2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Dit gebeur dat 'n persoon gereeld hierdie of daardie produk in sy lewe gebruik en nie eers weet van die werklike eienskappe daarvan nie. Neem byvoorbeeld 'n spysverteringsmiddel. Wat is hierdie woord en waarna verwys dit?
Eet goed
Almal weet dat daar onversoenbare produkte is en dié wat perfek met mekaar gekombineer is. Nog 'n situasie gebeur ook: een keer in die liggaam neutraliseer een van hulle óf die ander óf versterk die effek daarvan. Maar daar is ook 'n derde opsie. Een van die produkte wat saam met kos die maag binnedring, veroorsaak dat dit onmiddellik in klein deeltjies disintegreer, dit wil sê om te verteer. Hulle noem dit 'n digestif.
Wat is hierdie komponent? Dit dien as 'n stimulus tot aksie of 'n soort katalisator vir die proses van vertering. Hierdie eiendom is ongetwyfeld baie nuttig. Dit blyk dat die "slim" onbekende bestanddeel maak dat die kos nie in die maag bly nie, maar dit vinnig verlaat, wat alles wat nodig en nuttig is vir die liggaam langs die pad laat. As gevolg hiervan, voel 'n persoon 'n oplewing van energie en 'n aangename ligtheid deur die hele liggaam. Nou is dit duidelik dat sommige produkte van nature digestief is, dat dit vrywillig is.menslike assistente.
Naamgeskiedenis
Baie produkte en selfs geregte het sprekende name. Sommige van hulle is van huishoudelike oorsprong, maar meer dikwels is dit woorde wat uit ander tale ontleen is. In hierdie geval is dit presies wat dit is. As jy 'n vertaler uit Latyn gebruik, word dit duidelik, as ons van 'n digestief praat, dat dit 'n spesiale hulpmiddel is wat die proses van vertering bevorder.
Terloops, die Franse het dieselfde betekenis. Selfs in die Middeleeuse Frankryk het mense baie van sulke sake geweet. Na 'n oorvloedige feesmaal het die kok altyd vir besoekers 'n soet drankie van wyn bedien met die byvoeging van verskeie speserye. Vandag word dit "cocktail" genoem. Hieruit is dit duidelik dat die "ongewone helper" nie 'n pil is nie, nie 'n doepa nie, en nie eers 'n voedselaanvulling nie. Uit die aard daarvan is dit dieselfde kos as alles anders. Dit het net 'n wonderlike vermoë om op die regte tyd 'n positiewe uitwerking op die menslike liggaam te hê. Dit is opmerklik dat dit presies in die proses van eet of onmiddellik daarna verteer moet word. Dan sal die resultaat nie op jou laat wag nie.
Eenheid van teenoorgesteldes
Goeie kokke weet hoe om 'n mens baie, met 'n eetlus te laat eet en nie na dit alles aan ongemak ly nie. Die geheim is eenvoudig: 'n aperitief en 'n digestief moet op die tafel wees. Die betekenisse van hierdie woorde het 'n fundamentele verskil, maar die "geregte" wat met hierdie groepe verband hou, is dieselfde in een ding: dit bevoordeel 'n persoon. Om mee te begin, is dit die moeite werd om te verduidelik dat die aperitief -dit is 'n produk wat ontwerp is om die eetlus te stimuleer. Meestal is dit 'n drankie. Dit voer 'n aantal nodige en nuttige funksies uit:
- les dors;
- bevorder oorvloedige afskeiding van maagsap;
- pas die liggaam aan by kos.
Sap, sjampanje (of enige ander wyn) of 'n ander alkohol kan as 'n aperitief dien. Volgens hul struktuur is aperitiewe:
1) Enkeldrankies, wat uit een drankie bestaan.
2) Gekombineer. Dit is wanneer verskeie verskillende drankies gelyktydig bedien word en die besoeker kan kies wat hom pas.
3) Gemeng. In hierdie geval word verskeie drankies in 'n sekere verhouding gekombineer.
Aperitief kan nie soet of warm wees nie en word altyd voor 'n ma altyd bedien. Daarteenoor word die digestief aan die einde van die fees bedien. Dit is gewoonlik sterker as die vorige drankie en is bedoel om 'n einde aan die ma altyd te maak en by die nagereg wat volg te pas. Dit word algemeen aanvaar dat ligte drankies vir aperitiewe gekies moet word, en donkers vir spysverteringsmiddels.
Moenie breek nie
Om die reël van etiket te verbreek, is krimineel.’n Behoorlik georganiseerde fees is soos’n goeie lied. Eers berei jy voor, skakel in, en dan kan jy jouself nie wegskeur nie, en jy wil meer hê. Een jong musikant het hierdie beginsel as 'n reël vir homself geneem.’n Aanskoulike bevestiging hiervan is sy liedjie “Madness”. Die digestif is sy verhoognaam. 'n Waarlik veelseggende naam.
