Druk en sigorei. Hoe beïnvloed sigorei bloeddruk

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hemelblou sigoreiblomme verblind in die somer langs paaie en in woesteny, hulle kan gesien word in weivelde en woudrande, langs die rand van velde en by die grens. Vier spesies van hierdie meerjarige kruidagtige plant is algemeen in Rusland, en tot twaalf van hulle is in totaal bekend. Die wortel daarvan bevat baie genesende stowwe wat 'n voordelige uitwerking op die kardiovaskulêre, spysverteringstelsel, endokriene en senuweestelsels het. Die plant is 'n wondermiddel vir bejaardes, aangesien dit bloedsuiker, cholesterol en bloeddruk verlaag.

Algemene sigorei word sedert die 18de eeu in Rusland verbou. Dit word in baie Europese lande verbou, wat hektaar lande vir die plant toewys. Dit word gebruik as 'n grondstof vir dieetprodukte, die vervaardiging van lekkers en koeke, die vervaardiging van koffie, tee en koffiedrankies, om produkte 'n spesiale aroma, smaak en kleur te gee. Watter medisinale eienskappe het hierdie wonderlike wortel, hoe om genesende afkooksels daaruit voor te berei, hoe beïnvloed sigoreidruk en ander aanwysers van die liggaam?

Ou medisyne vir hoofpyn

Die helende eienskappe van sigorei is in antieke mediese verhandelings geskryf. As gevolg van die bitter stowwe wat daarin vervat is, is die plant lank reeds gebruik as 'n middel om vertering te normaliseer. Die antieke Romeinse geneser en chirurg Galenus het hul lewer behandel, Plinius het in sy Natural History die plant beskryf as 'n wondermiddel vir siek ingewande. En albei het genoem hoe die afkooksel van die wortel hoofpyne verlig, sonder om te weet dat dit 'n gevolg was van die normalisering van bloeddruk. Tot onlangs was die plant nie geassosieer met sy effek op bloeddruk nie, en geen stowwe is in die chemiese samestelling gevind wat so 'n reaksie kan veroorsaak nie. Maar om as 'n diuretikum en kalmeermiddel vir die senuweestelsel op te tree, die amplitude te verhoog en die hartklop te vertraag, sigorei en druk lei tot normale waardes. Daarbenewens bevat dit vasodilaterende en versterking van die wande van bloedvate.

sigorei vir hoë bloeddruk

Mense het dikwels 'n vraag oor bloeddruk: verhoog of verlaag sigorei dit? In ensiklopedieë en naslaanboeke van medisinale plante is daar geen data hieroor nie. Sy diuretikum, dit wil sê diuretiese eienskap, word egter oral opgemerk. Voldoende dokters sal reeds diuretika vir hipertensiewe pasiënte voorskryf as 'n manier om bloeddruk te verlaag. Met die verwydering van oortollige vloeistof en soute deur die niere, neem die bloeddruk in die vate af. Vandag is dit een van die doeltreffendste metodes.

Oormaat vloeistof neem nie net toe nieBP, maar ook stres op die hart. Diuretika word ook voorgeskryf vir hartversaking, wat gevaarlik is vir die ontwikkeling van 'n hartaanval vir hipertensiewe pasiënte. Sigorei as 'n diuretikum werk sagkens en geleidelik, sonder enige newe-effekte. Boonop word sigorei gebruik om drankies te produseer wat koffie vervang, wat teenaangedui is by hipertensiewe pasiënte. Dit het nie die tonikum eienskappe van kafeïen nie, maar dit bied baie meer voordele.

sigorei vir lae bloeddruk

Maar hoe beïnvloed die voorbereidings van hierdie plant mense met lae bloeddruk? Sigorei en sy verskillende doseervorme het nie so 'n sterk en uitgesproke effek soos byvoorbeeld die vrugte van meidoorn, bosbessies of viburnum nie, wat chemiese elemente bevat wat bydra tot 'n redelik vinnige afname in druk. As 'n diuretikum beïnvloed sigoreiwortel nie mense met lae bloeddruk nadelig nie.

