Koffie met Baileys: resep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die koue lê voor en die beste ding wat ons vir onsself kan doen, is om nie net warm klere aan te vul nie, maar ook om onsself in gemak toe te vou. Een van hierdie eienskappe van gemak sal wees om koffie met Baileys op te warm. Kom ons vind uit wat hierdie knus drankie is.

'n bietjie geskiedenis

Die klassieke naam van die drankie is CoffeeBaileys. En hy het dit gekry ter ere van die gelyknamige likeur, wat uit room en Ierse whisky bestaan. Die vervaardiging van die Baileys-drankie het in 1974 begin, en oor die jare van sy bestaan het die drank oor die hele wêreld baie gewild geword. Die belangrikste aanhangers van die drankie is lieflike jong dames. Dit is omdat die smaak van die drank sag en warm is. Volgens statistieke word die helfte van die melk wat in Ierland geproduseer word gebruik om Baileys te maak. Die drank het ook 'n paar nuttige eienskappe: dit beveg slapeloosheid, prikkelbaarheid en depressie. Een punt wat die moeite werd is om aandag aan te gee: drank moet laat vaar word vir diegene wat probeer om van ekstra ponde ontslae te raak. En dit alles omdat die drankie hoë-kalorie room bevat.

Koffie maak by die huis

Nie in die wêreld gevind nie'n persoon wat nie tevrede sal wees met die aangename smaak van koffie met Baileys nie. Dit is omdat die kombinasie van bitter natuurlike koffie met roomlikeur 'n ideale tandem is wat 'n helder smaak het. Om hierdie betowerende drankie met sy smaak te kry, is dit belangrik om streng by sekere reëls te hou. Koffie word nie vinnig voorberei nie, so jy sal geduldig moet wees en moeite moet doen, maar die resultaat sal beslis niemand onverskillig laat nie. Geurige, ryk drankie sal behaag.

Klassieke resep

Baileys-resep met koffie by die huis is medium in kompleksiteit. Kom ons begin om dit uitmekaar te haal met die nodige komponente. So, ons benodig:

• water (100 ml);
• koffiebone (4 teelepels);
• Baileys (4 eetlepels);
• melk (50 ml);
• bitter sjokolade (2 teelepels);
• geklopte room (2 eetlepels).

Raad vir diegene wat nie geklopte room gebruik nie: sonder smaakverlies kan hulle met roomys vervang word, slegs as dit die mees gewone roomys is. Hoeveel Baileys om by koffie te voeg? Ten minste vier eetlepels.

Stap-vir-stap-instruksies

So, kom ons begin aromatiese koffie maak met Baileys:

• Ons stuur koffiebone na die meul, presies soveel as wat in die resep aangedui word. Kenners beveel aan om fyngemaalde bone te gebruik sodat die koffiedrank 'n ryk smaakpalet behou. Maal die korrels vir 'n minuut tot poeier.
• Nou moet ons koffie in die cezve gooi en skinkvoorbereide water. Dit is belangrik om deeglik te meng sodat geen koffieklonte oorbly nie. Eers daarna kan jy die toekomstige drankie vuur toe stuur.
• Koffie word oor lae hitte gebrou en word in geen geval tot kookpunt gebring nie. Nadat u die cezve van die stoof verwyder het, laat die drank vir 'n paar minute brou sodat die koffiegronde sak. Nou is die basis vir koffie met Baileys gereed.
• Volgende moet jy die koffie in 'n koppie gooi sodat al die grond in die Turk bly en nie in die houer val nie.
• Verhit nou die melk op dieselfde manier sonder om te kook, voeg dan by die koffie terwyl dit nog warm is.
• Dit is tyd vir 'n heerlike drank. Dit moet effens op die vuur verhit word en na die stadium van "aanvanklike kook" gebring word. Dit is belangrik om nie die drank te laat kook nie. Nou kan jy die Baileys van die vuur haal en versigtig in 'n koppie koffie gooi.
• Die volgende stap is geklopte room of roomys. Ons versprei die bestanddeel op die oppervlak van die voltooide drankie. Kenners beveel aan: as jy nie roomys of geklopte room byderhand het nie, kan jy self 'n sagte toevoeging tot koffie voorberei. Om dit te doen, benodig jy die mees gewone room. Maar daar is een "maar": net 20-30% van room sal doen, geklopte room sal nie werk van drink nie.

Ons voltooi die kookproses met bittersjokolade. Neem die een waar die kakao-inhoud minstens 70% is en rasper op 'n growwe rasper. Voordat jy koffie voorberei, kan jy 'n reep sjokolade in die vrieskas gooi, sodat dit beter vryf. Ons raak aan die slaap sjokolade skyfies in koffie. Suiker - opsioneel. Voila, jou Baileys-koffie is gereed!

Hoe om koffie te bedienBaileys?

Nog 'n belangrike aspek waaraan selde aandag gegee word, is geregte. Tradisioneel word Baileys-koffie in porseleinkoppies bedien. Gee aandag aan die feit dat die mure van die skottelgoed dik is, sodat die koffie stadiger sal afkoel, veral vir diegene wat roomys by koffie voeg. Nog 'n opsie wat ideaal is vir 'n Baileys-koffieresep, is 'n lang glas gemaak van hittebestande glas. Cocktailbuisies sal 'n wonderlike toevoeging wees.