Hoe knoffel die hart, bloedvate en druk beïnvloed: kenmerke, aanbevelings en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Terwyl sommige die voordele van knoffel twyfel, eet ander 'n paar naeltjies voor aandete, en jy weet, hulle word regtig selde siek. Die voordelige eienskappe van groentesegmente, vere en pyle is 'n wetenskaplik bewese feit, bevestig deur talle studies.

Waarom stel baie mense dan belang in hoe knoffel die hart beïnvloed? Het die bekende groente iemand tot 'n hartaanval gebring, of andersom, gehelp om die toestand van kardiovaskulêre siektes te verlig? Kom ons kyk na hierdie belangrike kwessie vir baie.

knoffel + hart=vitaliteit

Jy hoef nie 'n mediese opleiding te hê om te verstaan nie: die gesondheid en algemene welstand van 'n persoon hang hoofsaaklik af van die toestand van die kardiovaskulêre stelsel. “Die enjin is rommel” en probleme met druk, asemhaling, hematopoiese begin, en dit is net die begin van die lys van patologieë waartoe hartversaking lei.

Baie mense weet dat, byvoorbeeld, inwoners van die Kaukasus baie respekvol isknoffel en word terselfdertyd onderskei deur benydenswaardige gesondheid en lang lewe. En omstreeks 1600 vC. e. die Egiptiese werkers wat die piramides gebou het, het net in opstand gekom omdat hulle nie meer hierdie groente gegee is nie. Dit is onwaarskynlik dat hulle geweet het of knoffel die hart aantas, maar hulle het duidelik verstaan dat hulle nie daarsonder kan oorleef nie.

Die antieke Indiane was die eerstes wat die genesende eienskappe van knoffel ontdek het. As gevolg van die skerp reuk het hulle dit eenvoudig nie geëet nie en dit nie by kos gevoeg nie, maar dit vir medisinale doeleindes gebruik.

Eers het die mens die genesende krag van 'n geurige groente teen infeksies en parasiete ontdek. En om te verstaan of daar skade en voordeel van knoffel vir die hart is, het moderne navorsing oor die samestelling van groentegewasse gehelp.

Vitamiene en minerale vir die hart

As deel van terapie moet vitamien B5 (pantoteensuur) aan hartpasiënte voorgeskryf word. 100 g knoffel bevat 0,6 mg van hierdie vitamien. Dit bevat egter die meeste vitamien C (sowat 33 mg). En die gebrek aan askorbiensuur, soos jy weet, lei tot die broosheid van bloedvate.

Ook, onder die vitamiene en minerale in knoffel, wat 'n voordelige uitwerking op die werking van die kardiovaskulêre stelsel het, is dit opmerklik:

• Pyridoksien (vitamien B6). Nodig vir mense wat aan koronêre aterosklerose ly.
• Nikotiensuur (vitamien PP). Nuttig vir isgemiese afwykings van serebrale sirkulasie.
• Kalium. Verseker die normale funksionering van die hartspiere.
• Magnesium. Het 'n vasodilaterende effek, ondersteun die werk van die miokardium.
• Selenium. Een vannuttige komponente waaruit miokardiale proteïene bestaan.

Watter ander belangrike stowwe wat in knoffel voorkom, dra by tot die gesondheid van die hart en bloedvate?

Flavonoïede, aminosure en 'n unieke komponent - allisien

Deur die eienskappe van hierdie uieplant te bestudeer, is 'n mens onwillekeurig deurdrenk met respek vir mense wat self ervaar het of knoffel die hart en druk beïnvloed. Die samestelling daarvan is immers 'n stoorkamer van stowwe wat onontbeerlik is vir die kardiovaskulêre stelsel. Gepas daarin:

• saponiene met 'n uitgesproke anti-sklerotiese effek;
• chlorogenic suur, wat die vlak van slegte cholesterol in die bloed verlaag;
• feruliensuur het kardiobeskermende effekte;
• rutien (vitamien P-glikosied) verbeter vaskulêre deurlaatbaarheid, verlaag bloeddruk.

Al hierdie komponente het ook 'n voordelige uitwerking op ander lewensbelangrike prosesse in die liggaam. Maar daar is 'n essensiële olie in die groente, wat, wanneer die integriteit van die naeltjie geskend word, 'n unieke stof vrystel - allisien, wat dit 'n brandende smaak en aroma gee. 'n Voorbeeld van die werking van hierdie komponent verduidelik hoe knoffel bloeddruk en die hart beïnvloed.

Wat is allisien?

'n Hele knoffelhuisie bevat alliinsulfoksied, geleë in die sitoplasma, en die ensiem allisinase, wat deel is van die vakuole van plantselle. Wanneer knoffelhuisies gesny of fyngedruk word, breek die molekules van hierdie stowwe af en tree in wisselwerking om allisien te vorm. Byverhitting vernietig hierdie verbinding, so die hartvoordele van gekookte, gebraaide of ingelegde knoffel sal nie meer wees nie.

En as jy 'n rou naeltjie eet, bind die aktiewe bestanddele van allisien dadelik aan rooibloedselle. Maak nie saak hoe vreemd dit mag klink nie, maar as gevolg van 'n biochemiese reaksie word waterstofsulfied gevorm.

Terloops, miokardiale infarksies gaan altyd gepaard met 'n tekort aan endogene waterstofsulfied. 'n Akute tekort aan hierdie stof word ook opgemerk by mense wat aan Parkinson en Alzheimer se siekte ly.

En nou die belangrikste ding: hoe beïnvloed knoffel die hart, bloedvate en bloeddruk as gevolglik 'n stof daaruit vrygestel word, wat in die gewone sin geassosieer word met die reuk van vrot eiers ?