In hierdie geval beteken die aanbeveling van 'n middel vir hoë bloeddruk nie die kontraindikasies daarvan vir lae bloeddruk nie. Verder, in die ensiklopediese naslaanboeke van medisinale plante geredigeer deur spesialiste soos akademikus A. M. Grodzinsky, N. I. Maznev, of professor en akademikus G. A. Nepokaichitsky, sowel as in die "Travnik" van akademikus B. Bolotov, word soortgelyke kontraindikasies nie gegee nie. Daarom kan sigorei beide teen hoë bloeddruk en lae druk gedrink word.

sigorei vir hartversaking

Bloeiwyses van die plant bevat kumarienglikosied sigoreien ("Encyclopedia of Medicinalplante "A. M. Grodzinsky), wat behoort tot die groep hartglikosiede van plantoorsprong. Hierdie verbindings werk in hartversaking deur hartklanke en -ritme te normaliseer. Dit lei tot 'n toename in miokardiale aktiwiteit en 'n eenvormige sametrekking van die hartspier, wat 'n meer doeltreffende en ekonomiese werking van die hart verseker.

Die dieetvesel-inulien is ook in die blare en wortel van die plant gevind. Hierdie polisakkaried in die rou wortel bevat tot 23%, in gedroogde - tot 68%. Inulien bevorder nie net beter vertering nie, dit verhoog ook die toon van die wande van bloedvate, vertraag die ritme, verhoog die amplitude van hartkontraksies. Hierdie eienskap van sigorei by hoë druk en veral lae druk het 'n gunstige uitwerking op die toestand van die liggaam as geheel. Hoe beïnvloed dit jou welstand? Hoofpyne, duiseligheid, pulsasie in die slape, verdonkering voor die oë verdwyn geleidelik. Boonop het 'n infusie van bloeiwyses 'n kalmerende effek op die sentrale senuweestelsel, wat bydra tot rustige slaap, en dit is veral belangrik vir hipertensiewe pasiënte.

sigorei vir bejaardes

Kan sigorei na 50 jaar skadelik vir die gesondheid wees? Ja, as jy dit sonder maat gebruik. Maar vir bejaardes sal alle doseringsvorme van hierdie plant baie doeltreffender wees as vir 'n jong organisme. Die gebruik van sigorei verlaag die hoeveelheid suiker in die urine. Dit beïnvloed die hipoglisemiese effek van die plant, wat die vlak van glukose in die bloed verlaag, daarom word dit aanbeveel vir ligte vorme van diabetes.

Meer oor die voordelevan hierdie plant vir bejaardes sê ander eienskappe. The Encyclopedia of Medicinal Plants deur N. I. Maznev sê dat sigorei geneem word:

• met inflammasie van die maagslymvlies;
• vir siektes van die kolon en dunderm, galblaas, lewer en niere;
• vir urolithiasis en cholelithiasis;
• van edeem van hartoorsprong;
• as 'n algemene tonikum.

Akademikus A. M. Grodzinsky beveel 'n afkooksel van sigoreikruid vir cholecystitis aan, aangesien dit die skeiding van gal stimuleer, en die wortel is nuttig vir gastritis, kolitis, enteritis. Met ouderdom vind fisiologiese veranderinge plaas, waardeur die afskeiding van speeksel en selle van die spysverteringskliere afneem, die afskeiding van gal en soutsuur versteur word, die sekretoriese funksie en beweeglikheid van die maag verminder, en die intestinale mikroflora verander. As gevolg hiervan word die opname van vette, proteïene, koolhidrate versteur. Gegewe hierdie en ander kenmerke van ouderdom, sal die chemiese samestelling van sigorei veral nuttig wees vir die stimulering en verbetering van die spysverteringstelsel vir mense ouer as 50 jaar. Verder, sigorei en druk normaliseer en aktiveer metaboliese prosesse, en bevoordeel die werk van die hart.

