Hoekom is 'n okkerneut 'n okkerneut? Waar kom hierdie naam vandaan?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Okkerneut is een van die gewildste neute in Rusland, dit word elke dag deur miljoene mense geëet. Wanneer iemand oor hom praat, verskyn assosiasies met Griekeland. Maar hoekom okkerneut en nie Grieks nie?

Op die internet kan jy baie resepte vind om met Volosh-neut te bak (dit is wat plantkundiges dit noem), en dit word oral verkoop. Okkerneut is miskien die mees bekostigbare, dit word in byna alle supermarkte, winkels, ens verkoop. Daarbenewens is die lekkerny nie net in Rusland gewild nie. Maar onder gereelde verbruikers het min gedink oor hoekom die okkerneut okkerneut genoem word, en nie Grieks nie.

Geskiedenis van okkerneute

Daar word geglo dat die eerste Volosh-vrugte baie lank gelede verskyn het, en hulle het in Persië gegroei. Maar argeologiese vondste van hierdie neut is in Turkye, en in Switserland, en in Italië, en in China en in Indië gemaak. Voloshsky-vrugte word beskou as die oudste van almal wat tans bestaan. Die storie van hoekom 'n okkerneut 'n okkerneut is, begin etlike eeue voor ons era.

In antieke Persië kon net die elite Volosh-neute eet. Gewoonlik is hulle op die tafel bedien aan die konings en hul gevolg. Daarom het hierdie moer gou koninklik genoem word.

In Persië het Volosh-vrugte in Mesopotamië gegroei. Volgens historici was dit 'n skilderagtige plek met 'n uitgestrekte grondgebied. Vir die eerste keer is Volosh-vrugte in 'n brief voor ons era in die Kode van Hammurabi genoem. Maar hoekom word neute okkerneute genoem as hulle in Persië gegroei het? Maar omdat hulle vir die Grieke 'n simbool van lewe geword het.

Gewilde plante het ook hul stempel op die Griekse mitologie afgedruk. Miskien onthou baie mense die legende van die liefde van die wyngod Dionysus en die dogter van koning Caria. Toe die meisie dood is, het Dionysus sy geliefde in 'n okkerneutboom verander.

In Griekeland was die eerste bome van hierdie neute baie klein, en neute is verskeie kere kleiner as dié wat vandag gekoop kan word. Toe die Grieke die groter en lekkerder vrugte van die Perse sien, was hulle verbaas dat dit dieselfde neut was. Daarna het hulle in Griekeland die neut Persies begin noem en daarna gestreef om te verseker dat die vrugte groter is.

Naamgeskiedenis

So waar het die naam van die okkerneut vandaan gekom? Die Perse het die vrugte koninklike genoem, die Grieke - Persies. Dit is grootliks aan die Romeine te danke dat ons hierdie neut nou as die okkerneut ken.

Die plante het vir 'n onbekende rede na Italië gekom, maar hulle is van Griekeland af gebring. Die Romeine kon nie 'n naam vir die neut uitdink nie en op die ou end het hulle dit die koninklike eikel van Jupiter genoem (Jupiter is die hoofgod in die Romeinse mitologie). Hoekom is 'n okkerneut dan 'n okkerneut? En omdat deurOm een of ander onbekende rede het die naam nie gebly nie. Toe begin hulle hom bloot 'n moer noem. Jare later, en dalk selfs eeue, toe neute voortdurend na Rome ingevoer begin word het, het mense dit stilweg Griekse neute genoem. Die naam het vasgesteek.

Die legendariese vrugte is in die 14de of 15de eeu na Rusland gebring. Maar hoekom word 'n okkerneut okkerneut genoem en nie Grieks nie? Die antwoord is eenvoudig! Toe is hulle okkerneute genoem, want die woord "Grieks" is nie in spraak gebruik nie. Deesdae word die woord "okkerneut" lank reeds as uitgedien beskou.