Werkingsmeganisme van waterstofsulfied

Waterstofsulfied, wat in die wande van bloedvate binnedring, verminder hul spanning en verbeter bloedvloei. As gevolg hiervan neem bloeddruk af, suurstoftoevoer verhoog en gevolglik word die werkslading op die hart aansienlik verminder.

Daarbenewens verlaag waterstofsulfied totale bloedcholesterolvlakke en verhoog die konsentrasie hoëdigtheidlipoproteïen (HDL), wat uitgesproke anti-aterogeniese eienskappe het.

Daarom is die gereelde gebruik van knoffel as 'n voorkoming van aterosklerose en arteriële hipertensie 'n wetenskaplik gestaafde en bewese feit.

In eenvoudige terme, hoe knoffel die hart en bloedvate beïnvloed:

• brei die lumen van bloedvate uit;
• reinig en verdun die bloed;
• verwyder slegte cholesterol;
• normaliseer bloeddruk;
• voorkom sirkulatoriese versteurings van die miokardium (iskemiese hartsiekte), die ontwikkeling van trombose, hartaanvalle en beroertes.

As 'n voorkomende maatreël kan en moet 'n groente van 'n jong ouderdom gebruik word. En vir baie sal "knoffelterapie" help in die komplekse stryd teen bestaande patologiese toestande.

Wie moet begin knoffel eet

Dit was nie verniet dat hulle in die ou dae gesê het: "Knoffel en uie - van sewe kwale." Ons voorvaders het seker verstaan hoe knoffel die hart beïnvloed, hulle het dit in heel landerye gekweek, dit voortdurend geëet en tot 'n ryp ouderdom geleef.

Vandag, wanneer die kwaliteit van water en kos veel te wense oorlaat, sal die eet van 'n groente baie help vir mense wat 'n risiko loop vir siektes van die kardiovaskulêre stelsel. Dit is die moeite werd om knoffel te begin eet as daar die volgende patologieë is:

• gereelde hoofpyne;
• oorgewig;
• diabetes mellitus;
• arteriële hipertensie;
• gediagnoseerde aterosklerose;
• spataresiekte.

Baie mense hou van die smaak van geurige skywe, so jy kan 2 naeltjies vir middagete eet met voordeel en plesier. Vir ware fynproewers en diegene wat nie daarvan hou om knoffel in te asem nie, is daar egter alternatiewe opsies.

Resepte met knoffel vir die verbetering van die kardiovaskulêre stelsel

Daar is baie opsies vir die voorbereiding van knoffeltinkture, voedingsmengsels en drankies om die vate skoon te maak. Ons sal fokus op diegene wat volgens mense se resensies die meeste geblyk het te weesdoeltreffend:

1. 'n Groot kop knoffel (sowat 12 huisies) word fyngedruk en by 0,7 liter goeie rooiwyn gevoeg. Dring aan op 'n donker plek vir 2 weke, skud ten minste 2 keer per dag. Gespanne wyn word in 1 teelepel geneem. 3 keer per dag vir 30 dae.
2. Skil 1 knoffelkop, verwyder die klippe van 1 groot suurlemoen, voeg 100 g heuning by en meng in 'n blender. 7 dae gehou in 'n glasfles by kamertemperatuur, filtreer deur 'n fyn sif. Neem 1 teelepel. 2 keer per dag vir ten minste 'n maand. Die mengsel word in die yskas gebêre.
3. Neem 500 g bosbessies, 100 g knoffelhuisies, 250 g heuning, meng in 'n blender. Na 12 uur kan 'n smaaklike en gesonde mengsel in 1 teelepel geneem word. 2 keer per dag. Die verloop van toelating is minstens een en 'n half maand.

Resepte met heuning is ook geskik vir mense met hoë bloedsuiker. Vir tipe 2-diabetes word tot 2 eetlepels van die soet bestanddeel per dag toegelaat. Voordat met terapie begin word, is dit egter beter om met die behandelende endokrinoloog te konsulteer.

Ondanks hoe knoffel die hart beïnvloed, en hoe nuttig dit vir bloedvate is, moet sommige mense ongelukkig nie hierdie groente eet nie.

Wie knoffel kan beskadig

Baie mense weet dat hulle nie pittig moet eet nie, insluitend knoffel, weens die gevaar van irritasie van die slymvliese. Laat vaar die groente-oes heeltemal of eet dit met omsigtigheid onder die volgende toestande:

• niersiekte;
• patologie van die spysverteringskanaal;
• anemie;
• galsteensiekte;
• lae bloeddruk.

Swanger vroue moet knoffel in die 3de trimester prysgee. Almal wat geen kontraindikasies het nie, kan veilig begin met die voorkoming van kardiovaskulêre siektes, maar een onopgeloste vraag moet nog uitgeklaar word.

Hoekom maak knoffel my hart seer?

Vasodilatasie, bloedvloei na die hart kan werklik retrosternale pyn en ritmeversteurings, tagikardie en selfs 'n hartaanval veroorsaak. Daarom, by mense met enige gediagnoseerde hartsiekte, byvoorbeeld kardiosklerose, aritmie, koronêre arteriële siekte, endokarditis, moet die gebruik van knoffel met 'n kardioloog ooreengekom word.

As 'n gesonde persoon wat 'n slaai saam met 'n groente geëet het, siek word en in die bors druk, moet hy beslis dokter toe gaan. Dit is hoe knoffel die hart beïnvloed: dit kan vir jou sê dat iets nie reg is met die "motor" nie. Tydige opsporing van siektes sal help om die onaangename gevolge van chroniese patologieë te vermy.