Die effek van sigorei op die immuunstelsel en dermmikroflora

Die wortel van die plant het nog 'n waardevolle eiendom. Inulien, wat so ryk aan sigorei is, dien as 'n prebiotika, dit wil sê dit stimuleer die lewensbelangrike aktiwiteit en groei van mikroflora (lakto- en bifidobakterieë) in die dikderm. Hierdiemelksuurmikro-organismes benodig:

• vir die normale funksionering van die spysverteringstelsel en die opname van voedingstowwe;
• hulle neem deel aan die sintese van vitamiene PP, groep B, K;
• onderdruk verrotting en potensieel skadelike bakterieë;
• bevorder die immuunstelsel.

Die maag en boonste ingewande verwerk en absorbeer nie inulien nie, daarom, wanneer dit in die dikderm kom, ondergaan dit fermentasie deur mikroflora en word 'n gunstige omgewing vir sy lewensbelangrike aktiwiteit en groei. Dit is die belangrikste faktor vir mense wat bejaard is of deur 'n lang siekte verswak is, nadat hulle 'n kursus antibiotika geneem het. In hierdie gevalle neem die inhoud van melksuurbakterieë af en ontwikkel mikroörganismes van die verrottingsgroep, wat endotoksiene vrystel. As gevolg hiervan ly nie net spysvertering nie, maar immuniteit neem ook af, wat uiteindelik tot ernstige versteurings en siektes lei.

Natuurlike fyngemaakte sigorei

Nou te koop kan jy baie opsies vind vir sigoreiprodukte om drankies te maak. Dit is 'n fyngemaakte en geroosterde wortel, dikwels gekombineer met gars en/of hawerwortel. So 'n produk sal nuttig wees vir die spysverteringstelsel, hartfunksie, en word aanbeveel as 'n choleretikum en diuretikum, en dus bloeddrukverlaging. Soms kom gemaalde koffiebone in sulke droë mengsels voor. Sulke drankies is geurig en aangenaam na smaak.

Kits en Gekondenseerde Sigorei

Nog 'n vorm van vrystelling - 'n oplosbare produk watis 'n poeier of korrels van die gedroogde waterige ekstrak verkry uit die geroosterde wortels van die plant. Gesublimeerde sigorei is 'n fyngemaalde vaste massa verkry uit 'n wortelekstrak wat onder vakuum gevries en gedehidreer is. Gekondenseerde sigorei is 'n dik, donkerbruin, geurige massa gedeeltelik gedehidreerde wortelekstrak, maklik oplosbaar in warm water. Nêrens was dit moontlik om betroubare data oor die gevare en kontraindikasies van oplosbare sigorei te vind nie. Dit behou grootliks genesende eienskappe, hoewel die effek daarvan baie swakker is. Boonop is sulke drankies minder aangenaam as afkooksels van geroosterde fyngemaakte wortels.

Voorbereiding en toediening van wortelaftreksels

Sigorei, fyngedruk en gerooster, is gebrou en gedrink in plaas van natuurlike koffie toe dit nie moontlik was om dit te koop nie. Dit was gedurende die jare van oorlog, krisis of wêreldwye tekorte, beide in ons land en in Westerse lande. En om bloeddruk te verlaag, is kwas by die huis van sigorei gemaak. Sigorei bly steeds 'n redelik gewilde drankie wat nie 'n spesiale norm vereis nie, maar wat nie misbruik moet word nie, net soos tee en koffie. Die "kruiedokters" dui egter dosisse vir die voorbereiding en gebruik van geneesmiddels aan, wat hier gegee word.

