Die geboorteplek van okkerneute: waar hulle vandaan kom, oorsprong, interessante feite

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die oorgrote meerderheid mense het okkerneute probeer. Op grond van die naam glo baie dat die oorsprong (tuisland) van okkerneute Griekeland is. Dit klink dalk vir sommige onverwags, maar dit is nie. Griekeland is nie die geboorteplek van okkerneute nie. Die werklike plek van oorsprong van hierdie plant, sy botaniese beskrywing, voordele en kenmerke sal in hierdie opstel beskryf word.

Algemene beskrywing

Voordat jy weet waar die tuisland van die okkerneut is, moet jy leer wat dit is. Dit is 'n boomsoort wat aan die okkerneutfamilie behoort. Dit het ook ander name, soos "koninklik", "Grieks" of "Voloshsky".

Die boom is redelik groot, dit kan meer as 25 meter hoog word. Sy stam is dik. Die bas is grys. Die takke van 'n okkerneut, wat grootword, vorm 'n redelike groot en digte kroon, wat 'n deursnee van meer as 20 meter kan bereik.

Blae en blomme

Neutblaregereelde, komplekse, dit wil sê, hulle bestaan uit verskeie velle wat groei op een, algemene blaarsteel - rachis. Die blare het boonop hul eie afsonderlike klein blaarstel, wat die "stipule" of "sekondêre blaarstel" genoem word. Hulle groei van 50 tot 100 mm lank, blom op dieselfde tyd as die blomme.

Blomme tweehuisig, groenerig en klein. Hulle is geleë op die toppe van jaarlikse takke, alleen of in klein groepies. Die blomme het 'n dubbele blomdek, saamgesmelt met die eierstok. Okkerneute word as windbestuifde plante geklassifiseer.

Oorsprong en naam

En tog, waar kom die okkerneut vandaan? Hy kom van Sentraal-Asië, en het sy naam gekry omdat hy deur Bisantium, wat Griekeland ingesluit het, na ons, en nie net, land gekom het. 'n Interessante feit is dat die neut in Griekeland self "Persies" genoem is.

Daar is 'n weergawe dat Kirgisië die geboorteplek van die okkerneut is. Dit is te wyte aan die feit dat daar oorblyfsels okkerneutwoude op sy grondgebied is, wat hierdie weergawe slegs indirek bevestig. Daar is nog geen ander, feitelike, bevestiging van hierdie teorie nie.

Dit is bekend dat die okkerneut in antieke Mesopotamië (die huidige gebied van Irak) en Persië (die gebied van Iran) verbou is. Daar moet kennis geneem word dat dit in ander lande ander name het en nie aan 'n land gekoppel is nie. Dit word "koninklike" of bloot "moer" genoem. 'n Interessante feit: in die VSA is dit Engels genoem vanweë die feit dat dit uit Engeland verskaf is. Afghaanse naamokkerneut kan as "vier breine" vertaal word.

Vrugte

Om voort te gaan om te oorweeg waar die tuisland van okkerneute geleë is, moet ons praat oor die vrugte van die boom self. Hulle is redelik groot, beenvormig. Hulle het 'n taamlik dik leeragtige veselagtige groen perikarp, wat almal gewoond is om 'n skil te noem.

Daaronder is 'n redelik sterk been, wat 'n sferiese of eiervormige vorm het. Binne is daar van twee tot vyf afskortings. Met rypwording word die skil in twee dele verdeel, wat die neut bevry. Binne die harde, houtagtige dop is 'n eetbare vrug wat die pit genoem word.

Verspreiding

Om te verstaan waar okkerneute vandaan kom, moet jy aandag gee aan die gebied van hul verspreiding. In die natuur groei hulle in Transkaukasië, veral algemeen in sy westelike deel. Okkerneute groei in die noordelike dele van Indië en China, Iran, die Balkan, Klein-Asië, Tien Shan, Oekraïne, Rusland en Griekeland.

Soos vroeër genoem, is die grootste gebiede van relikte okkerneutbome vandag in Kirgisië. Hulle is geleë op die hange van die Chatkal- en Fergana-reeks, op hoogtes van 1000 tot 2000 meter bo seespieël. Die vrugte wat op hierdie plekke versamel word, word as van die beste beskou.

Habitat

Die tuisland van okkerneute (in Iran en Irak) het 'n taamlik gunstige klimaat, en daarom het hierdie hitte-liefdevolle bome daar ontstaan. Vandag kan hulle gevind word in daardie plekke waar daar grond ryk is aan humus, terwylmatig klam en goed deurlug. Weens die feit dat die okkerneutboom 'n redelike groot wortelstelsel het, wat meer as vier meter diep en meer as 20 meter na die kante gaan, gebruik dit 'n baie groot hoeveelheid grond. Dit laat die bome toe om kort droë tye te verduur.

In Rusland voel die okkerneut hoofsaaklik in die suidelike deel van die land goed, maar dit kan ook byvoorbeeld in St. Bome kan nie langdurige ryp verdra - 28 C ° en vries nie. Maar nie heeltemal nie, maar 'n groot, gesonde boom wat goed dra van 'n bevrore monster sal nie meer werk nie.

Gebruik

Die pit het 'n uitstekende smaak en 'n redelik hoë voedingswaarde. Selfs in die tuisland van die okkerneut in antieke tye, is dit in sy natuurlike vorm geëet, sowel as in die vorm van speserye, is verskeie geregte voorberei met die toevoeging daarvan. Dit is hoofsaaklik koeke, gebak, lekkers, halva en ander lekkers. Daar is egter baie resepte vir kook en vleisgeregte wat okkerneute gebruik. Dit is veral algemeen in die kookkuns van die Kaukasus.

Van neute word, benewens fynproewersgeregte, olie gemaak wat tot die drooggroep behoort. Dit word geëet en ook gebruik in die skepping van artistieke vernis. Die feit is dat vernis gebaseer op okkerneutolie 'n eienaardige skaduwee gee, wat deur vakmanne waardeer word. Die olie word ook gebruik in die vervaardiging van maskaras, ys en seep.

Inhoud en toepassing

In die kernokkerneut het 'n hoë vetinhoud - van 45 tot 75%, proteïene - van 8 tot 22%, en dit bevat ook vitamien B 1 en provitamien A. Daar word geglo dat okkerneutvrugte 'n redelik effektiewe hulpmiddel is om manlike sterkte te verbeter. Een van die mees algemene resepte om dit te verbeter, is neute met heuning. Dokters beveel aan om okkerneute te eet, ongeag of jy aan enige kwale ly of nie. Hierdie wonderlike vrugte is ryk aan voordelige stowwe wat die menslike liggaam nodig het.

Die blare word al lank as 'n vitamien- en wondgenesingsmiddel gebruik. Infusies en aftreksels van blare en perikarp in alternatiewe medisyne word gebruik om siektes van die spysverteringskanaal, niere, blaas, ginekologiese kwale, mangelontsteking en stomatitis, aterosklerose en beriberi te behandel.

Interessante feite

Daar is 'n oorspronklike manier om forel te vang in die bergriviere van Transkaukasië. 'n Afkooksel van okkerneutblare word in die rivier gegooi en sodoende die vis bedwelm, waarna dit maklik met 'n klein net of net gevang kan word.

Onryp okkerneutvrugte word gebruik om vitamienkonsentrate te skep, dit word ook gebruik om konfyt te maak. Volgens die memoires van A. F. Sergeev, wat in die familie van Josef Stalin grootgemaak is, was die leier baie lief vir konfyt van onryp okkerneutvrugte en het die bruikbaarheid daarvan dikwels beklemtoon. Dit is regverdig om te sê dat sulke vrugte 'n taamlik aangename smaak het en baie hoogs voedsaam is, en is ook aangedui vir dieetvoeding.

Tanstyd om die hele reeks vitamiene en voedingstowwe te kry, word nie net vrugte gebruik nie, maar ook hul interne verdeling, perikarp, sowel as die blare van die okkerneutboom self. Die blare bevat 4,5 mg vitamien C per 100 g.

Ten slotte is dit opmerklik dat hierdie wonderlike vrugte nie net smaaklik is nie, maar ook baie gesond is. Hul uniekheid lê in die feit dat hulle in byna enige vorm gebruik kan word. Maar die belangrikste is, hierdie neute is baie bekostigbaar en kan by baie winkels gekoop word vir 'n nie te hoë prys nie.