2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Franse patat is groenteskywe wat in groente-olie in 'n diepbraaier gebraai is. By die huis kan hierdie gereg in 'n pan of in 'n kastrol gaargemaak word. Een van die gunsteling-lekkernye van besoekers aan kitskos-inrigtings is patat, waarvan die resep vir almal beskikbaar is. Die geboorteplek van braai aartappels in hierdie vorm is België.
Hier sal ons jou vertel hoe om patat by die huis te kook. Dit is nie moeilik om hierdie gunsteling gereg voor te berei nie. Die eerste stap is om die aartappels te skil en dan in medium-grootte stawe te sny. Vervolgens moet hulle met papierhanddoeke gedroog word, nadat dit van stysel in lopende koue water afgespoel is.
Na al hierdie prosedures word 'n voldoende hoeveelheid groente-olie in 'n braaipan of diepbraaier gegooi, waar die aartappelstukke in porsies gebraai word. In hierdie geval is dit nodig om te verseker dat die tralies vrylik in die houer geplaas word. Hier is so 'n eenvoudige gereg van patat, waarvan die resep selfs vir beginner kokke beskikbaar is.
Die regte keuse van aartappels sal goue en bros patat tot gevolg hê. As gevolg van die vinnige versagting, is braai niedit word aanbeveel om 'n jong en styselagtige groente te neem. Dit is nodig om volwasse en groot aartappels sonder skaafplekke en skade te kies, die regte vorm.
'n paar wenke vir bros en goue patat:
1. Verpligte droog van aartappels met papier servette. Dit sal spatsels van olie voorkom wanneer dit gebraai word.
2. Om die gewenste smaak en kleur te kry, moet jy net verfynde olie neem.
3. Voordat jy 'n porsie aartappels in die pan sit, moet jy die temperatuur van die olie nagaan deur klein stokkies groente te verlaag. 'n Stuk wat dadelik opduik en deur borrels omring word, is 'n duidelike teken dat die olie gereed is om te braai.4. Dit word aanbeveel dat patat gesout word net voor opdiening. Dit sal dit bros en goudkleurig hou.
Resep vir tuisgemaakte patat
Hierdie eenvoudige gereg is geliefd onder kinders en volwassenes, wat dit 'n ware bederf vir die hele gesin maak. Veral as jy’n bietjie van jou verbeelding by die gewone resep voeg. Kook byvoorbeeld bros gebraaide aartappels saam met vleis. Dit kan as 'n bygereg of as 'n hoofgereg bedien word. Jy kan aartappels met verskillende bestanddele soos sampioene, vleis, uie en meer braai.
Dus, patat, waarvan die resep effens verskil van die gewone. Benodig: 600 g aartappels, 250 g vleishaas, 10-15 g groente, sout, peper na smaak.
Sny die vleis in klein stukkies in die vorm van stafies, braai in 'n diepbraaier met verhitte groente-olie. Ons snyaartappels in repies en voeg by die vleis bruin aan alle kante, braai vir 8-12 minute, voeg dan sout, speserye en peper na smaak by, verlaag die hitte en braai tot gaar, terwyl jy elke 5-6 minute roer, voor opdiening tafel gereg word aanbeveel om met kruie te besprinkel.
Nou weet jy hoe patat voorberei word, waarvan die resepte redelik eenvoudig is.
Aanbeveel:
Patat: nuttige eienskappe, skade en kontraindikasies vir gesondheid
Soetpatats of patats is 'n oeroue groentegewas, wat in werklikheid niks te doen het met die aartappel waaraan ons gewoond is nie. ’n Groente uit die Winde-familie, en dit word al vir sowat 10 000 jaar vir kos gebruik. Amerika het die wêreld die patats gegee, en die groente was nog altyd gewild. Vandag word patats in beide tropiese en subtropiese lande verbou. Die leidende posisies in die produksie van patats word beklee deur Indonesië, Indië en China. In hierdie lande is die groente die "vrug van lang lewe" genoem
Franse patat - almal se gunsteling aartappel
Braai op hierdie spesiale manier is so vinnig dat selfs die woord "diepbraai" gereduseer is tot die bekende woord "frites". Bros en geroosterde aartappels is lief vir almal, oral en altyd - kinders en volwassenes, stedelike en plattelandse inwoners, in die winter en somer, in hartseer en in vreugde. Daar is geen uitsonderings nie. Om dit te kook is nie so moeilik as jy sekere reëls volg nie
Franse kase en hul soorte. Top 10 Franse Kase
Kaas is die trots van Frankryk. Hulle is oor die hele wêreld bekend vir hul onoortreflike smaak en aroma
Franse bier: beskrywing, handelsmerke en resensies. Franse bier "Cronenberg"
Franse bierhandelsmerk "Cronenberg" - 'n historiese handelsmerk. Bier met limonade: smaakkenmerke. Franse bier van 1664: 'n resep wat die toets van die tyd deurstaan het
Franse appeltertresep. Franse appeltert "Tart Tatin"
Franse gebak word deur baie as die mees keurige, ietwat grillerigste, lugtig en heerlik beskou. Dit word bedien vir ontbyt, vir nagereg vir 'n gala-aandete of net vir tee. Jy moet jou net 'n Franse appeltert voorstel, en jou verbeelding neem jou dadelik na die strate van Parys na 'n tafel in 'n gesellige kafee