Afkooksel van gedroogde of geroosterde sigoreiwortel by hoë bloeddruk, ligte vorme van diabetes, om vertering te normaliseer, as 'n choleretikum en diuretikum volgens N. I. Maznev:

Brou een glas kookwater eetkamer'n lepel gebreekte grondstowwe, verhit oor lae hitte vir 20 minute, syg deur. Drink een eetlepel. l. 5-6 keer daagliks of geen dosis as tee nie.

Resep vir dieselfde doeleindes volgens A. M. Grodzinsky:

Een eetlepel van die wortels gooi 0,5 liter kookwater en prut vir 10 minute oor lae hitte, neem vier keer per dag 'n halwe glas voor etes.

Aftreksels van blare en bloeiwyses

As 'n choleretiese aanbevole afkooksel van sigoreikruid, wat ook nuttig is vir niersiektes. Infusie van bloeiwyses verhoog die amplitude en vertraag die ritmes van die hart, het 'n kalmerende effek op die senuweestelsel. N. I. Maznev bied die volgende resep aan:

Gooi 40 g kruie of bloeiwyses met een liter kookwater, laat warm vir drie uur, syg deur. Drink 0,5 koppies drie keer per dag.

As in plaas van bloeiwyses die hele plant as 'n grondstof gebruik word, verwyder die afkooksel perfek oortollige gal in geelsug, word dit gebruik vir sirrose van die lewer, om die milt skoon te maak, verstopte maag, pyn in die spysverteringskanaal.

Verkryging van grondstowwe

sigorei kan onafhanklik voorberei word. Die toppe van die stamme van ongeveer 30 cm lank word tydens blom van die gras afgesny. Die grondstowwe word gedroog deur 'n dun lagie in die opelug in die skadu of in 'n goed geventileerde kamer, of in 'n droër by 'n temperatuur te smeer. nie meer as 40 grade nie.

Die wortels word in die herfs opgegrawe, van die grond af skoongemaak, met koue water gewas, stingels verwyder. Die wortels word in die lengte en dwars gesny, in die ope lug of in 'n droër gedroog teen 'n temperatuur nie50 grade oorskry. Grondstowwe word goed gestoor in droë koel geventileerde kamers.

sigoreikwas

Benewens genesende afkooksels en 'n koffieplaasvervanger, word kwas by die huis van sigorei gemaak. Byna alle algemene variasies kom neer op dieselfde bestanddele: water, kitssigorei, vars of gedroogde gis, suiker, sitroensuur of suurlemoensap. 'n Waarlik smaaklike, gesonde en verkwikkende drankie word egter voorberei op die basis van kwas van rogbrood. In jou gunstelingresep hoef jy net die enigste komponent - oplosbare sigorei - by te voeg. Dit word bygevoeg op grond van die berekening: twee eetlepels poeier of een gekondenseerde sigorei per vyf liter warm gekookte water. Alle ander elemente en die gaarmaakvolgorde stem ooreen met jou gunsteling broodkwasresep.

Smalige sigorei

Wat kan van sigorei gekook word? In kos word die plant as 'n gewone wortelgewas gebruik, en sy jong blare is 'n pittige en baie suksesvolle toevoeging tot botter, kase, souse, slaaie, vleis, omelette, bygeregte. Vir hierdie doel word verskeie variëteite blaarslaai of blaarplante in 'n aantal lande verbou. Daar is 'n verskeidenheid met rooi blare, jong lote van aspersies sigorei lyk regtig soos hierdie plant, en daar is ook suiker, bitter, groen variëteite. Maar in sommige streke van die Middellandse See word wilde sigorei verkies juis omdat dit meer bitterheid as slaai het. As die blare van die plant vir 20 minute in 'n swak soutoplossing gehou word, sal dit die bitter smaak aansienlik verminder.

Die wortel kan rou by gereed ma altye gevoeg word, dit is ookgebraai, waarna dit soet word, saam met ander groente en vleis gestoof. Al wat oorbly, is om nie net die wonderlike smaaksensasies te geniet nie, maar ook om groot voordele uit kos te kry.