Sy werke is goed om saam met vriende na te luister,stadig geniet. Alles is soos eet. Na alles, hoe lekker is dit om 'n glas geurige skemerkelkie in goeie geselskap te drink, te kyk hoe nuwe geregte op die tafel verskyn, en dit word geleidelik meer en meer begeerlik. Die ligte smaak van 'n aperitief smelt letterlik saam met die aromas wat in die lug vlieg en daar is 'n onweerstaanbare begeerte om vinnig jou plek aan tafel in te neem.
Tydens etes moet drankies die smaak van elke gereg aanvul en beklemtoon. Nagereg word aan die einde van die ete bedien. Hier kom die tyd van digestifs. Die oorvol liggaam wil die laaste plesier kry. Hier is dit nodig om tot in die kleinste besonderhede oor alles te dink. 'n Paar eeue gelede was dit gebruiklik in die samelewing om tyd in 'n vriendelike gesprek oor 'n glas goeie konjak deur te bring na 'n stewige middagete of aandete. Dit kan ook whisky, brandewyn, gefortifiseerde wyne (soos port) of likeurs wees. Hoë gees, 'n aangename nasmaak en goeie vertering is in elk geval gewaarborg.
Meel vir digestif
Drank is inderdaad 'n goeie opsie om die vergadering te beëindig. Sy aangename smaak, tonikum en ontspannende effek is goed geskik vir 'n rustige gesprek.
'n Goeie opsie in hierdie geval sal die beroemde Ierse "Sheridan" wees. Dit bestaan uit twee dele en word terselfdertyd in lae in 'n glas geskink. Onderaan kan jy 'n stukkie ys sit. Jy kan so 'n drankie in gereelde slukkies of deur 'n strooi drink. Soos jy wil.
As jy dit in een sluk drink, dan is daar 'n geleentheid om die hele boeket geure goed te voel. Eersdie mengsel van vanielje- en sjokoladekomponente skep die gevoel om koffie met room te drink. Dan bly 'n nasmaak met 'n uitgesproke neutagtige noot in die mond oor. Goddelike gevoel! Dit kan 'n lekker toevoeging wees as jy die regte versnaperinge gebruik. Roomys, sjokolade, soet gebak of koekies is perfek vir so 'n drankie. 'n Spysverteringsmiddel in so 'n situasie sal 'n nagereg vervang. Dit sal oorspronklik en baie smaaklik uitdraai.
Aanbeveel:
Farshmak - wat is dit en hoe om dit gaar te maak?
Volgens die kulinêre fynproewer Boris Burda is maalvleis die gereg waarsonder geen Odessa-burger sy kinderjare kan voorstel nie. En as jy die grappies opsy sit, sal jy waarskynlik nie 'n meer delikate versnapering gevul met die spel van sout en pittige note in die Joodse kookkuns vind nie
Linguine: wat is dit en waarmee word dit geëet? Resepte
Soms is verbeelding nie genoeg nie, maar jy wil regtig jou huishouding tevrede stel met 'n smaaklike, oorspronklike en pragtige gereg. Ons stel voor dat jy linguini kook. Wat is dit en waarmee word dit geëet? Dit sal in ons artikel bespreek word
Asyn-essens: hoe word dit verkry, in watter verhoudings word dit verdun en hoe word dit toegedien?
Word asyngeursel slegs in kook gebruik? Hoe word hierdie vloeistof- en tafelasyn verkry? In hierdie artikel vind u antwoorde op u vrae, sowel as volksresepte vir die behandeling van verharde hakke en die verlaging van liggaamstemperatuur
Kapertjies, wat is dit, hoe dit voorberei word en waar dit gebruik word
Betreklik nuwe, ongewone produkte het op die rakke van huishoudelike winkels verskyn. Onder die verskillende soorte eksotiese vrugte wat aan ons klante beskikbaar is, het kappertjies ontstaan. Wat dit is, en meer nog hoe en in watter vorm dit gebruik word, weet baie nie. En so omseil hulle die rakke met flesse, waarin bruingroen verskrompelde óf niere óf vrugte sywaarts pronk. En dit is heeltemal tevergeefs, want hulle kan 'n unieke pikantheid en nuutheid van smaak aan baie geregte gee
Katyk: wat is dit, hoe om te kook, wat is nuttig en wat kan skade doen
Gefermenteerde melkprodukte is oor die hele wêreld gewild. Almal ken jogurt, kefir, suurroom of gefermenteerde gebakte melk. Daar is egter ook meer eksotiese produkte – byvoorbeeld katyk. Wat is dit, weet net Asiërs en Bulgare