Slaaie met bone en soetrissies: resepte met foto's

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is 'n groot aantal slaaie met boontjies en soetrissies. Daar is niks verbasends nie. Bone, beide ingemaakte en groenbone, is 'n uitstekende bestanddeel vir baie geregte. Sulke slaaie is dikwels hartlik, oorspronklik, hulle kan gaste verras of jou geliefde man of kinders tot versadiging voed. Bulgaarse peper is ook 'n ware vonds vir diegene wat daarvan hou om voordele en smaak te kombineer. Sappig, bros, soet, dit help die gereg om die smaak en aroma van varsheid te verkry. Baie slaaie word ook met vars kruie geur, wat hulle ook 'n helder smaak gee.

Slaai met croutons en hoender

Om so 'n slaai voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

• Pakkie croutons.
• Gekookte hoenderborsie.
• Bulgaarse rooipeper.
• Ingemaakte boontjies.
• Suurroom vir aantrek.
• Sout en peper.

Wat is interessant omtrent hierdie slaai? Hoender, bone en soetrissies pas uitstekend saam. Dit bevat ook baie proteïene, wat dit 'n gunsteling van baie huisvrouens maak. As jy wil, kan jy jou eie slaai croutons maak.

Hoeberei 'n slaai met soetrissies en boontjies voor?

Kook eers die hoenderfilet. As jy wil, kan jy dit ook in 'n droë braaipan braai, die belangrikste ding is om nie die oomblik te mis nie, dit nie te oordroog nie, maar laat dit sappig. Voor braai kan 'n stuk vleis afgeklop word. Dit is beter om die bors in 'n enkele stuk te kook, en dan in blokkies te sny of in vesels uitmekaar te haal. Laat die hoender afkoel voordat hierdie bestanddeel by die boontjie-en-soetrissieslaai gevoeg word.

Die bone word oopgemaak, die vloeistof word gedreineer, en die bone self word gewas, toegelaat om te dreineer en na die vleis gestuur. Die soetrissie word in twee helftes gesny, die pitte en stingel word verwyder, en dan in dun repies gesny. Alles is gemeng. Jy kan sout en gemaalde peper na smaak byvoeg. Nou is die slaai geklee met suurroom.

Klaakbeskuitjies kan dadelik in die slaai gesit word, dan sal dit 'n bietjie sag of heeltemal geweek wees wanneer dit bedien word. Of jy kan dit in gedeelde borde gooi en apart bedien. Dan sit elkeen dit op hul eie bord.

Hoe om jou eie slaai croutons te maak?

Om heerlike beskuitjies te maak, benodig jy 'n minimum hoeveelheid bestanddele, naamlik, brood of 'n lang brood, beter as gister, speserye na smaak, 'n bietjie vars knoffel, 'n lepel sonneblomolie.

Die brood word in blokkies gesny, sout word bygevoeg, fyngedrukte knoffel, en dan groente-olie, alles word gemeng. Sit perkamentpapier op 'n bakplaat, gooi snye brood uit, stuur na die oond. Beskuitjies word vir sowat vyftien minute gebak as die oond tot 200 grade verhit is. Periodiekjy kan die brood roer, veral as daar baie daarvan is.

Peper, paprika, borrie en alledaagse geurmiddels kan as speserye gebruik word.

Witbone en krapstokkies

Wat word in hierdie slaai gebruik? Bone, krapstokkies en soetrissies. Daarbenewens word dit ook aanbeveel om een vars komkommer en 'n sappige ui te neem. As 'n slaaisous word óf suurroom óf mayonnaise gebruik. Die gereg kan versier word met 'n paar kersietamaties, in twee helftes gesny, asook olywe.

Maak eers die boontjies oop. Hierdie resep gebruik wit. Spoel af en sit in 'n slaaibak. Komkommer word geskil, in repe gesny. Krapstokkies word so fyn as moontlik gesny tot krummels. Bulgaarse peper word ook in linte gesny. Uie word geskil, in dun halwe ringe gesny, alles word gekombineer. Bedek met suurroom of mayonnaise. Versier voor opdiening.