Dit is interessant dat die neut in Afghanistan "vier breine" genoem word, want die Volosh-vrugte lyk baie soos die helftes van die brein. In sommige Europese lande, soos Frankryk, Spanje en Italië, word daar bloot na die okkerneut verwys as 'n neut. En in Duitsland, die Tsjeggiese Republiek, Pole, Oekraïne, Engeland en baie ander lande word die vrugte uitheemse neute genoem.

Gebruik die woord "walnoot"

Nadat ek uitgevind het hoekom 'n okkerneut 'n okkerneut genoem word, is dit moeilik om nie aandag aan so 'n interessante byvoeglike naamwoord te gee nie. Daar is geglo dat die woord "okkerneut" deur die gewone mense gebruik is, maar dit is nie so nie. Hierdie byvoeglike naamwoord is deur skrywers soos Usachev en Gogol gebruik, en die prominente Russiese filoloog Dmitri Nikolaevich Ushakov het geskryf dat hierdie woord in onbruik geraak het, maar in 'n paar spesiale name oorleef het.

Hoekom is 'n okkerneut ook 'n okkerneut in moderne Rusland? Dit was juis daardie seldsame geval wanneer 'n oënskynlik uitgediende woord wat niemandgebruik nie en gaan nie in spraak gebruik nie, links. Ja, nou is dit regtig onmoontlik om die woord "okkerneut" in moderne boeke, in spraak, op die internet te vind … Maar toe mense skielik ophou om hierdie definisie te gebruik, sou dit heel waarskynlik dom wees om die naam van die vrug te verander. Die okkerneut het dus okkerneut gebly.

Okkerneut in plantkunde

Nog 'n rede waarom hierdie neute genoem word, het met plantkunde te doen. Die Griekse filosoof en wetenskaplike Theophrastus was die stigter van so 'n wetenskap soos plantkunde. Dit was hy wat die eerste keer die vrugte in sy boek beskryf het. Miskien is okkerneute na Griekeland vernoem, nie omdat hulle dit aan Europa en toe aan Rusland verkoop het nie, anders as die Perse, maar omdat dit die Griekse wetenskaplike was wat hierdie neut eerste beskryf het en dit 'n gedetailleerde beskrywing gegee het.

Voordele van okkerneut

Verskeie eeue gelede het tuiniers gevind dat okkerneutbome nie in 'n gebied van 20-25 meter van ander plante af geplant moet word nie, aangesien hulle geneig is om 'n giftige stof in die grond vry te stel. Toe wetenskaplikes hierdie feit bewys, het hulle begin kyk of daar iets giftigs in die neute self is, en tot die volgende gevolgtrekking gekom.

Hierdie neut is goed vir die liggaam soos geen ander neut nie. Dit bevat vitamiene en minerale B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, sink, magnesium, kalium en yster. Dit is interessant om te weet dat neute amper 50 keer meer askorbiensuur bevat as sitrusvrugte.

In antieke tye het krygers okkerneute gebruik om hul wonde te genees en ook te vermindereetlus. Terselfdertyd is orale medisyne van hierdie wonderlike neute gemaak.

berging van okkerneute

Vars gekweekte en geoesde neute verskyn in September. Dit is die beste om neute in die dop te koop, dit wil sê ongeskil. In die dop kan neute vir byna 8 maande vanaf die aankoopdatum lê (indien nie vars nie). Neute sonder doppe is nogal kieskeurig. Hulle moet te alle tye in die yskas gebêre word. Vir nog langer berging, plaas die uitgedopte neute in 'n kossak en laat in die vrieskas.

Waarom 'n okkerneut 'n okkerneut is, weet niemand nog vir seker nie. Dit is nie in boeke geskryf nie, wetenskaplikes maak nie aanbiedings oor hierdie onderwerp nie. Maar nietemin, so 'n vraag is baie interessant, en elke dag dink 'n paar mense daaraan.