2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Eetlus verdwyn in die hitte, jy wil jou nie uitput met swaar warm kos nie. Die eerste disse is egter nog nodig om te eet. Daarom word koue sop of die sogenaamde koue sop, waarvan die resepte ons nou sal oorweeg, baie gewild in die somer. Oor die algemeen word verkoelde sop as 'n koue sop beskou, waarvan die hoofkomponent kefir kan wees, sowel as suurroom, jogurt en allerhande groente, gekookte eiers en groente. Wanneer jy koue sop voorberei, moet jy onthou dat dit ongeveer twee uur in die yskas moet brou. En vir ons sop om 'n pittige smaak te hê, sal dit nie oorbodig wees om mosterd daarby te voeg nie.
Beet: wat is dit en waarmee word dit geëet
Dit is bekend dat beet koue sop of, soos dit ook genoem word, beet een van die variëteite van koue sop is. Dit is nie moeilik om te raai dat die hoofbestanddeel van hierdie sop beet is nie. Dit bevat ook komponente soos groente, kruie. Hulle hou baie daarvan om so 'n sop met kwas of jogurt te verdun. Kefir of jogurt sal ook werk. Hier is natuurlik 'n kwessie van smaak vir almal.
Kom ons kyk van nader na hoe koeldrank voorberei word, waarvan ons die resepte nou sal bestudeer.
Vandag kan jy wonderlike koeldrank kook. Resepte bestaan uit 'n wye verskeidenheid bestanddele. Maarbaie verkies steeds die gewone beet. Kom, ons sal probeer kook.
Resep vir almal se gunstelingbeet
Vir hom het ons nodig: 'n paar stukkies beet, 1 wortel, 'n paar aartappels, asook uie, knoffel, kruie en suurroom.
Gaarmaak soos volg: kook die beet tot gaar, vryf grof. Daarby voeg ons 'n paar knoffelhuisies by, wat deur 'n pers gaan. Aartappels, fyngekap, moet gekook word tot gaar in beetbouillon. Uie word op hul beurt in botter gebraai. Voeg nou beet, wortels en uie by die sous, sout alles na smaak. Die mengsel moet tot kookpunt gebring word, kook dan nog 'n bietjie oor lae hitte. Alles, ons beet is gereed. Koel af en eet gesond. Dit is gebruiklik om ons gereg met suurroom voor te sit, jy kan verskeie kruie bo-oor sprinkel. Lekker eet op hierdie warm dae.
Sampioenverkoeler
Kom ons kook 'n baie lekker sampioenverkoeler. Die resep is soos volg.
Neem sampioene, sowat 100 gram van enige vleis, 'n paar eiers en komkommers. Jy kan natuurlik nie sonder suurroom en kruie klaarkom nie.
Kookproses
Sampioene moet met kookwater gegooi word en laat staan vir 'n rukkie. Daarna, koel hulle af, voeg sowat twee liter water by en kook tot sag. Dan moet die sampioene uitgehaal en in stukke van medium grootte gesny word.
Vleis in 'n ander bak kook ook tot sag, koel af en sny in blokkies. Dis tyd vir komkommers, ons kap dit ook. Alle gekapte bestanddelemeng goed en laat staan vir 30 minute, vooraf gesout. Eiers, jy raai dit, moet ook gekook en gekap word. Ons voeg eiers by die bestaande mengsel, sowel as sampioenbouillon, wat ons heel aan die begin gekry het. Jy kan ook speserye, sout en kruie hier byvoeg. Dit is hoe koeldranke voorberei word, waarvan die resepte, soos ons sien, redelik eenvoudig is. En dit blyk baie lekker, die belangrikste is, aan die einde, moenie vergeet om die koue sop af te koel nie.
Aanbeveel:
Brood by die huis: resepte en kookgeheime
Tuisgemaakte brood, wat volgens 'n verskeidenheid resepte voorberei kan word, word as een van die heerlikste geregte beskou. Die samestelling daarvan laat jou toe om die spyskaart te diversifiseer, insluitend ongewone en gesonde bestanddele tydens kook. Heerlike, tuisgebakte brood sal 'n kenmerkende gereg word, die huis vul met sy aroma en 'n unieke atmosfeer van knusheid en gemak skep
Perfekte toebroodjiekoekies: resepte en kookgeheime
Broodjies is anders, selfs soet! Sjokolade, meringue, met krummels of gepoeierde suiker – dit gaan alles oor toebroodjiekoekies. Onmoontlik lekker en maklik om toebroodjiekoekieresepte voor te berei, kan in die artikel gevind word. Bederf jouself en jou geliefdes met bak
Kaas van gestremde melk: resepte, kookgeheime, wenke en truuks
Tuisgemaakte suiwelprodukte is goed omdat hul smaak amper altyd uniek is, want elke vervaardiger gebruik sy eie spesiale stel speserye en speserye in die verhouding wat na aan sy smaak is. Soms kan eenvoudige toevoegings wondere verrig, soos in 'n jogurtkaasresep
Heerlike kefir-pannekoeke: resepte, bestanddele, kookgeheime
Die beste resep vir donserige kefir-pannekoeke is een van die oplossingsidees vir elke ma met 'n jong of middeljarige kind. Kinders is mal oor hierdie gebraaide produkte, so die soektog na 'n resep wat by alle aanwysers pas, kan onbepaald voortduur. Sommige is nie tevrede met die teenwoordigheid van gis nie, ander eet nie eiers nie, ander wil dieetpannekoeke uitvind - hoeveel mense, soveel wense, so hierdie artikel bied basiese resepte vir heerlike kefir-pannekoeke
Gebakte beesvleis: resepte en kookgeheime
Beesvleis is 'n baie smaaklike en sagte vleis waaruit jy baie geregte kan kook. Ten spyte van die lang kooktyd, is die resultaat die moeite werd - die beesvleis is sappig en aromaties. Hierdie artikel sal verskeie resepte vir gebakte beesvleis beskryf, wat selfs 'n fynproewer sal beïndruk