Slaai met groenbone, soetrissies

Die volgende bestanddele word geneem om te kook:

• Een groot soetrissie.
• 150 gram boontjies.
• Blik mielies.
• 150 gram ham.
• Een gloeilamp.
• Peper, sout en mayonnaise.

Wat word in hierdie slaai gemeng? Mielies, soetrissies en boontjies, vergesel van ham, sorg vir 'n vinnig-om-te-maak dog bevredigende slaai-opsie.

Kook eers die boontjies in water met sout, laat dit afkoel. Die vloeistof word uit die blikkie mielies gedreineer, die korrels word na die bone gestuur. Soetrissies word arbitrêr gesny, in blokkies of strooitjies. Die ui word in blokkies gesny. Die ham word in dun repies gesny, alles word gekombineer, speserye word bygevoeg. Jy kan ook met 'n bietjie rooiwarm peper geur. Almal is geklee met mayonnaise.

Vleisslaai. Hartlik en smaaklik

Vir kook word bestanddele soos beesvleis, boontjies, soetrissies geneem. Die slaai bevat ook okkerneute. Mans hou baie daarvan, maar dit bevat nie baie kalorieë nie, so dit kan ook tydens 'n dieet verteer word.

Moet voorberei:

• 'n Blikkie ingemaakte boontjies.
• Een soetrissie.
• 200 gram gekookte vleis.
• Twee knoffelhuisies.
• Uiekop.
• 100 gram neute.
• Balsamiese asyn - 'n teelepel.
• Groente-olie.
• Hostel groente.
• Speserye, soos gemaalde peper.

Eers moet jy die vleis kook en afkoel. Wanneer jy kook, kan jy nie net sout, maar ook peperkorrels met lourierblare by die water voeg, dan sal die vleis meer geurig en pikanter word. Pluk nou uie. Om mee te begin, word dit in dun ringe gesny en dan met asyn gegooi. Hy moet vir ten minste vyftien minute so staan.

Pepers word van pitte skoongemaak, in blokkies gesny. Vleis word in dieselfde stukke gesny, alles word in 'n slaaibak geknie. Die boontjies word uit die fles gehaal, gewas, by die res van die bestanddele gevoeg. Sit gepekelde ui. Knoffel word ook op 'n rasper fyngedruk. Almal word met groente-olie geur. Okkerneute word met 'n mes of met 'n blender in klein krummels gekap, alles word saam gemeng met gekapte kruie enspeserye. Indien verkies, kan hierdie weergawe van die slaai met soetrissies en boontjies minder dieet gemaak word deur met mayonnaise aan te trek.

Bone en sampioene - as gaste op die drumpel is

Hierdie slaai is 'n redding vir huisvrouens, aangesien dit 'n minimum hoeveelheid bestanddele bevat, maar dit blyk baie smaaklik en interessant uit te kom.

Die volgende bestanddele word benodig om te kook:

• Een blikkie gesoute sampioene en ingemaakte boontjies elk.
• Bulgaarse peper - half.
• Enige setperke - een klomp.
• 'n knoffelhuisie.
• Mayonnaise vir aantrek.
• Sout indien verlang.

Dit is die beste om 'n kulinêre ring vir hierdie slaai te hê, dan sal dit ook skouspelagtig lyk. Sampioene word uit die pot gehaal, in skywe gesny, in 'n slaaibak gesit. Bone, hetsy rooi of wit, word uit die fles gehaal, gewas, na die sampioene gestuur. Bulgaarse peper in blokkies gesny. Die groente word fyn gesny, die knoffel word op 'n rasper gevryf, alles word gemeng, gegeur met mayonnaise. As jy wil, kan jy die gereg versier met snye vars groente, soos skywe tamatie of skywe komkommer.

Vir die gelaagde weergawe van die slaai word al die bestanddele in die kookkuns gesit. Onderaan die helfte van die boontjies, dan al die soetrissies en sampioene. Sprinkel elke laag met kruie en smeer met sous.

Boonslaai is 'n heerlike en stewige gereg. Dit lyk oorspronklik, en het ook 'n interessante smaak. Bulgaarse peper, wat in elk van die resepte voorkom, maak die gereg helderder en sappiger. Sulkeslaaie is baie gewild onder beide vroue en mans.