste gekies en dié wat honderd persent heerlike resultaat gee
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
Wat is die nut van ingemaakte mielies en wat is die skade aan die liggaam daarvan?
Net 'n paar jaar tevore is mielies net gedurende die somerseisoen gekook, heel op die kolf gekook, saam met die pitte. Nou het alles verander, en dit word wyd gebruik vir bewaring. Danksy 'n spesiale tegnologie het die produk so gewild geword dat geregte met die byvoeging van goue graan nou regdeur die jaar geniet kan word. Wat is nuttige ingemaakte mielies - lees in hierdie artikel
