Sjerrie "Massandra": resensies en aanbevelings van kundiges

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie handelsmerke van verskeie wyne word onder die aandag van liefhebbers van lae-alkohol alkohol aangebied. Versterkte wyne is baie gewild oor die hele wêreld. Sjerrie "Massandra" word beskou as een van die bestes uit hierdie kategorie. Resensies oor hierdie alkoholiese produk is uiters positief. Jy sal leer oor die produksietegnologie en smaakeienskappe van Massandra sjerrie uit die artikel.

Produkinleiding

Sjerrie is 'n versterkte wyn gemaak van wit druifsoorte: Moscatel, Palomino en Pedro Ximénez. Die oorspronklike drankie word slegs in Spanje gemaak, in die Jerez-streek in die provinsie Andalusië. Dit is waar die naam van die produk vandaan kom.

Wyn het verskeie name. In Spanje word dit Jerez genoem, in die Verenigde Koninkryk Sherry, in Frankryk Xeres. Gewoonlik word al drie name op die etiket toegepas.

Wyn "Sherres Massandra" word beskou as die verwysing alkoholiese drankie van die Krim met 'n sterkte van 19,5%. Geproduseer sedert 1944. Dit word op die basis gemaaksjerriegis en druiwesoorte aangepas by die Krim-toestande: Sersial, Verdelho en Albillo is ideaal om 'n drankie te skep. Van die oomblik dat dit op die mark verskyn het, het sjerrie herhaaldelik hoë toekennings by internasionale kompetisies ontvang. Te oordeel aan die talle verbruikersresensies, het Massandra sjerrie 'n effens sout smaak, waarin skakerings van okkerneut en amandel nagespoor kan word. "Op grootword", kry die drank ligte konjak-vanieljegeure. 'n Wyn met 'n veelvlakkige vrugtige aroma van 'n ryk goue tint wat jou gemoed lig van die heel eerste slukkie af.

Die prys van Massandra-sjerrie wissel van 3 tot 12 duisend roebels. Die koste van die drank hang af van die blootstellingstyd. Byvoorbeeld, 'n bottel van 0,7 liter wat in 1999 vervaardig is, sal 3480 roebels kos. Versterkte witwyn van 1973 kos meer as 11 000 roebels. Produkte wat in die 2000's vervaardig is, is goedkoper. Die prys van een bottel: 6 duisend roebels.

Meer oor produksie

Volgens kenners maak die tegnologiese proses voorsiening vir die prosedure om die geoesde druiwesap in 'n aparte houer te hou. Dit is bedek met 'n spesiale gisfilm. Die fermentasieprosedure sal vir een jaar duur. Na hierdie tydperk word die wort aan hittebehandeling onderwerp, wat die drankie 'n herkenbare neutagtige geur gee. Ten einde die wyn organoleptiese eienskappe te hê, word dit in eikehoutvate gegooi en in die kelder geplaas, waar die wyn nog vier jaar sal verouder.

Wat sal hulle raad geekenners?

Te oordeel aan die resensies, is Massandra sjerrie, soos enige ander alkohol, dikwels vervals. Om nie op 'n vals te "kom" wanneer jy koop nie, moet jy aandag gee aan die volgende:

• 'n Plek waar alkohol verkoop word. As dit 'n stalletjie is, sal jy verseker 'n vals koop. Jou beste weddenskap is om na 'n supermark of spesiale drankwinkels te gaan.
• "Massandra" moet skoon en deursigtig wees, as die drankie troebel is, met sediment of vlokkies aan die onderkant - dit is 'n vervalsing.
• Die bottel moet 'n aantreklike voorkoms hê. As die kurk beskadig is of die etiket ongelyk is, is dit 'n nep. Die nadele sluit skyfies op die glas in.

Hoe om behoorlik te drink?

Die verbruiker sal ten volle vertroud kan raak met die drankie en sy buitensporige note as hulle die klassieke beginsels van proe volg, daarom is dit die beste om klassieke tulpvormige wynglase of volronde glase te koop. Voordat dit gedrink word, moet die wyn tot kamertemperatuur gebring word; dit is onmoontlik om helder aromas en geure in 'n koue alkoholiese drankie te voel. Moenie die wyn verhit nie! Sjerrie met 'n sterkte van meer as 12 grade kan vinnige dronkenskap en ongemak veroorsaak.

Meer oor gastronomiese begeleiding

Vir elke alkoholiese drankie is daar sekere disse wat die drankie 'n unieke smaak en aroma sal gee. Te oordeel aan die resensies gaan Massandra sjerrie goed saam met vrugte, ligte slaaie en gebakte vis. Hierdie wyn kan saam met pittige vleis gebruik word.voëls - kalkoen is ideaal.

Ter afsluiting

Die meeste verbruikers hou van Massandra Krim-sjerrie vir sy ontspannende krag en nie-onbeduidende aroma met 'n helder, onvergeetlike roete. Hierdie elegante versterkte witwyn kan aanbeveel word vir liefhebbers van oorspronklike mengsels. Sjerrie word gebruik om Louisiana, Temptation, Xeres en Juan Les Pins te maak, wat in groot aanvraag is.