Hoe om maaskaas-kasserol gaar te maak

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Curd-kasserol is een van die mees onpretensieuse disse wat gewoonlik vir ontbyt, middagtee, aandete of as nagereg vir elke dag bedien word. Enige huisvrou weet hoe om 'n maaskaas-kasserol te kook. Daar is baie variëteite van hierdie gereg. Maaskaas gaan goed met baie produkte: groente, kruie, vrugte, bessies, graan. Daarom kan jy 'n maaskaaskasserol gaarmaak met appels en piesangs, pasta en rys, wortels en neute, kersies en gedroogde appelkose, graankos en pampoen.

Klassieke kasserol

Hoe om 'n klassieke maaskaas-kasserol gaar te maak? Vir die eenvoudigste maaskaas-kasserol benodig jy 'n halwe kilogram maaskaas, 'n eier, twee eetlepels suurroom, semolina en gegranuleerde suiker, 'n stukkie botter, 'n bietjie rosyne. Jy moet die maaskaas knie, voeg die eier, suurroom, semolina, suiker by en meng. Spoel rosyne af, droog af en gooi in die wrongelmassa. Vanillien kan bygevoeg word indien verlang. vooraf voorbereidie vorm word gesmeer en die voorbereide massa word daarin uitgelê. Die vorm word vir 'n halfuur in die oond geplaas, verhit tot 180 grade. Wanneer die maaskaas bruin is, skakel die stoof af en laat die kasserol vir 5-10 minute kook. Sit die voltooide gereg voor met suurroom, konfyt, vars bessies, kondensmelk.

Dieetkasserol

Maaskaas is 'n waardevolle dieetproduk wat aanbeveel word vir kinders en mense met verskeie siektes. Hoe om dieet-maaskaas-kasserol gaar te maak?

Om dit te doen, benodig jy 'n halwe kilogram lae-vet maaskaas, 4 eiers, gegranuleerde suiker, enige gedroogde vrugte (jy kan meng), vanillien, groente-olie. Klits die eiers, sit die maaskaas en ander bestanddele daarin, meng. Smeer die bakplaat, sit die massa daarop en sit in die oond, voorverhit tot 180 grade. Gaarmaaktyd is ongeveer 40 minute. Sodra die kasserol goudkleurig is, skakel die stoof af.

Apple-kasserol

Hoe om 'n maaskaas-kasserol met appels te kook? Dit sal 'n halwe kilogram meel, drie eetlepels suiker, twee eiers, vier eetlepels gesmelte botter, twee eetlepels semolina, drie appels, vanillien neem. Om die kasserol sag en donsig te maak, benodig jy maaskaas wat deur 'n sif gevryf word. Jy moet die eiergele met suiker maal, kombineer met maaskaas, vanielje, gesmelte botter. Gooi 1/2 van die wrongelmassa in 'n gesmeerde vorm, gooi die appels wat in stukke gesny is daarop en bedek dit met die res van die wrongel bo-op. Plaas die vorm in die voorverhitte oond vir 20 minute.

Royal Casserole

Hoe om 'n koninklike oondbak te kook? Om hierdie heerlike gereg voor te berei, benodig jy 'n halwe kilogram maaskaas, 50 gram botter, vier eiers, 100 gram suiker en koringmeel, vanillien. Klits eiers met vanielje en suiker, maar moenie klits nie. Gooi die wrongel by en roer. Kap die botter met meel met 'n mes tot krummels vorm en gooi die helfte van hierdie mengsel onder in die vorm. Smeer die maaskaas eweredig bo-oor die meel en sprinkel die oorblywende krummels meel en botter oor. Plaas die vorm in die oond en bak vir 'n halfuur. Wanneer die kasserol gereed is, haal dit uit die stoof, laat dit afkoel, haal dit uit die vorm en bedien dit aan tafel, versier met bessies of stukkies vrugte.