DIY mastiekblomme: stap-vir-stap beskrywing, aanbevelings en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat assosieer elkeen van ons met sy belangrikste vakansiedag – verjaarsdag? Eerstens met geskenke en gelukwense. Tweedens, met 'n groot en heerlike koek.

Onlangs het tuisgemaakte koeke wat met verskeie beeldjies van mastiek gemaak is, baie gewild geword. Maar wat is hierdie wonderwerksamestelling? Is dit moontlik om dit self te maak? Wat is die werkbeginsel? Kom ons vind uit oor die voorbeeld van blomme van mastiek.

Mastiekkoek - die versiering van enige vakansie

Terwyl die baba groei, word die reëling van alle vakansiedae deur die ouers gedoen. Wat soms kan dink oor die organisasie van 'n viering vir hul kind vir 'n jaar vorentoe. Almal wil tog so gereeld as moontlik die vreugdevolle glimlag van die baba sien.

Natuurlik kom ouers voortdurend met nuwe verjaardagscenario's, oorspronklike geskenke, 'n uitrusting vir die krummels en baie ander sleutelfaktore vir die perfekte vakansie vorendag. Maar wanneer dit by koek kom, raak sommige ma's (want meeste van die tyd die huiskok) paniekerig. Hulle het immers geen idee hoe om die baba hierdie keer te verras nie.

Al is dit eintlik redelik eenvoudig. Behoeftemaak 'n koek met botterroomblomme! So 'n oorspronklike produk sal nie net mooi en smaaklik wees nie, maar ook natuurlik. Ma sal dit immers self maak. En sy sal beslis nie skadelike preserveermiddels daarby voeg nie.

Mastic is 'n materiaal waarvoor jy nie bang moet wees nie

'n Groot aantal ma's waag dit nie om hul kind te bederf met koeke wat met mastiek versier is nie. Die ding is dat sulke produkte soos 'n kunswerk lyk, en ma's is bang dat hulle dit nie self sal kan doen nie.

Dit is boonop moeilik vir 'n gewone mens wat nie 'n banketbakker is om te verstaan wat dit is, mastiek. En hoe om met sulke materiaal te werk. Om nie eers te praat van hoe om dit te maak nie.

Volgens resensies is sulke vrese egter tevergeefs, mastiek is feitlik dieselfde plasticine. 'N bietjie verbeelding, ywer en 'n plastiekmassa sal in wonderlike meesterstukke verander wat beslis enige viering sal versier. Wel, om mastiek (en blomme daarvan) te maak, is redelik eenvoudig. En ons sal dit in die volgende paragraaf bewys.

Mastiek op die water

Jy kan mastiek op verskillende maniere voorberei, maar ons sal die gewildste en lekkerste oorweeg, gekies deur resensies. Dus, volgens die eerste resep, sal ons die volgende bestanddele in die aangeduide hoeveelheid benodig:

• poeiersuiker - 'n halwe kilo;
• water - 50 ml;
• gelatien en suurlemoensap - een teelepel elk.

Jy kan ook kleurstowwe byvoeg - vir kleur.

Hoe om fondant te maak, blomme waarvan die koek sal versier:

1. Die eerste stap is om die gelatien warm te weekwater. Laat staan vir 'n halfuur, verhit dan en roer deeglik.
2. Voeg suurlemoensap by die warm gelatienmengsel, voeg die gepoeierde suiker baie versigtig by, hou aan om so lank as moontlik aanhoudend te roer.
3. Wanneer die massa te styf raak, sit die mengsel op 'n tafel of silikoonmat en knie die deeg. Dit moet elasties wees, nie hard nie, nie verkrummel nie.
4. Plaas die voltooide massa in 'n sakkie en stuur dit vir twintig minute na die yskas. Dit sal sy eienskappe verbeter, dit meer plastiek maak. En 'n fondantblomkoek sal baie makliker wees om te maak.

Mastiek met kondensmelk

Die tweede resep sal sekerlik die verstokte soettand behaag. Dit is egter beter vir kinders met 'n soetallergie om nie produkte van sulke mastiek te gebruik nie.

Vir die implementering daarvan moet die volgende komponente voorberei word:

• poeiermelk en gepoeierde suiker - 150 gram van elke bestanddeel;
• kondensmelk - 1 blik;
• suurlemoensap - 1 teelepel.

Mastic met kondensmelk stap vir stap:

1. Sif die gepoeierde suiker in een bak, gevolg deur melkpoeier. Skommel.
2. In 'n ander een, kombineer kondensmelk en suurlemoensap.
3. Voeg droë mengsel by hulle.
4. Knie elastiese deeg.
5. Sit dit in die yskas.
6. Nadat die vereiste tyd verstryk het, kan jy die opwindende proses begin - die beeldhou van blomme uit mastiek.

Marshmallow mastiek

Marshmallow - malvalekker, wat baie mense by koffie of kakao voeg, kook daarmeeoorspronklike soet toebroodjies. Maar die lekkerste is om dit op 'n vuur te braai, saam met vriende in die natuur.

Daar is baie resensies op die internet dat malvalekkers baie plastiese mastiek maak. Hulle merk ook op die forums dat so 'n malvalekker in verskillende kleure kom, deur dit te gebruik, kan jy op kleurstowwe bespaar.

Dus, om hierdie mastiek te maak, benodig jy die volgende bestanddele:

• malvalekker - 200 gram;
• poeiersuiker - 'n halwe kilo;
• botter - een teelepel.

Hoe om mastiek en blomme daarvan te maak:

1. Sny die botter in klein stukkies in 'n kastrol.
2. Voeg malvalekkers daarby en roer.
3. Sit 'n stadige vuur aan.
4. Roer liggies tot glad.
5. Verwyder van hitte en voeg poeiersuiker geleidelik by.
6. Knie die deeg en sit dit in die yskas.

As jy natuurlike kleurstowwe wil gebruik

Jy kan kleurstowwe wat in die winkel gekoop is, gebruik om blomme van mastiek te maak. Maar dit is beter en veiliger vir die gesondheid van die kind en sy klein gaste om die mastiek met natuurlike kleurstowwe te "versier". Dit is baie maklik om dit tuis te maak.

Nadat jy besluit het watter kleure vir versierings benodig word (blomme kom in verskillende skakerings, maar hulle is almal op groen stingels met dieselfde blare), kan jy voortgaan om produkte te koop om mastiek in te kleur:

• aarbeie, rooibessies, bosbessies - sal produkte 'n rooi tint gee;
• suurlemoenskil is geel en lemoenskil- oranje;
• rooi druiwe of bloubessies - pers, lila;
• spinasie, seldery, dille - groen;
• verbrande suiker - bruin;
• beet - warm pienk.

Om 'n groentekleurstof te verkry, rasper die verlangde bestanddeel, maal in 'n blender of draai in 'n vleismeul. Dit is nodig om die sap te kry, wat ons verder by die mastiek sal voeg.

Natuurlike kleurstof sal egter die massa meer vloeibaar maak, dus om dit die verlangde konsekwentheid te gee, sal jy poeiersuiker of melkpoeier moet byvoeg (soos in die tweede resep).

Hoe om meer skakerings te kry?

As jy blomme van mastiek wil maak, gemaak met jou eie hande, blyk natuurliker te wees, moet jy die skakerings diversifiseer. Maar hoe kan dit bereik word? Baie eenvoudig:

1. Om die mastiek helderder en meer versadig te maak, voeg meer kleurstof by.
2. Om nuwe skakerings te kry, kan jy die universele kleurmengskema gebruik, wat in die artikel aangebied word.

Die maklikste manier om blomme te maak

Vir diegene wat in hul kinderjare met plasticine gewerk het, sal dit nie moeilik wees om 'n dier, 'n motor, 'n feëprinses of blomme van mastiek uit te beeld nie. Vir beginners, wat voorheen onverskillig was teenoor modelwerk, sal die volgende raad 'n groot verligting wees: jy kan 'n koek nie net met handgemaakte handwerk versier nie, maar ook met stensils.

Vir sekeralmal het krullerige koekies ten minste een keer probeer of gesien. Byvoorbeeld, in die spotprent "Shrek" word die hoofkarakter gehelp deur 'n span wat 'n gemmerkoekman insluit. Jy kan in byna enige supermark stensils koop wat die verlangde vorm uit die deeg “uitsny”.

Die weg vir liefhebbers van maklike maniere

Vir ma's wat hul baba met heerlike en realistiese mastiekblomme wil behaag, bied ons stap-vir-stap instruksies.

Om die mees delikate blomme te maak, sal jy die volgende materiaal benodig:

• roller;
• drie glase van verskillende deursnee;
• koffielepel;
• tandestokkie.

Stap vir stap:

1. Die aanvanklike stadium van die maak van eetbare blomme behels die uitrol van die deeg. Jy moenie’n laken te dik maak nie – dit sal moeilik wees om dit te byt en te kou. Dit is beter om op 'n dikte van 'n halwe sentimeter te fokus.
2. Gebruik die bril om drie verskillende sirkels daarop uit te sny.
3. Lepel om kepe om die rande te maak.
4. Merk dan die blomblare met 'n tandestokkie, soos gewys op die foto wat in die artikel geplaas is.
5. Gebruik water (drup op die middel van die deel) om die blom te verbind, begin met die grootste deel en eindig met die kleinste een.
6. Versier die kern met 'n bol mastiek van 'n ander kleur.

Jy kan ook 'n blom maak met besonderhede in drie verskillende skakerings. Of maak die hele produk veelkleurig. Om dit te doen, moet jy stukke mastiek van verskillende kleure afknyp en dit in 'n bal vorm sodat die skakerings gladin mekaar gevloei het. Rol dan uit en maak 'n blom.

Die weg vir kreatiewe mense

Vir diegene wat 'n meer komplekse opsie wil probeer, bied ons 'n meesterklas oor kleure van mastiek. So, hoe om 'n oulike roos op 'n koek te maak?

Jy sal die volgende materiaal benodig:

• roller;
• glas of glas - afhangende van die grootte van die blom wat jy wil kry;
• lepel.

So, kom ons probeer om 'n blom van mastiek te maak (stap vir stap):

• Eers moet jy ook 'n vel deeg uitrol en 'n paar (7-10) sirkels uitsny. Slegs in hierdie geval dieselfde grootte.
• Verdeel elkeen visueel in helftes, waarvan die bokant effens met 'n lepel uitgetrek moet word, asof mastiek gesmeer word. Om die rande golwend te maak.
• Vu die sirkels in een lyn sodat hulle 'n bietjie oorvleuel. "Pragtige" boonste rand.
• Draai die blomblare in 'n buis om 'n roos te vorm.

Sit die voltooide blomme op bakpapier en laat vir twee weke droog word. Daarna kan die produkte in 'n diggeslote boks gebêre word.