Kalorie-inhoud van tuna, die voordele en smaak daarvan

INHOUDSOPGAWE:

Kalorie-inhoud van tuna, die voordele en smaak daarvan
Kalorie-inhoud van tuna, die voordele en smaak daarvan
Anonim

Die mens het baie in gemeen met roofdiere, so hy kan nie sonder dierlike proteïen in sy dieet klaarkom nie. Nog 'n vraag is hoe om die nodige gedeelte van hierdie waardevolle boumateriaal vir ons spiere te kry? Iemand bly’n getroue vleiseter en kook steaks met bloed, iemand kry groenteproteïene van peulgewasse, maar vis het die goue middeweg geword. Dit verteer vinniger as vleis en behou baie nuttiger elemente ná hittebehandeling.

tuna kalorieë
tuna kalorieë

Dieters word aangetrokke tot tuna se lae-kalorie- en hoë proteïeninhoud.

Watter soort vis is hierdie?

Tuna behoort aan die makrielvisfamilie. Dit is 'n redelik groot vis. Byvoorbeeld, in Nieu-Seeland is 'n rekord opgestel - tuna is daar gevang wat 335 kilogram weeg. Dit was moeilik om hom nie net te vang nie, maar om hom uit te trek. En die hantering van so 'n reus is geensins maklik nie.

Die karkas van vis lyk in vormtorpedo, wat bydra tot die vinnige beweging in die waterkolom. Tuna is 'n desperate naelloper: dit kan snelhede van tot 77 km/h bereik. Sy hele geheim is in die halfmaanvormige rugvin. Konstante beweging laat jou toe om die bloed bo die temperatuur van die water in die see te verhit. Om kos vir tuna te vind is moeilik, hiervoor moet jy groot afstande aflê. Ek moet sê dat die kos van hierdie visse verbasend dieet is.

ingemaakte tuna kalorieë
ingemaakte tuna kalorieë

Hulle verkies pelagiese skaaldiere, klein vissies en sommige koppotiges. Helaas, in ons breedtegrade kan jy nie sulke visse vang nie, aangesien hulle in die trope woon. Daar is uitsonderings – die grootste individue word in koel noordelike waters aangetref.

Hoekom hom vang?

Fynproewers waardeer tuna om baie redes. In totaal is daar ses variëteite van hierdie visse, en almal kan drie meter lank bereik. Die visse is baie produktief, hulle lê tot 10 miljoen eiers. Tuna het skoon vleis, groot bene, en daarom is dit maklik en aangenaam om te eet. Vleis is ryk aan proteïene en is maklik om te verteer. Volgens hierdie aanwyser kan tuna aan rooi kaviaar gelykgestel word. Kalorieë tydens die ma altyd kan terloops nie getel word nie, want daar is min vet in vis - 'n maksimum van 19%, maar jy kan nie nuttige minerale en aminosure tel nie. Vleis bevat B-vitamiene, omega-3 en omega-6-vetsure.

tuna kalorieë
tuna kalorieë

Die lae kalorie-inhoud van tuna maak dit 'n dieetvis.

Eet tuna op 'n dieet

As 'n persoon sy eie gewig monitor, dan is hy nie verplig om nieeet net groente en groente. Vetvrye kosse is ook nie 'n wondermiddel nie. Maar gesonde vette en proteïenvoedsel sal getroue helpers word in die stryd om 'n wesp-middellyf. Tuna in sy eie sap het 'n uiters lae kalorie-inhoud - van 108 kalorieë per 100 gram. Terselfdertyd behoort dit aan proteïenvoedsel en veroorsaak dus 'n langtermyn-effek van versadiging, gee energie.

tuna in sy eie sap kalorieë
tuna in sy eie sap kalorieë

As jy 'n porsie tuna vir ontbyt eet, sal jy nie honger word tot die volgende geskeduleerde ma altyd nie. As jy dit gereeld gebruik, word die risiko om kardiovaskulêre siektes te ontwikkel aansienlik verminder, die werking van die brein verbeter en visie verbeter. Verbasend genoeg help hierdie vleis om pyn in artritis, rumatiek en artrose te verminder. Inflammasie, terloops, neem ook af. Dit is 'n goeie siektevoorkoming vir bejaardes en studente. Eet tuna om die sentrale senuweestelsel te versterk en om gewig te stabiliseer. Weens sy neutrale smaak kan hierdie wonderlike vis as 'n onafhanklike gereg en as 'n bygereg geëet word. Dit is baie lekker om tuna met kruie, knoffel en tamatie te eet.

Meer oor blikkieskos

Baie mense twyfel of ingemaakte tuna dieselfde voordele sal inhou. Die kalorie-inhoud daarvan kan hoër wees as dié van suiwer vleis, aangesien sout, peper en ander speserye tydens kook bygevoeg word. Daarbenewens hang dit alles af van die gekose produk. Tuna in olie sal meer voedsaam wees in vergelyking met dieselfde in sy eie sap. 'n Vis in 'n tamatie sal 'n gemiddelde waarde tussen bogenoemde neem. As jy volgfiguur, moenie bang wees om ingemaakte tuna in jou dieet te gebruik nie. Die kalorie-inhoud daarvan kan wissel van 190 kalorieë per 100 gram en meer, maar jy sal die hele dag versadig wees. 'N Ingemaakte produk is nie minder nuttig as vars vis nie, hoewel die hoeveelheid nuttige elemente in sy samestelling effens verminder word. Blikkieskos moet nie die basis van die dieet wees nie, maar jy kan dit geleidelik selfs daagliks gebruik: maak vandag 'n slaai met tuna, bak môre 'n pastei daarmee in die vulsel. As jy die saak met verbeelding benader, kan jy 'n gevarieerde spyskaart kry, en die lae kalorie-inhoud van tuna sal jou toelaat om die dieet dieet te noem.

Wat sê voedingkundiges?

Verskeie studies het 'n vermindering in die risiko getoon om kanker te ontwikkel met die sistematiese verbruik van tunavleis. Aanhangers van hierdie vis het sterk immuniteit teen verskeie siektes. Hulle het normale vlakke van suiker en cholesterol. 'N Groot hoeveelheid selenium in vis laat jou toe om die lewer van gifstowwe te reinig, die spysverteringstelsel en bloedsomloopstelsels te reguleer. Terloops, tuna is amper nie onderhewig aan parasietinfeksie nie, wat so algemeen onder ander visse voorkom. Nie net diegene wat gewig verloor, sal van die lae kalorie-inhoud van tuna en sy aangename smaak hou nie. Mense, tevrede met hul gewig, het hierdie vis geproe en besef hoe maklik dit is om verskeie geregte daarmee te kook. Trouens, dit kan vleis heeltemal vervang! En jy hoef nie 'n vegetariër te wees nie. Proe net hierdie skoon en gesonde vis.

Aanbeveel: