Hoenderslaairesep met croutons en mielies
Hoenderslaairesep met croutons en mielies
Anonim

Honderslaai met croutons en mielies is 'n eenvoudige, maar baie smaaklike en bevredigende gereg. Dit is geskik vir beide die fees en die wêreld, dit wil sê, dit is geskik vir beide alledaagse en feestelike tafels. Gereed in minute, wat die gasvrou baie tyd sal spaar om meer komplekse lekkernye te skep. In 'n woord, jy moet beslis leer hoe om hierdie slaai te kook. Kom ons kry dit dadelik.

slaai chinese kool hoender croutons mielies
slaai chinese kool hoender croutons mielies

Klassiek resep. Bestanddele

Die maklikste kookopsie. Slaai met hoender, croutons en mielies word van gewone produkte gemaak. Jy kan maklik hoenderfilet en 'n witbrood in enige winkel kry. Harde kaas en ingemaakte mielies is ook nie moeilik om te vind nie. Maak voorraad van bogenoemde kosse in die volgende verhouding:

  • hoenderfilet - 300 gram;
  • stok - 200 gram;
  • kaas (hard) –200 gram;
  • ingemaakte mielies - 380 gram (een blikkie);
  • groente-olie, sout, mayonnaise - na smaak.

Die geheime van die kook van 'n klassieke gereg

In hierdie weergawe van die slaai met hoender, croutons en mielies is alles baie eenvoudig. Die vleis word gekook, die brood word in 'n pan gebraai, die kaas word in stukkies gesny. Dit wil voorkom, wat kan makliker wees? Selfs 'n beginner gasvrou kan dit sonder veel moeite maak en die gereg pragtig versier.

  1. Eers moet jy die hoenderfilet kook tot sag. Dit sal 20-25 minute neem.
  2. Dan moet die vleis afgekoel en fyn gekap word.
  3. Volgende moet jy die brood in klein blokkies kap.
  4. Daarna moet dit in olie gebraai word tot goudbruin.
  5. Dan moet jy die kaas in blokkies sny.
  6. Volgende moet jy al die bestanddele saam met mielies in 'n diep bak meng en geur met mayonnaise.

Dis al. Natuurlik moet 'n slaai met hoender, beskuitjies en mielies met kruie versier word. Dit sal dit selfs meer smaaklik maak. Help jouself vir jou gesondheid!

slaai met hoender en croutons en mielies
slaai met hoender en croutons en mielies

Koreaanse wortelslaai: bestanddele

Kom ons bemoeilik die taak. Kom ons voeg 'n aangename spesery by ons gereg. Om 'n slaai met Koreaanse wortels, hoender, mielies en croutons voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

  • gerookte hoendervleis - 'n halwe kilo;
  • Koreaanse wortels - 250 gram;
  • ingemaakte mielies - een blikkie;
  • croutons - een pakkie;
  • mayonnaise, sout,peper - na smaak.

Hoe om 'n slaai van Koreaanse wortels en croutons te maak

  1. Eers moet jy die hoendervleis van die been skei, die vel daarvan verwyder en in klein blokkies sny.
  2. Sit dan die hoender in 'n diep bak en meng met ingemaakte mielies.
  3. Volgende, voeg Koreaanse wortels by die slaai.
  4. Daarna moet jy die gereg vul met mayonnaise, sout en peper.
  5. Ten slotte moet jy die slaai met croutons vul en met kruie versier.

Slaai met gerookte hoender, mielies en croutons kan bedien word! Heerlike bederf vir 'n feestelike aand!

blaarslaai Koreaanse wortel hoender mielie croutons
blaarslaai Koreaanse wortel hoender mielie croutons

Slaai met ingelegde sampioene. Vereiste produkte

Bestanddele:

  • Hoenderbors (gerook) - 300 gram.
  • Soet soetrissie - een stuk.
  • Harde kaas - 150 gram.
  • Ingemaakte mielies - 150 gram.
  • Gemarineerde sampioene - 200 gram.
  • Beijingkool - 200 gram.
  • Crackers - 100 gram.
  • Sout, mayonnaise - na smaak.

Hoe om 'n kulinêre meesterstuk te maak met beskikbare bestanddele

  1. Eers moet jy die hoendervleis van die been skei en dit in klein stukkies sny.
  2. Dan moet jy harde kaas in blokkies sny.
  3. Dreineer daarna die marinade van sampioene en mielies.
  4. Volgende moet jy die soetrissie was en van die vliese en pitte verwyder. Dit moet in dun repies gesny word.
  5. Dieselfde moet met Sjinese kool gedoen word.
  6. Die volgende stap is om al die bestanddele in 'n diep bak te meng, geur met mayonnaise, geur met speserye en besprinkel met croutons.

Slaai met gerookte hoender, Koreaanse wortels, mielies en croutons is gereed! Voordat dit bedien word, moet dit in die yskas afgekoel word. Dit sal dus nog lekkerder word. Jou vriende en familie sal baie tevrede wees met die bederf wat ontvang word.

slaai met gerookte hoendermielies en croutons
slaai met gerookte hoendermielies en croutons

Voorgereg met aartappels en gekookte eier. Bestanddele

Hoender-, mielie-, kaas- en croutonslaai is 'n goeie toevoeging tot eerstegange. Hulle kan ook die tweede gereg vervang. Veral as jy stewige bestanddele daarby voeg – gekookte aartappels en’n eier. Kom ons probeer hierdie slaairesep.

Bestanddele:

  • gerookte ham - 300 gram;
  • harde kaas - 100 gram;
  • suikermielies - halwe blikkie;
  • geselekteerde eier - drie stukke;
  • vars aartappels - twee knolle;
  • uie - een kop;
  • krakers - een klein pakkie;
  • mayonnaise, sout na smaak.

Heerlike slaairesep

  1. Eerstens moet jy sorg vir die gerookte ham. Dit moet versigtig in vesels uitmekaar gehaal word.
  2. Dan moet die ui in blokkies gesny word en met kookwater oorgegooi word.
  3. Daarna moet jy die eiers kook en in klein stukkies kap.
  4. Volgende moet die kaas op 'n growwe rasper gerasper word.
  5. Dan moet jy al die voorbereide mengbestanddele in 'n diep bak en voeg uitgedrukte ui daarby.
  6. Dan moet jy 'n fles mielies oopmaak en die marinade daaruit gooi. En dit moet na die res van die produkte gestuur word.
  7. Ten slotte moet die slaai met mayonnaise gegeur word, met croutons bedek, met kruie versier en bedien word.
slaai hoender mielie kaas croutons
slaai hoender mielie kaas croutons

Slaai met bone en broodkrummels

Dit is 'n bederf uit die kategorie "gaste op die drumpel". Alle produkte kan by die naaste supermark gekoop word. Hulle is amper onmiddellik gereed vir gebruik. Tensy jy die hoender moet kook, maar die proses sal nie meer as 20 minute neem nie. En die belangrikste, jy hoef net komkommer en vleis te maal. Alles anders kan klaargemaak uit die blikkies verwyder word. Kyk na die lys van vereiste produkte:

  • ingemaakte boontjies - 200 gram;
  • ingemaakte mielies - 200 gram;
  • hoendervleis (gekook) - 200 gram;
  • vars komkommer - 100 gram;
  • mayonnaise - 100 gram;
  • rog croutons - 65 gram;
  • greens - na smaak.

Kookmetode:

  1. Jy moet eers die blikkies mielies en bone oopmaak.
  2. Dan moet jy die komkommer en kruie deeglik was. Daarna moet hulle in klein blokkies gekap word.
  3. Volgende, sny die vleis.
  4. Dan moet al die bestanddele in 'n slaaibak gekombineer word, sout, gooi mayonnaise en meng goed.

Hoender-, mielie- en croutonslaairesep is ongelooflik eenvoudig. Dit is nuttig vir almal wat vinnig die tafel wil dek en onverwags wil behandelgaste.

slaai resep hoender mielie croutons
slaai resep hoender mielie croutons

Crispy Chinese koolslaai

Ham pas baie goed saam met ingemaakte mielies. U kan hierdie stelling met 'n spesifieke voorbeeld nagaan. Ons bied jou nog 'n bros slaai aan. Hierdie keer met heerlike ham.

Bestanddele:

  • Beijingkool - 400 gram;
  • ham - 200 gram;
  • ingemaakte mielies - 250 gram;
  • croutons - 150 gram;
  • mayonnaise - 100 gram;
  • speserye, sout - na smaak.

Kookmetode:

Dit sal nie lank neem om die bestanddele te "tower" nie. 'n Ervare gasvrou sal ongeveer vyftien minute spandeer om die gereg voor te berei. Selfs 'n beginner kan dit egter sonder moeite hanteer.

  1. So, eers moet jy die Beijing-kool was en skoonmaak. Dan moet dit in dun repies gekap word.
  2. Daarna moet jy 'n fles mielies oopmaak en oortollige vog daaruit dreineer. Saam met kool moet jy mielies in een diep bak sit.
  3. Die volgende stap is om die ham te sny. Hoe dunner die strooi, hoe lekkerder sal ons slaai uitkom.
  4. Volgende moet jy al die bestanddele meng en dit met mayonnaise gooi. Sout en peper en sprinkel droë broodskywe bo-oor.

Dish is gereed! Slaai met Beijing-kool, hoender, croutons en mielies is net ongelooflik!

slaai resep hoender mielie croutons
slaai resep hoender mielie croutons

Tuisgemaakte mayonnaise

Enige gasvrou weet dat die smaak van 'n slaai grootliks afhangvan brandstof invul. Daar is soveel skadelike preserveermiddels, geure en emulgatoren in gekoopte mayonnaise dat dit skrikwekkend is om dit te proe. Maar, by gebrek aan 'n beter een, gebruik ons dit. Intussen is dit nie so moeilik om tuisgemaakte sous van eiers, sonneblomolie en mosterd te maak nie. Natuurlik moet jy eers hard werk. Maar die resultaat is die moeite werd. En dan sal jou slaaie gegeur word met 'n werklik heerlike tuisgemaakte slaaisous.

Bestanddele:

  • sonneblomolie (verfyn) - 150-160 milliliter;
  • hoender eier - een stuk;
  • suurlemoensap - een eetlepel;
  • verfynde suiker - een teelepel;
  • sout - 'n halwe teelepel;
  • tafelasyn (9 persent) - een teelepel;
  • dik mosterd - een teelepel (kan in plaas van asyn gebruik word).

Let dadelik daarop dat die laaste twee bestanddele glad nie nodig is nie. Aanhangers van "pittige" is beter om net een van hulle te gebruik. Vir die res beveel ons aan om dit glad nie by te voeg nie, om nie weer die pankreas te versteur nie.

aksieplan:

  1. Eers, in 'n diep bak moet jy een teelepel suiker en sout sit en dit met een eetlepel suurlemoensap gooi. Vervolgens moet alles deeglik gemeng word tot glad.
  2. Daarna moet sonneblomolie in 'n bak gegooi word.
  3. Dan moet jy 'n rou hoendereier by die res van die bestanddele voeg. In hierdie geval moet die eiergeel ongeskonde bly.
  4. Volgende moet jy die blender in die mengsel onderdompel, dit op volle krag aanskakel en dit klits virmaksimum spoed. Na 'n paar minute sal die massa wit word. Jy kan die toestel afskakel en die resultaat geniet.

Geseënde eetlus!

Aanbeveel: